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宋朝时期,为了流行“女厨师”,薪水高得吓人
...这部电视剧做得非常到位,宋朝就是有这样一股潮流,女厨师烧菜是一种时尚。有这样一个记载,北宋末年宰相蔡京家中就有“厨婢数百人,庖子亦十五人”,可见在厨师这个行业中,女性占据绝大数地位。值得一说的是南宋时...……更多
...可以看得出慈禧太后对这道汤的喜爱。但是有一次,她从厨师的口中知道了这道汤的配料,居然呕吐不止,表示再也不喝这个汤,还斩杀了无辜的厨师。这是怎么回事呢?据说,慈禧太后每天都要尝够108道菜品,每一个都只是浅...……更多
光禄寺卿井泉故意克扣太子朱高炽吃不饱饭,他即位后为啥不杀井泉
...璋时期,就因光禄寺所供膳食难以下咽,朱元璋亲自筛选厨师为自己做饭,朱元璋还担心儿子们吃不好饭,挑选好厨师给在外的藩王送去。朱高炽剧照永乐十八年(1420年),朱棣因定都北京,便常年留在北京,而让太子朱高炽...……更多
...给予厚待。这两种人分别是膳夫和栉工,就是现在所说的厨师和理发师这两种职业。并且朱元璋不仅自己对他们很尊敬,他要求自己的子孙们,也要对这两种人尊敬,并把其原因告诉自己的子孙。洪武三年(公元1370年),朱元...……更多
古代第一刺客竟是个厨子,还是特别怕老婆
...为生,还专门学习过烧鱼,以至于后世还有人把他奉为“厨师之祖”。我们的专诸同志一顿乔装打扮,把自己化妆成了宫里的厨子,亲自制作烧鱼,并把事先准备好的短剑藏到了鱼腹之中,然后上殿献菜。作为厨祖,想必专诸烧...……更多
施氏献一女,商汤派一厨子,两人联手灭了夏王朝
...唐商主的面前有一个谋士。这个人厨艺很好,人也很好。厨师,他开始为商汤谋划如何成功灭掉夏朝。他们见吕贵贪图美色,喜欢酒池肉林的颓废生活,便决定效仿。他们把擅长做饭的伊尹拍到了吕贵面前当间谍,并联手玉熙勾...……更多
...诉在法国巴黎参加奥运会的伙食太差,英国已向巴黎调派厨师以保障运动员的伙食供应。英国《泰晤士报》报道截图报道称,随着大量各国运动员入住奥运村,餐饮供应和供应链的压力越来越大,导致奥运村为运动员开设的餐厅...……更多
...菜在宫廷档案中留下的印记。乾隆还不时把苏、杭两地的厨师请进紫禁城,江南厨师在乾隆的御膳房里成为越来越重要的掌勺者。就在第四次南巡期间,有个叫张东官的苏州厨子,做的饭菜很合乾隆口味,乾隆不仅传旨赏银子,...……更多
齐桓公的沉浮:从春秋霸主到被饿死的悲惨结局
...的忠臣吗”?中国第一个太监:竖刁! 一个厨子易牙,厨师鼻祖,也是第一个开饭馆的人。擅长烹饪,技艺出神入化,绝对的顶级大厨!就像恋爱中的男女一样,既然抓住了齐桓公的胃,自然也就抓住了齐桓公的心。有一天,...……更多
中国的“厨师之祖”,为荣华富贵“烹子献肉”
在中国春秋时期,有一位著名的厨师,名叫“易牙”。他因为非常善于调味,所以深受当时齐国国君齐桓公的喜爱。而他又是第一个开私家饭馆的人,所以中国的厨师们便把他称作祖师。易牙此人喜好趋炎附势,最是爱拍齐桓...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...夷山拜访隐士止止师,路上偶然抓到一只野兔。当时没有厨师,止止师说可以将兔肉切成薄片,用酒、酱和椒腌过,再用风炉坐水,等水开以后,以筷子夹肉入锅涮着吃。20 世纪 80 年代,内蒙古昭乌达盟敖汉旗出土的一个辽代...……更多
伊尹辅佐五帝,从厨子到国师的传奇人生
...负责采桑养蚕的奴隶,而他的养父是有莘氏王的家用奴隶厨师,伊尹便是在这样的环境下长大。长大后的伊尹,不仅擅长烹饪,还从中悟出了一套“以鼎调羹”“调和五味”的理论来治理天下。当时夏桀的统治荒淫无道,百姓饱...……更多
清朝最不得人心的皇帝是谁呢,大庭广众遭厨师刺杀
...间极其不得人心。曾在皇宫之中,在众目睽睽之下遭到了厨师的刺杀,当时数百名侍卫皆在现场却无一人救驾,实在是令人震惊。清朝最不得人心的皇帝嘉庆皇帝是清王朝的第七任皇帝,他是乾隆皇帝的第十五位皇子,名曰爱新...……更多
...歌伎转告他们,府里公事简易,用不着急忙赶回去,派来厨师和歌伎,为他们赏雪助兴。钱惟演这一无微不至的关心,让欧阳修一行感动不已。如果说,作为领导,对部下的关心爱护体现了一种责任的话,那么对读书人的惺惺相...……更多
看一个厨子,如何助商灭夏
...空桑中有一婴儿,便带回献给了有莘王,有莘王便命家用厨师抚养他。所以,伊尹的养母是个采桑女,养父是个厨师,都是奴隶阶层的人。伊尹不仅厨艺了得,而且勤奋好学,乐尧舜之道。因钻研三皇五帝等英明君王的施政之道...……更多
林青霞私人厨师吐槽:给我年薪500万,我也要辞职!
...,我也要辞职,实在是太难伺候了”,这是林青霞的私人厨师西蒙大吐苦水,他再也不想给林青霞当厨子了,因为对方的要求十分苛刻。林青霞虽然有钱,但还不至于给500万年薪给一个厨子。但因为有一个富豪丈夫,林青霞可以...……更多
古代做饭基本都没有调料,他们一般都放什么呢
...调味品,要说最基本调味的东西那就是盐。一般来说盐在厨师眼里那是非常重要的。不过,盐虽然很重要,也有盐解决不了的问题。比如羊肉,我们知道羊肉的本味就是膻味。对于去除膻味,这就不大灵验了。还有一种调味品,...……更多
青岛平度:“厨子”夜盗电瓶200余块被抓获归案
...鲁网4月2日讯(记者 马超群 通讯员 崔曦 庚汝沂)白天干厨师晚上偷电瓶,短短数月疯狂盗窃电动车电瓶200余块。近日,平度市公安局东阁派出所会同刑侦大队,经过缜密侦查,成功侦破系列盗窃电瓶案,将犯罪嫌疑人李某抓获...……更多
整整用25头蒜炖鸡汤,辛辣不见,随机气死一个中国厨子
中国厨师擅长的拿手菜之一就是鸡汤,通常为了增加鲜味和香气,会加入大量葱姜来去掉腥味。然而,最近有一位网友曝光了男友做鸡汤的照片,抱怨他:“整整用了25头大蒜煲鸡汤!”网友们哭笑不得,惊呼:这个男友太“蒜...……更多
...过,四川博物院收藏的一件庖厨陶俑,却能证明早在三国时期,川人已经吃上了饺子。这件庖厨陶俑是三国时期的墓葬品。陶俑面带微笑,身前几案上面摆满各种食材。只见他左手扶压鱼上,右手作剖鱼状。案板上的食材还包括...……更多
宋朝的“清廉”宰相,每天早餐都喝一碗汤,为此厨子要杀1百只鸡
...其美,有何不可呢?只不过吕蒙正被蒙在鼓里的是,每天厨师光为了这碗鸡舌汤就要宰杀一百多只鸡,只因一只鸡的舌头就那么一丁点,杀个七八只鸡,那点鸡舌头肉根本不够吃,更别说熬出来的汤也是清淡无味了。但吕蒙正却...……更多
...王宫的厨子在做熊掌时火候不足,夷皋一怒之下便将这个厨师杀之而后快了。杀了厨师还不算完,他还让人抬着厨师的尸体招摇过市,以示羞辱。赵盾虽为权臣,但他却是个忠直之人,他屡次劝说幼主宽以待人,可夷皋非但没有...……更多
出生军人家庭,演喜剧成名,现两部剧上线央八,实在太强了!
...样的长相在生活中真的挺常见的,他就像路边苍蝇馆子的厨师,看着整体泛着油光。姜超的长相真的就是透露着朴实又带着小心思的感觉。当初尚敬导演选他也不是冲着颜值,更多是为了符合人物特点。不得不说,导演的眼光就...……更多
清朝时期做御厨究竟是一种什么体验
古代有不少皇帝都是因为饭菜里被人下了毒,最后不治身亡。所以之后的各个皇帝对于自己用膳的防毒检验都十分严格,一定要有人吃过并且没事,才能拿去给皇帝吃。到了清朝,整个御膳程序已经非常完善了,其中验毒只是...……更多
朱元璋吃饭发现菜里有“头发”,厨子是如何保命的
...碗里发现了“头发”而勃然大怒,迅速将事态升级为质问厨师,并追究光禄寺负责人的责任。但最后的结果却出乎所有人的意料。原来,这“头发”其实是朱元璋自己的龙须,并非外人不洁之物。这一揭露使人们对皇帝的判断产...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...待的就是那口现炒的“烟火气”。这也就导致湘菜更依赖厨师,走起连锁的路子也更就难。那么连锁化率跑赢大盘,湘菜是怎么做的?目前来看,湘菜品牌们连锁化的解法,主要有两点:1、走“大单品”路线。2、通过将厨师“...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...,令人瑟瑟发抖,中医认为仲冬阳气潜藏,是阴气最盛的时期,饮食上宜温肾阳、补气血,适当增加热量摄入,大雪之后气温大幅度下降,驱寒暖胃十分重要,可进食牛肉、羊肉等温热之品以温肾暖脾胃,有助于祛除内寒,提高...……更多
朱元璋吃饭吃出头发,当即要杀厨子,紧要关头厨子一句话捡了条命
...遗留的政治与军事资源,持续征战,拓展势力范围。在此时期,朱元璋逐步从一名莽汉转变为合格的政治家,其采纳了谋士朱升“高筑墙、广积粮、缓称王”之策略。逐步侵吞元廷及其他反元势力于江南的地域,逐步构筑起自身...……更多
他是奴隶岀身,却辅佐商朝五代君王成“千古名相”
...,献给了自己部落的国君,并赐名伊挚,交给家里的奴隶厨师抚养。厨子入相伊挚从小聪慧过人,寄养在作为厨师的养父家中,耳濡目染,加之他勤奋上进,跟着养父学会了烹调之术,做得一手好菜。他不仅厨艺无双,还喜欢研...……更多
辽朝历史上第一昏君耶律璟,最后为何被厨子杀死了
...半夜迷糊醒来,感觉有点饿,就让近卫叫人做饭。近卫、厨师们赶紧生火开锅,耶律璟等不及,随口说了一句:“你们这帮奴才,想饿死我啊,明天都杀光你们。”说完就又睡过去了。近卫、厨子脸都白了,近侍小哥、盥人花哥...……更多
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所向披靡的元朝,为何不到百年就亡了?看看皇位的传承就懂了
元朝是一个由少数民族建立的政权,但与清朝相比,其差距不可谓不大。元朝竟在短短百年内就走向了灭亡。元朝的灭亡原因其实可以从其皇位继承的混乱中窥见一斑
2024-08-22 09:46:00
西汉开国功臣:兵仙韩信,出生淮阴,是现在哪里人,你知道吗?
韩信,西汉初年的著名军事家,被尊称为“兵仙”和“国士无双”。作为西汉开国皇帝刘邦的重要将领,他在楚汉战争中发挥了至关重要的作用
2024-08-22 09:48:00
唐朝无敌战神李光弼,营州柳城人,是现在的哪里,你知道吗?
唐朝中期的杰出军事将领李光弼,以在平定安史之乱中的卓越贡献而广为人知。李光弼出生于营州柳城,属于契丹族,其父李楷洛担任左羽林大将军
2024-08-22 09:49:00
五岁封王,八岁当宰相,十岁却被哥哥处死,临死说的8字流传千古
“最是无情帝王家”,在古代皇室家庭中,所谓的兄弟情谊实在微不足道。历史上曾有一位深受宠爱的皇子,他在五岁时便被封为王,八岁时已成为宰相
2024-08-22 09:49:00
三国演义中,能够挡住张郃、徐晃的围攻?数来数去也就7位
黄忠率领部队袭击曹操的粮营,在汉水之战中遭遇张郃和徐晃的包围,差点丧命,这一事件震惊了许多人,显示了张郃和徐晃联手的强大
2024-08-22 09:50:00
诸葛亮的4句话给五虎将排了座次,关羽第3,张飞第5,第一是谁
众所周知,蜀汉的五虎上将包括关羽、张飞、赵云、马超和黄忠,其中关羽位列第一,张飞第二,黄忠则居第五。然而,随着人们对三国历史的深入研究
2024-08-22 09:51:00
杜甫这一首诗,被评为“七律之冠”,其中14个字几乎人人会背
公元767年,杜甫在流离于川中的时候创作了《登高》,这首经典七律久负盛名。明代学者胡应麟称其为“古今律诗第一”。无论是在意境的建构还是情感的张力上
2024-08-22 09:51:00
金人的“牵羊礼”到底有多耻辱?为何女子行礼后,大多选择自尽?
为什么大多数女性在接受了牵羊礼之后选择了自杀?这种仪式到底蕴含了多少羞辱?“靖康之耻,尚未得雪。臣子之恨,何时能灭!”1127年
2024-08-22 09:52:00
如果允许三藩世袭罔替,会有什么后果?康熙:若不削藩,大清必亡
康熙十二年(1673年)十一月,平西王吴三桂杀害云南巡抚朱国治,发布檄文,公开反清,拉开了长达八年的三藩之乱的序幕。作为主力的吴三桂曾一度占据南方大部分地区
2024-08-22 09:53:00
诡异的灭亡:曾坐拥河北四州袁绍,兵强而马壮,怎么说崩就崩了?
对于袁绍而言,建安五年(200年)是他意气风发、踌躇满志的一年。他统治了汉末的十三州,主宰了冀州、青州、幽州和并州这四个地区
2024-08-22 09:54:00
历史知识分享:何谓封建王朝“三公九卿”,具体职责是什么?
我们阅读历史书籍或观看影视作品,经常涉及到封建王朝官员的名称、职务,搞不清是多大的官员,具体职责是什么?对地方官员的职务和职责还容易理解
2024-08-22 09:56:00
如果三顾茅庐的是曹操,诸葛亮会跟他出山吗?
如果三顾茅庐的是曹操,诸葛亮会跟他出山吗?这是一个让人充满想象力的历史假设问题。在本文中,我们将从历史背景、人物性格、事件可能性和细节描绘等多个方面来深入探讨这个问题
2024-08-22 09:57:00
两朝皇后羊献容:第一任丈夫是傻皇帝,第二任丈夫让她收获真爱
中国古代,通常有皇帝就会有皇后(未成年皇帝和秦始皇除外),也有一任皇帝会陆续有几任皇后的情况——康熙在位期间,就先后立过四个皇后
2024-08-22 09:58:00
中国第一个朝代——夏朝,最早的国都,位于哪里?
中国是瓷器的故乡,早在欧洲掌握制瓷技术一千多年前,我们就已经可以烧制精美的瓷器,“China”因此在英语世界成为中国的代称
2024-08-22 09:58:00
为什么中国古代皇帝很少有喜欢亲自带兵的?
中国古代君主大部分是“守成”为原则,所以“亲下火线”的行为也属于象征意义的偶然性事件,也是由于古代“亲自带兵”的军事行为只属于高级将领的职责所在
2024-08-22 09:59:00