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宋朝时期,为了流行“女厨师”,薪水高得吓人
...这部电视剧做得非常到位,宋朝就是有这样一股潮流,女厨师烧菜是一种时尚。有这样一个记载,北宋末年宰相蔡京家中就有“厨婢数百人,庖子亦十五人”,可见在厨师这个行业中,女性占据绝大数地位。值得一说的是南宋时...……更多
...可以看得出慈禧太后对这道汤的喜爱。但是有一次,她从厨师的口中知道了这道汤的配料,居然呕吐不止,表示再也不喝这个汤,还斩杀了无辜的厨师。这是怎么回事呢?据说,慈禧太后每天都要尝够108道菜品,每一个都只是浅...……更多
光禄寺卿井泉故意克扣太子朱高炽吃不饱饭,他即位后为啥不杀井泉
...璋时期,就因光禄寺所供膳食难以下咽,朱元璋亲自筛选厨师为自己做饭,朱元璋还担心儿子们吃不好饭,挑选好厨师给在外的藩王送去。朱高炽剧照永乐十八年(1420年),朱棣因定都北京,便常年留在北京,而让太子朱高炽...……更多
...给予厚待。这两种人分别是膳夫和栉工,就是现在所说的厨师和理发师这两种职业。并且朱元璋不仅自己对他们很尊敬,他要求自己的子孙们,也要对这两种人尊敬,并把其原因告诉自己的子孙。洪武三年(公元1370年),朱元...……更多
古代第一刺客竟是个厨子,还是特别怕老婆
...为生,还专门学习过烧鱼,以至于后世还有人把他奉为“厨师之祖”。我们的专诸同志一顿乔装打扮,把自己化妆成了宫里的厨子,亲自制作烧鱼,并把事先准备好的短剑藏到了鱼腹之中,然后上殿献菜。作为厨祖,想必专诸烧...……更多
三道菜·大同味道:家的感觉 幸福满满
...扬光大。15年创业路任守华是地地道道的大同阳高人,从厨师起家到饭店老板,他的创业之路可不简单。1994年,年仅18岁的任守华前往呼市昭君大酒店学厨,学成归来后便开始在大同各大饭店打工,这一干就是15年。15年间,他从...……更多
施氏献一女,商汤派一厨子,两人联手灭了夏王朝
...唐商主的面前有一个谋士。这个人厨艺很好,人也很好。厨师,他开始为商汤谋划如何成功灭掉夏朝。他们见吕贵贪图美色,喜欢酒池肉林的颓废生活,便决定效仿。他们把擅长做饭的伊尹拍到了吕贵面前当间谍,并联手玉熙勾...……更多
...诉在法国巴黎参加奥运会的伙食太差,英国已向巴黎调派厨师以保障运动员的伙食供应。英国《泰晤士报》报道截图报道称,随着大量各国运动员入住奥运村,餐饮供应和供应链的压力越来越大,导致奥运村为运动员开设的餐厅...……更多
迎宾楼:雁北风味 喜迎宾朋
...。昝富成管理着20多人的后厨团队,包括他在内的5名炒菜厨师,全部来自大同,其余大部分也是大同人。“我们这里没有预制菜”,介绍饭店的特色,操着浓重大同口音的老昝开口便说的一板一眼。广灵的油豆腐、阳高的羊肉、...……更多
...菜在宫廷档案中留下的印记。乾隆还不时把苏、杭两地的厨师请进紫禁城,江南厨师在乾隆的御膳房里成为越来越重要的掌勺者。就在第四次南巡期间,有个叫张东官的苏州厨子,做的饭菜很合乾隆口味,乾隆不仅传旨赏银子,...……更多
齐桓公的沉浮:从春秋霸主到被饿死的悲惨结局
...的忠臣吗”?中国第一个太监:竖刁! 一个厨子易牙,厨师鼻祖,也是第一个开饭馆的人。擅长烹饪,技艺出神入化,绝对的顶级大厨!就像恋爱中的男女一样,既然抓住了齐桓公的胃,自然也就抓住了齐桓公的心。有一天,...……更多
中国的“厨师之祖”,为荣华富贵“烹子献肉”
在中国春秋时期,有一位著名的厨师,名叫“易牙”。他因为非常善于调味,所以深受当时齐国国君齐桓公的喜爱。而他又是第一个开私家饭馆的人,所以中国的厨师们便把他称作祖师。易牙此人喜好趋炎附势,最是爱拍齐桓...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...夷山拜访隐士止止师,路上偶然抓到一只野兔。当时没有厨师,止止师说可以将兔肉切成薄片,用酒、酱和椒腌过,再用风炉坐水,等水开以后,以筷子夹肉入锅涮着吃。20 世纪 80 年代,内蒙古昭乌达盟敖汉旗出土的一个辽代...……更多
伊尹辅佐五帝,从厨子到国师的传奇人生
...负责采桑养蚕的奴隶,而他的养父是有莘氏王的家用奴隶厨师,伊尹便是在这样的环境下长大。长大后的伊尹,不仅擅长烹饪,还从中悟出了一套“以鼎调羹”“调和五味”的理论来治理天下。当时夏桀的统治荒淫无道,百姓饱...……更多
清朝最不得人心的皇帝是谁呢,大庭广众遭厨师刺杀
...间极其不得人心。曾在皇宫之中,在众目睽睽之下遭到了厨师的刺杀,当时数百名侍卫皆在现场却无一人救驾,实在是令人震惊。清朝最不得人心的皇帝嘉庆皇帝是清王朝的第七任皇帝,他是乾隆皇帝的第十五位皇子,名曰爱新...……更多
...歌伎转告他们,府里公事简易,用不着急忙赶回去,派来厨师和歌伎,为他们赏雪助兴。钱惟演这一无微不至的关心,让欧阳修一行感动不已。如果说,作为领导,对部下的关心爱护体现了一种责任的话,那么对读书人的惺惺相...……更多
看一个厨子,如何助商灭夏
...空桑中有一婴儿,便带回献给了有莘王,有莘王便命家用厨师抚养他。所以,伊尹的养母是个采桑女,养父是个厨师,都是奴隶阶层的人。伊尹不仅厨艺了得,而且勤奋好学,乐尧舜之道。因钻研三皇五帝等英明君王的施政之道...……更多
林青霞私人厨师吐槽:给我年薪500万,我也要辞职!
...,我也要辞职,实在是太难伺候了”,这是林青霞的私人厨师西蒙大吐苦水,他再也不想给林青霞当厨子了,因为对方的要求十分苛刻。林青霞虽然有钱,但还不至于给500万年薪给一个厨子。但因为有一个富豪丈夫,林青霞可以...……更多
青岛平度:“厨子”夜盗电瓶200余块被抓获归案
...鲁网4月2日讯(记者 马超群 通讯员 崔曦 庚汝沂)白天干厨师晚上偷电瓶,短短数月疯狂盗窃电动车电瓶200余块。近日,平度市公安局东阁派出所会同刑侦大队,经过缜密侦查,成功侦破系列盗窃电瓶案,将犯罪嫌疑人李某抓获...……更多
整整用25头蒜炖鸡汤,辛辣不见,随机气死一个中国厨子
中国厨师擅长的拿手菜之一就是鸡汤,通常为了增加鲜味和香气,会加入大量葱姜来去掉腥味。然而,最近有一位网友曝光了男友做鸡汤的照片,抱怨他:“整整用了25头大蒜煲鸡汤!”网友们哭笑不得,惊呼:这个男友太“蒜...……更多
...过,四川博物院收藏的一件庖厨陶俑,却能证明早在三国时期,川人已经吃上了饺子。这件庖厨陶俑是三国时期的墓葬品。陶俑面带微笑,身前几案上面摆满各种食材。只见他左手扶压鱼上,右手作剖鱼状。案板上的食材还包括...……更多
宋朝的“清廉”宰相,每天早餐都喝一碗汤,为此厨子要杀1百只鸡
...其美,有何不可呢?只不过吕蒙正被蒙在鼓里的是,每天厨师光为了这碗鸡舌汤就要宰杀一百多只鸡,只因一只鸡的舌头就那么一丁点,杀个七八只鸡,那点鸡舌头肉根本不够吃,更别说熬出来的汤也是清淡无味了。但吕蒙正却...……更多
...王宫的厨子在做熊掌时火候不足,夷皋一怒之下便将这个厨师杀之而后快了。杀了厨师还不算完,他还让人抬着厨师的尸体招摇过市,以示羞辱。赵盾虽为权臣,但他却是个忠直之人,他屡次劝说幼主宽以待人,可夷皋非但没有...……更多
出生军人家庭,演喜剧成名,现两部剧上线央八,实在太强了!
...样的长相在生活中真的挺常见的,他就像路边苍蝇馆子的厨师,看着整体泛着油光。姜超的长相真的就是透露着朴实又带着小心思的感觉。当初尚敬导演选他也不是冲着颜值,更多是为了符合人物特点。不得不说,导演的眼光就...……更多
清朝时期做御厨究竟是一种什么体验
古代有不少皇帝都是因为饭菜里被人下了毒,最后不治身亡。所以之后的各个皇帝对于自己用膳的防毒检验都十分严格,一定要有人吃过并且没事,才能拿去给皇帝吃。到了清朝,整个御膳程序已经非常完善了,其中验毒只是...……更多
朱元璋吃饭发现菜里有“头发”,厨子是如何保命的
...碗里发现了“头发”而勃然大怒,迅速将事态升级为质问厨师,并追究光禄寺负责人的责任。但最后的结果却出乎所有人的意料。原来,这“头发”其实是朱元璋自己的龙须,并非外人不洁之物。这一揭露使人们对皇帝的判断产...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...待的就是那口现炒的“烟火气”。这也就导致湘菜更依赖厨师,走起连锁的路子也更就难。那么连锁化率跑赢大盘,湘菜是怎么做的?目前来看,湘菜品牌们连锁化的解法,主要有两点:1、走“大单品”路线。2、通过将厨师“...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...,令人瑟瑟发抖,中医认为仲冬阳气潜藏,是阴气最盛的时期,饮食上宜温肾阳、补气血,适当增加热量摄入,大雪之后气温大幅度下降,驱寒暖胃十分重要,可进食牛肉、羊肉等温热之品以温肾暖脾胃,有助于祛除内寒,提高...……更多
朱元璋吃饭吃出头发,当即要杀厨子,紧要关头厨子一句话捡了条命
...遗留的政治与军事资源,持续征战,拓展势力范围。在此时期,朱元璋逐步从一名莽汉转变为合格的政治家,其采纳了谋士朱升“高筑墙、广积粮、缓称王”之策略。逐步侵吞元廷及其他反元势力于江南的地域,逐步构筑起自身...……更多
他是奴隶岀身,却辅佐商朝五代君王成“千古名相”
...,献给了自己部落的国君,并赐名伊挚,交给家里的奴隶厨师抚养。厨子入相伊挚从小聪慧过人,寄养在作为厨师的养父家中,耳濡目染,加之他勤奋上进,跟着养父学会了烹调之术,做得一手好菜。他不仅厨艺无双,还喜欢研...……更多
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上海一口水井发出声响,考古队研究多年,终于发现其中隐藏的秘密
水井是我国古代人民离不开的一项建筑。古代没有如今这么方便的自来水管道,想要用水,要不就去到河边挑水,要不就只能通过水井来打水
2024-09-30 03:22:00
探寻许褚的生平与终点
在波澜壮阔的三国历史中,曹操的大将许褚以其力大无穷和忠诚勇敢的形象,成为了一代传奇人物。然而,关于许褚的死亡,历史上的记载并不详尽
2024-09-29 21:38:00
聊聊五虎上将与五子良将的实力较量
在《三国演义》这部古典名著中,刘备的五虎上将与曹操的五子良将无疑是两大耀眼的星辰。他们各自拥有卓越的武艺和军事才能,成为三国乱世中的杰出代表
2024-09-29 21:39:00
为何荆州这片土地对刘备如此重要
在三国历史的长河中,刘备对于荆州的执着一直是一个引人深思的话题。为何这片土地对刘备如此重要,他的梦境又隐藏着怎样的寓意
2024-09-29 21:39:00
探寻陈宫真实的历史形象
在浩如烟海的历史长河中,陈宫是一个极具争议的人物。他既非三国时期赫赫有名的大将,也非智谋出众的策士,却因《三国演义》而广为人知
2024-09-29 21:40:00
典韦的的死是如何影响着曹操的逃生之路
在波澜壮阔的三国历史中,典韦以其忠心护主的形象,留下了深刻的印象。他不仅是曹操的贴身护卫,更是多次在关键时刻挺身而出,保护曹操逃脱险境
2024-09-29 21:41:00
探寻那个不为人知的董卓
提及东汉末年的权臣董卓,历史评价往往一面倒地指责他的残暴和专横。然而,在那些被千古骂名掩盖的岁月里,董卓的故事并非三言两语所能概括
2024-09-29 21:41:00
荀彧为何最终将忠诚投向了曹植,而非继续辅佐曹操呢
在汉末乱世,智者荀彧以其深邃的眼光和卓越的谋略,成为了曹操统一北方的得力助手。他不仅助曹操出谋划策,更是多次立下赫赫战功
2024-09-29 21:42:00
聊聊古代的定亲流程,及其所体现的文化价值和社会意义
婚姻在古代社会被视为家族之间的重要联盟,因此定亲流程复杂而庄重,充满了丰富的传统文化和礼仪。这一过程不仅涉及男女双方,还包括了双方家庭的全面参与
2024-09-29 21:43:00
解析古代书童的作用
在古代文学作品和历史记载中,书童这一角色频繁出现,但他们的具体职责和作用却常常被现代人所忽视。通常被描绘为侍候学者或主人的少年儿童
2024-09-29 21:43:00
在古代,打死下人是否构成犯罪
在探讨古代社会的法律与伦理时,一个经常被提及的问题是:在古代,打死下人是否构成犯罪?这个问题的答案并不简单,因为它涉及到古代法律体系
2024-09-29 21:44:00
古时候的秀才,在今天的社会中相当于什么样的角色呢
在探讨古代科举制度下的秀才身份时,我们常常会将其与现代社会的某些群体进行比较。这样的对比不仅帮助我们更好地理解古代社会的文化和教育体系
2024-09-29 21:44:00
在古代,贵族是否可以随意杀害平民
在探讨历史的过程中,我们常常会遇到一些关于古代社会等级与法律的问题。其中一个引人深思的议题是:在古代,贵族是否可以随意杀害平民
2024-09-29 21:45:00
聊聊古代婚礼的甘霖之誓
在古代的中国婚礼中,每一个细节都蕴含着深厚的文化意义,其中“合卺酒”便是这样一个充满象征意义的传统仪式。合卺酒,又称交杯酒
2024-09-29 21:46:00
三宫六院究竟有多少个媳妇
在中国古代皇室的深宫大院中,"三宫六院"是一个充满神秘色彩的词汇。这一概念经常被用来象征皇帝的后宫生活,但具体包括哪些部分
2024-09-29 21:46:00