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方便速食:质量口感有提升 营养特色是方向
...,分析了我国方便速食行业的发展概况、市场发展现状、消费者行为及偏好、行业面临的问题与挑战以及未来发展趋势等。报告显示,从需求侧看,独居群体占比提升、生活节奏快及懒宅经济对生活便捷化需求等因素推动了方便...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...于企业在学生创新理念的启发下,研发生产更多适合当下消费者需求的创新产品。 CIFST-2023年度李锦记杯学生创新大赛终评会举办在CIFST-2023年度李锦记杯学生创新大赛终评会上,17个入围决赛的团队现场答辩,团队成员以PPT形式...……更多
满足方便速食多元化需求 这家企业创新有妙招
...化,不仅在工艺、原料、口感和美食体验等角度上打破了消费者对于方便速食的刻板印象,也打破了方便速食产品的创新局限,带来了整个行业的革新。以阿宽食品此次发布的新产品来看,阿宽食品首创的土豆泥泥面对应独具特...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...产业发展迅猛,已成为食品产业升级的“新赛道”,面对消费者对预制菜口味和品质的“双重需求”,着力攻克传统特色菜肴工艺工业转化、预处理、预加工、预包装、冷藏保鲜、复热保真、营养评价等预制菜新型加工关键技术...……更多
“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新
...乳制品配方与技术革新,推动乳制品产业技术革新,满足消费者对乳制品营养品质不断提升的需求。项目负责人郭慧媛介绍,“加”是指以乳作为载体,挖掘新型乳源性的功能组分并精准地添加到产品中,实现产品功能提升;“...……更多
品牌建设赋能农产品金字招牌
...”市民董先生告诉记者。一直以来,固阳农产品在包头市消费者心中都拥有极佳的口碑,其食品类产品广受欢迎,从固阳闻名全国的药食同源产品黄芪,到莜面、荞面等杂粮产品,再到羊肉、牛肉等节日“硬菜”,此次年货节将...……更多
糖酒会上“香饽饽”们亮相,一展产品开发新思路
...示自身的最新理念、发力方向以及战略合作,让行业人和消费者看到了产品开发及营销的新思路。发布多品牌战略阿宽食品率先提出“四化理念”阿宽品牌方告诉记者,未来的方便速食产品一定是满足消费者追求便捷、高效、高...……更多
植韵核桃乳全新上市,王老吉进军植物蛋白饮料市场
...好喝”向“喝好”进行品质化转变。如今越来越多的年轻消费者,在选择饮料时除了注重其口味、口感,还会重视其营养健康功效。随着消费者健康意识的提升,市场对以植物蛋白饮料为代表的健康饮料产品需求不断增加,我国...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...,推动“定西宽粉”产业持续发展壮大,产品品种多样,消费者认可度高。作为全国最适宜于马铃薯种植的三大区域之一,定西市安定区种植马铃薯已有400多年的历史。薯形整齐、大小适中、肉质细腻、抗氧化能力强、熟化品质...……更多
探索枸杞啤酒与美食的魅力:味觉与视觉的双重盛宴
...本身的清爽口感,更增添了枸杞的甘甜和营养价值,使得消费者在品尝美味的同时,也能获得健康。作为一种特色的饮品,枸杞啤酒与美食的搭配也具有很大的潜力。从口感和营养的角度来看,枸杞啤酒与各类中餐、西餐等都可...……更多
...因其鲜明的地域特色、丰富的营养及香醇浓厚的口感受到消费者青睐。2020年12月,南宁市获中国乳制品工业协会授予“中国水牛乳之都”称号,广西水牛乳成为全国特色农业、特色乳业的又一标杆,满足了广大群众对优质乳品的...……更多
...一冷链配送的基础上,进行机械化、一体化的生产模式。消费者从商场购买预制菜,只需简单处理或是加热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松认为,“预制菜是消费市场上的一种...……更多
兼具口感与健康,知味轩每日坚果成为品质之选
...推动着山东知味轩食品有限公司等一批行业老将时刻关注消费者需求,创造新的增长点。知味轩团队经过市场调研,精准洞察不同人群对于健康食品的营养需求差异,开创性推出“桶装每日坚果”系列产品,凭借这一个大单品迅...……更多
什么样的牛奶才是真正的牛奶?认准2种奶,别的都不买
...更令人担忧的是,许多厂家使用诸如乳酸菌等名词来误导消费者,这些产品顶多只能算是饮料,而且往往含有较高的热量,对孩子的生长发育并无益处。此外,其中的糖分还会威胁到孩子的牙齿健康,影响他们的口味偏好。2.看...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...食的企业给出了答案。“让地方特色美食走出去,让更多消费者享受到地方特色美食,是食品企业的职责和使命。”在华味坊食品(焦作)有限公司总经理周国欣看来,酸汤面叶作为地方特色美食,承载了一代代人的回忆。但即...……更多
果养康蓝莓(益生元):用心筛选饱颗颗饱满 让营养更纯正
...注重心。果养康蓝莓(益生元):质检报告加持更放心为了让消费者更加放心,果养康蓝莓(益生元)经过了国家级上海产品质量监督检验研究院和上海市质量监督检验技术研究院的严格质检。这些机构代表着严格的质量标准和权威的检...……更多
姬松茸泡发有技巧,保留营养更健康!
...净,确保食材的卫生。同时,选择正规的企业和品牌也是消费者购买姬松茸的重要因素之一,作为一家致力于食用菌研究、生产和销售的高新技术企业,湖南湘蕈生物科技有限公司拥有先进的生产技术和设备,严格按照生产技术...……更多
以创新引领行业发展,阿宽食品成为秋糖会上最靓的仔
...的力量。iiMediaResearch(艾媒咨询)调研数据显示,66.7%的消费者关注方便食品的口感;此外,关注产品卫生和营养价值的消费者均超5成;中国消费者希望方便食品未来的改良方向包括配料丰富(60.8%)、创新口味(57.0%)、安全...……更多
我国成为世界上最大的果冻生产国和销售国
...中国市场以来,其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者,特别是青少年的青睐。历经四十年的发展,果冻行业在我国已相当成熟,品牌集中度较高。据行业估算,果冻行业销售收入应该超过250亿元,并且仍然以较快的速...……更多
蓬莱农商银行:移动金融服务队上门进企服务 助推海参“新赛道”
...。“海参是当地众多海珍品中的一个典型,一直以来备受消费者青睐,但海参加工处理工序精细复杂,处理不当便会有强烈的腥味,食用过程中容易造成浪费,同时自行处理极易造成海参过度缩水、脱皮甚至溶解,存储条件严格...……更多
国家重视,人民需要,造就大健康产业光明未来!澳臣康紧抓风口,产品、项目新升级!
...!作为一家以营养膳食为主的企业,澳臣康一直秉承着为消费者提供健康、安全、优质产品的理念。旗下“葆养师”品牌专注于研发和生产营养功能型软糖以及保健品。品牌以创新科技和天然成分为核心,提供了一系列高品质的...……更多
在购买猪肉时,应该选择优质的肉类产品,注意食品安全和卫生
...题的影响,猪肉的安全问题受到了广泛的关注。为了保障消费者的健康和安全,政府和企业加强了对猪肉生产过程的监管和质量控制,严格规定了猪肉的品质和安全标准。最后,猪肉的价格也是影响消费者选择的重要因素之一。...……更多
...它们加强研发和生产环节的创新,以适应市场需求和满足消费者的期待。业内人士对“史上最严”的奶粉三大新标准持积极认可态度,并认为这一“新国标”对婴幼儿食品安全和行业发展带来了重要影响。“新国标”的发布标志...……更多
鸡屎藤粑仔,是海南岛特色美食之一
...鸡屎藤粑仔也在不断创新和发展。有些商家为了满足不同消费者的口味需求,会在粑仔中添加一些馅料,如豆沙、芝麻等。这些创新不仅丰富了鸡屎藤粑仔的口味和口感,也为其赋予了更多的文化内涵和商业价值。 在海南的街...……更多
宝宝树推儿童分龄营养计划 发布新品牌“Genius Key”
...团董事会联席主席高敏表示,“分龄营养”不仅能够满足消费者更多场景化、精细化需求,更为儿童营养品的行业发展提供了又一个全新的方向。宝宝树具备发力严肃科学儿童营养品的战略愿景与战略实力,通过企划全新的产品...……更多
高新区(新市区)再添三个“国字号”农产品
...前产品已推广至杭州、长沙以及疆内多个城市,产品深受消费者认可。高新区鲜食甜糯玉米种植面积150公顷,主要分布在机场片区、安宁渠镇,年产量达2700吨。新疆玉维鲜农业科技中心技术负责人徐艳文说,为了保障玉米的鲜...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...分使其成为受欢迎的川菜之一,也在全国范围内受到广大消费者的喜爱。扩写部分:麻婆豆腐是四川的一道经典菜品,以其特有的麻辣口感和独特的香味而闻名。它的制作过程需要一定的技巧和火候的掌握,只有在火候到位的情...……更多
创特色农业品牌 走生态致富之路
...出来的鸡吃起来肉质紧实、营养丰富,鸡蛋口感好,深受消费者青睐。在实现生态效益和经济效益双赢的同时,也能为周边村民优化传统养殖模式起到示范作用,带动他们增收。”陇源养殖专业合作社负责人介绍说。“在镇党委...……更多
...业大学食品科学与营养工程学院教授沈群围绕方便食品的消费者教育与科普分享了自己的观点。沈群介绍,方便食品的健康发展离不开科普,消费者教育是一个系统工程,有着完整的知识体系,其中烹饪教育是对消费者教育的基...……更多
青岛啤酒:“新”意涌动消博会 “质”领消费新体验
...精品、新品”定位,一批高品质小众特色产品亮相,满足消费者个性化需求。其中,青岛啤酒精品原浆、水晶纯生等高端生鲜产品,新鲜叠加醇厚的立体体验,更精准地“破译”市场需求、解锁百姓“舌尖密码”。 保质期只有7...……更多
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曾号称碾压英伟达!国产显卡公司:单个国产AI芯片不强但数量多,也能提升算力
快科技7月10日消息,近日,壁仞科技副总裁兼AI软件首席架构师丁云帆在谈及计算瓶颈时表示,解决算力瓶颈问题需要从三个维度考虑
2024-07-10 15:12:00
谷歌之后,OpenAI也要给新闻网站付费了?
大模型的发展离不开语料,但语料可不是凭空产生。在吞完免费内容后,付费的优质内容,必然成为大模型的选择对象,这样以来,就涉及到成本问题了
2024-07-10 15:13:00
电车凭啥下赛道更容易出事!小米SU7是刹车不行吗?
车圈自带流量的品牌和车型不算少,特别是当下这个油转电的过渡时期。打今年开始,很多车企老板开始频繁露出搞流量,而要说谁才是流量王
2024-07-10 15:13:00
苏州跑出一个超级IPO:全国第一,刘强东押注
作者丨祝枝杉6月28日,天聚地合(苏州)科技股份有限公司(下称聚合数据)在港交所上市。目前市值34.7亿港币。聚合数据向互联网公司
2024-07-10 15:14:00
IDC提高数据中心计算和存储支出预测
在将数千家主要IT硬件、软件及服务供应商的收入流汇总成数据中心市场趋势时,我们自然需要花费一些时间来获取具体数据、保证结果正确无误
2024-07-10 15:14:00
苹果的“桌面机器人”,不过是智能音箱的AI套壳版?
随着苹果在AI领域的深耕,现如今有越来越多与AI相关的项目被曝光出来。比如,我们前段时间报道过的AirPods,苹果希望给这款TWS耳机加上摄像头
2024-07-10 15:15:00
萝卜快跑会被叫停吗?不,科技不会向弱者让路
最近,武汉市出租车、网约车司机向市政府呼吁:禁止萝卜快跑,说是萝卜快跑抢了他们的饭碗,让市政府“给条活路”。有人说,科技不是更应该向航空航天发展吗
2024-07-10 15:15:00
绿联科技以产品创新和品牌出海弘扬中国智造,借上市进一步拓展市场份额
近日,绿联科技(301606.SZ)发布《首次公开发行股票并在创业板上市初步询价及推介公告》。该公司的招股程序已正式启动
2024-07-10 15:15:00
本文转自:人民网-江苏频道“行进中国”调研行创新江苏|这里能承包你一辈子的眼镜人民网“行进中国”江苏调研采访团全世界一半的镜片
2024-07-10 14:18:00
绝缘能力再+1!电力“小红帽”用的硅橡胶到底是啥材料?
本文转自:人民网-科普中国最近,国家电网朝阳供电公司在电力架空线路上使用了硅橡胶作为绝缘护罩,有效的提升了输电线路的绝缘水平及安全性
2024-07-10 14:27:00
成绩斐然,R&T瑞尔特获“年度智能马桶推荐品牌”等多项殊荣!
近日,R&T瑞尔特在“中国建筑卫生陶瓷高质量发展大会”暨“第十六届中国建筑卫生陶瓷科技大会”,再度以出色的表现获得了“年度智能马桶推荐品牌”
2024-07-10 14:33:00
山东移动成功入选中国移动5G-A三大创新示范基地
通讯员 陈珂为加速推进5G-A技术和产业应用成熟,中国移动发起“5G-Advanced创新链产业链双链融合行动计划”,开展技术可行性验证
2024-07-10 14:34:00
青岛摄影家作品入选“第二届大画幅摄影与古典影像优秀作品展”
通讯员 隋以进 报道由中国摄影家协会主席李舸任总顾问,副主席王琛和杨越峦等专家担任评委,全国34个省、自治区、直辖市大画幅摄影团体联合展出的《第二届大画幅摄影与古典影像优秀作品展》
2024-07-10 15:07:00
本文转自:人民网人民网北京7月10日电 (记者王连香)今日,国务院新闻办公室举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会,会上
2024-07-10 15:16:00
锚准“外向”经济 合肥庐阳企业出海“打渔”
本文转自:人民网-安徽频道“目前,我们的专利产品全面屏光伏组件能实现地面、水面、沙漠、工商业屋顶、幕墙、户用屋顶、阳台等全场景的应用
2024-07-10 15:22:00