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方便速食:质量口感有提升 营养特色是方向
...,分析了我国方便速食行业的发展概况、市场发展现状、消费者行为及偏好、行业面临的问题与挑战以及未来发展趋势等。报告显示,从需求侧看,独居群体占比提升、生活节奏快及懒宅经济对生活便捷化需求等因素推动了方便...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...于企业在学生创新理念的启发下,研发生产更多适合当下消费者需求的创新产品。 CIFST-2023年度李锦记杯学生创新大赛终评会举办在CIFST-2023年度李锦记杯学生创新大赛终评会上,17个入围决赛的团队现场答辩,团队成员以PPT形式...……更多
满足方便速食多元化需求 这家企业创新有妙招
...化,不仅在工艺、原料、口感和美食体验等角度上打破了消费者对于方便速食的刻板印象,也打破了方便速食产品的创新局限,带来了整个行业的革新。以阿宽食品此次发布的新产品来看,阿宽食品首创的土豆泥泥面对应独具特...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...产业发展迅猛,已成为食品产业升级的“新赛道”,面对消费者对预制菜口味和品质的“双重需求”,着力攻克传统特色菜肴工艺工业转化、预处理、预加工、预包装、冷藏保鲜、复热保真、营养评价等预制菜新型加工关键技术...……更多
“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新
...乳制品配方与技术革新,推动乳制品产业技术革新,满足消费者对乳制品营养品质不断提升的需求。项目负责人郭慧媛介绍,“加”是指以乳作为载体,挖掘新型乳源性的功能组分并精准地添加到产品中,实现产品功能提升;“...……更多
品牌建设赋能农产品金字招牌
...”市民董先生告诉记者。一直以来,固阳农产品在包头市消费者心中都拥有极佳的口碑,其食品类产品广受欢迎,从固阳闻名全国的药食同源产品黄芪,到莜面、荞面等杂粮产品,再到羊肉、牛肉等节日“硬菜”,此次年货节将...……更多
糖酒会上“香饽饽”们亮相,一展产品开发新思路
...示自身的最新理念、发力方向以及战略合作,让行业人和消费者看到了产品开发及营销的新思路。发布多品牌战略阿宽食品率先提出“四化理念”阿宽品牌方告诉记者,未来的方便速食产品一定是满足消费者追求便捷、高效、高...……更多
植韵核桃乳全新上市,王老吉进军植物蛋白饮料市场
...好喝”向“喝好”进行品质化转变。如今越来越多的年轻消费者,在选择饮料时除了注重其口味、口感,还会重视其营养健康功效。随着消费者健康意识的提升,市场对以植物蛋白饮料为代表的健康饮料产品需求不断增加,我国...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...,推动“定西宽粉”产业持续发展壮大,产品品种多样,消费者认可度高。作为全国最适宜于马铃薯种植的三大区域之一,定西市安定区种植马铃薯已有400多年的历史。薯形整齐、大小适中、肉质细腻、抗氧化能力强、熟化品质...……更多
探索枸杞啤酒与美食的魅力:味觉与视觉的双重盛宴
...本身的清爽口感,更增添了枸杞的甘甜和营养价值,使得消费者在品尝美味的同时,也能获得健康。作为一种特色的饮品,枸杞啤酒与美食的搭配也具有很大的潜力。从口感和营养的角度来看,枸杞啤酒与各类中餐、西餐等都可...……更多
...因其鲜明的地域特色、丰富的营养及香醇浓厚的口感受到消费者青睐。2020年12月,南宁市获中国乳制品工业协会授予“中国水牛乳之都”称号,广西水牛乳成为全国特色农业、特色乳业的又一标杆,满足了广大群众对优质乳品的...……更多
...一冷链配送的基础上,进行机械化、一体化的生产模式。消费者从商场购买预制菜,只需简单处理或是加热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松认为,“预制菜是消费市场上的一种...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...食的企业给出了答案。“让地方特色美食走出去,让更多消费者享受到地方特色美食,是食品企业的职责和使命。”在华味坊食品(焦作)有限公司总经理周国欣看来,酸汤面叶作为地方特色美食,承载了一代代人的回忆。但即...……更多
兼具口感与健康,知味轩每日坚果成为品质之选
...推动着山东知味轩食品有限公司等一批行业老将时刻关注消费者需求,创造新的增长点。知味轩团队经过市场调研,精准洞察不同人群对于健康食品的营养需求差异,开创性推出“桶装每日坚果”系列产品,凭借这一个大单品迅...……更多
什么样的牛奶才是真正的牛奶?认准2种奶,别的都不买
...更令人担忧的是,许多厂家使用诸如乳酸菌等名词来误导消费者,这些产品顶多只能算是饮料,而且往往含有较高的热量,对孩子的生长发育并无益处。此外,其中的糖分还会威胁到孩子的牙齿健康,影响他们的口味偏好。2.看...……更多
果养康蓝莓(益生元):用心筛选饱颗颗饱满 让营养更纯正
...注重心。果养康蓝莓(益生元):质检报告加持更放心为了让消费者更加放心,果养康蓝莓(益生元)经过了国家级上海产品质量监督检验研究院和上海市质量监督检验技术研究院的严格质检。这些机构代表着严格的质量标准和权威的检...……更多
以创新引领行业发展,阿宽食品成为秋糖会上最靓的仔
...的力量。iiMediaResearch(艾媒咨询)调研数据显示,66.7%的消费者关注方便食品的口感;此外,关注产品卫生和营养价值的消费者均超5成;中国消费者希望方便食品未来的改良方向包括配料丰富(60.8%)、创新口味(57.0%)、安全...……更多
姬松茸泡发有技巧,保留营养更健康!
...净,确保食材的卫生。同时,选择正规的企业和品牌也是消费者购买姬松茸的重要因素之一,作为一家致力于食用菌研究、生产和销售的高新技术企业,湖南湘蕈生物科技有限公司拥有先进的生产技术和设备,严格按照生产技术...……更多
我国成为世界上最大的果冻生产国和销售国
...中国市场以来,其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者,特别是青少年的青睐。历经四十年的发展,果冻行业在我国已相当成熟,品牌集中度较高。据行业估算,果冻行业销售收入应该超过250亿元,并且仍然以较快的速...……更多
蓬莱农商银行:移动金融服务队上门进企服务 助推海参“新赛道”
...。“海参是当地众多海珍品中的一个典型,一直以来备受消费者青睐,但海参加工处理工序精细复杂,处理不当便会有强烈的腥味,食用过程中容易造成浪费,同时自行处理极易造成海参过度缩水、脱皮甚至溶解,存储条件严格...……更多
国家重视,人民需要,造就大健康产业光明未来!澳臣康紧抓风口,产品、项目新升级!
...!作为一家以营养膳食为主的企业,澳臣康一直秉承着为消费者提供健康、安全、优质产品的理念。旗下“葆养师”品牌专注于研发和生产营养功能型软糖以及保健品。品牌以创新科技和天然成分为核心,提供了一系列高品质的...……更多
...它们加强研发和生产环节的创新,以适应市场需求和满足消费者的期待。业内人士对“史上最严”的奶粉三大新标准持积极认可态度,并认为这一“新国标”对婴幼儿食品安全和行业发展带来了重要影响。“新国标”的发布标志...……更多
在购买猪肉时,应该选择优质的肉类产品,注意食品安全和卫生
...题的影响,猪肉的安全问题受到了广泛的关注。为了保障消费者的健康和安全,政府和企业加强了对猪肉生产过程的监管和质量控制,严格规定了猪肉的品质和安全标准。最后,猪肉的价格也是影响消费者选择的重要因素之一。...……更多
鸡屎藤粑仔,是海南岛特色美食之一
...鸡屎藤粑仔也在不断创新和发展。有些商家为了满足不同消费者的口味需求,会在粑仔中添加一些馅料,如豆沙、芝麻等。这些创新不仅丰富了鸡屎藤粑仔的口味和口感,也为其赋予了更多的文化内涵和商业价值。 在海南的街...……更多
宝宝树推儿童分龄营养计划 发布新品牌“Genius Key”
...团董事会联席主席高敏表示,“分龄营养”不仅能够满足消费者更多场景化、精细化需求,更为儿童营养品的行业发展提供了又一个全新的方向。宝宝树具备发力严肃科学儿童营养品的战略愿景与战略实力,通过企划全新的产品...……更多
创特色农业品牌 走生态致富之路
...出来的鸡吃起来肉质紧实、营养丰富,鸡蛋口感好,深受消费者青睐。在实现生态效益和经济效益双赢的同时,也能为周边村民优化传统养殖模式起到示范作用,带动他们增收。”陇源养殖专业合作社负责人介绍说。“在镇党委...……更多
高新区(新市区)再添三个“国字号”农产品
...前产品已推广至杭州、长沙以及疆内多个城市,产品深受消费者认可。高新区鲜食甜糯玉米种植面积150公顷,主要分布在机场片区、安宁渠镇,年产量达2700吨。新疆玉维鲜农业科技中心技术负责人徐艳文说,为了保障玉米的鲜...……更多
...业大学食品科学与营养工程学院教授沈群围绕方便食品的消费者教育与科普分享了自己的观点。沈群介绍,方便食品的健康发展离不开科普,消费者教育是一个系统工程,有着完整的知识体系,其中烹饪教育是对消费者教育的基...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...分使其成为受欢迎的川菜之一,也在全国范围内受到广大消费者的喜爱。扩写部分:麻婆豆腐是四川的一道经典菜品,以其特有的麻辣口感和独特的香味而闻名。它的制作过程需要一定的技巧和火候的掌握,只有在火候到位的情...……更多
青岛啤酒:“新”意涌动消博会 “质”领消费新体验
...精品、新品”定位,一批高品质小众特色产品亮相,满足消费者个性化需求。其中,青岛啤酒精品原浆、水晶纯生等高端生鲜产品,新鲜叠加醇厚的立体体验,更精准地“破译”市场需求、解锁百姓“舌尖密码”。 保质期只有7...……更多
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再创纪录!《哪吒2》票房超《蜘蛛侠:英雄无归》 跻身全球票房榜第7
快科技3月1日消息,据灯塔专业版全球票房榜显示,截至3月1日,影片《哪吒之魔童闹海》全球票房(含预售)突破141.60亿
2025-03-01 01:07:00
本文转自:人民日报周超男委员——为发展智算产业贡献力量(改革再深化 奋进新征程·代表委员履职故事)本报记者  马  晨前不久
2025-03-01 05:46:00
找矿用上哪些“黑科技”(瞰前沿)
本文转自:人民日报本报记者  常  钦图①:“航空地质二号”直升机。图②:科研人员正在运用地球化学技术开展研究。图③:技术人员正在放飞无人机执行勘探任务
2025-03-01 05:47:00
我为设备做“数字体检”(探一线)
本文转自:人民日报讲述人:广汽埃安智能生态工厂数字化设备管理工程师  饶含韬图为智能生态工厂的柔性化生产线。广汽埃安供图我负责智能生态工厂中汽车总装线上轮胎
2025-03-01 05:47:00
这家智能工厂,五十三秒下线一台车(探一线)
本文转自:人民日报张自初图为智能生态工厂里的机器人正在工作。罗 珣摄生产效率提高50%,交付时间缩短33%,一次验收合格率提高8%
2025-03-01 05:49:00
81.49万元的小米SU7 Ultra纽北限量版 并没有挑战纽北
快科技3月1日消息,在27日晚的小米发布会上,雷军不仅发布了小米SU7 Ultra,还发布了小米SU7 Ultra纽北限量版
2025-03-01 07:38:00
把算法从世界上删掉 生活会不会变好
去年,差评君刷到个视频,视频中有位鄂伦春族奶奶正唱着一种叫赞达仁的歌。赞达仁,是鄂伦春族的传统民歌。歌曲歌词有些是即兴编创
2025-03-01 07:38:00
全球电商 双向奔赴
2月28日,2025第十五届(杭州)全球新电商博览会在杭州大会展中心开幕。为期三天的本届新电商博览会以“新数字、新经济
2025-03-01 07:41:00
AMD官宣RX 9060系列显卡:二季度大战RTX 5060系列
快科技2月28日消息,AMD终于正式发布了新一代RDNA 4 RX 9070系列高端显卡,RX 9070 4499元起
2025-02-28 22:07:00
RTX 5090D挑战3A游戏多开:实测结果出乎意料
今年硬件的最大亮点无疑是RTX 5090 D,这款显卡不仅凭借Blackwell架构和GDDR7显存实现了性能的飞跃,更通过DLSS 4技术彻底改变了游戏体验的极限
2025-02-28 22:07:00
定位中大型六座SUV!昊铂HL将于3月18日预售:预计售价35万元
快科技2月28日消息,近日,广汽昊铂官方宣布,昊铂HL将于3月18日正式开启预售。新车定位为六座中大型SUV,提供纯电和增程两种动力版本
2025-02-28 22:37:00
大量账号恶意造谣!尊界法务:涉案谭某某等被依法处置
快科技2月28日消息,今晚,尊界汽车法务官微发文,称近期发现网络上大量账号恶意造谣、恶意诋毁尊界,严重歪曲事实、误导公众
2025-02-28 23:07:00
芯片之母!国产EDA大厂芯华章大地震:CEO、CTO、COO全部换人 官方回应
快科技3月1日消息,EDA被视为“芯片之母”,是设计芯片不可或缺的重要环节,一直被国际企业所垄断,但国产势力也正在迅速崛起
2025-02-28 23:07:00
华为设计师激进!鸿蒙全新形态手机来袭:一款友商想不到的产品
华为常务董事、终端BG董事长、智能汽车解决方案BU董事长余承东在微博发布了一段视频,公布了华为接下来将在手机领域的新动作——华为三月将发布一款“别人想不到的”产品
2025-02-28 23:07:00
理想5月推出L系智驾焕新版:升级单Thor-U芯片
与往年一样,理想汽车提前对外公布了今年新款车型升级改动,为广大消费者们提供更透明主动地购车决策。理想汽车副总裁刘杰在微博表示
2025-02-28 23:07:00