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...2月20日,济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动,对餐饮集聚区、网红餐饮店进行集中检查,深入排查食品安全领域隐患,守护节日期间群众“舌尖上的安全”。“元宵节快到了,来碗热腾腾的汤圆吧!”当天上午10:00,位...……更多
煮面条最忌开水下锅煮!面馆老师傅教的好方法,简单爽滑又劲道
...老师傅传授的秘诀哦!说到面条啊,这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢!特别是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的面条配上心爱的蔬菜,简直是暖心暖胃的最佳选择。面条作为主食,做法简单又快捷,特别适合忙碌的上班族。在...……更多
喜提18周年庆!《欢乐斗地主》海量活动组团助阵狂欢
...地主再合适不过!10月12日-11月11日,《欢乐斗地主》携手餐饮顶流海底捞火锅,为牌友们端上福利,还会在多个城市打造欢乐氛围浓郁的主题门店哦!活动期间,牌友们前往《欢乐斗地主》小程序,完成每日对局任务,即可获取...……更多
海底捞上半年营收增近14%创新高:翻台率再破4,霸王茶姬创始人加入董事会
...。整体来看,据国家统计局数据显示,今年上半年,全国餐饮收入26243亿元,同比增长7.9%;限额以上单位餐饮收入7192亿元,同比增长5.6%。据餐饮行业第三方辰智大数据显示,2024上半年,一二线市场餐饮门店规模仍较大幅度负增...……更多
12款火锅底料测评②:菌汤“鲜”,人工“增”?
...威检测机构送检了12款火锅底料(菌汤口味)。测试品牌海底捞鲜香菌汤火锅汤料、名扬鲜菌汤火锅底料、好人家菌汤火锅底料、小龙坎菌汤火锅底料、呷哺呷哺珍鲜菌汤火锅底料、德庄菌汤火锅底料、小肥羊鲜香菌汤火锅底料...……更多
成都味道开启“国际漫游” 落户沙特建美食产业园
...搭建经贸交流平台,推动双方企业深入探讨在食品加工、餐饮连锁、旅游开发等领域的合作机会,为中沙两国经贸、文化等领域合作注入新活力。青羊味道香飘世界当前,成都加快建设国际门户枢纽城市,以高水平开放推动高质...……更多
海底捞边捞边漏
...锅上的蚂蚁——急得团团转。3月初,海底捞开放加盟,餐饮尽头是加盟的魔咒,还是应验了。同月26日,海底捞发布的2023年业绩报告显示,截至2023年12月31日,海底捞整体收入为人民币414.53亿元,同比增长33.6%;年内溢利为人民...……更多
降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
多个连锁餐饮品牌都在降价。7月23日,#太二酸菜鱼客单价跌至7年前# 冲上微博热搜榜第二位,起因是太二所属的九毛九集团刚刚发布了业绩预警,太二最新的人均消费水平为69元,这个数字与2017年的持平。除了太二外,九毛九...……更多
冬至已至  一锅鸡汤“煲”出南京味道
...为天,老南京的字典里,“吃”是一个跳不过的话题。在南北方人还在为吃饺子还是吃汤圆纠结时,老南京人的冬至菜单已经罗列了满满一张:鸡汤、豆腐、汤圆、赤豆饭、冬饺……南京有句老话:“逢九一只鸡,天天一个蛋”...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
在过去的2023年,餐饮行业饱尝“期待”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...:景雪。最近,“全民娃哈哈”的热潮下,我们看见各大餐饮店都在紧锣密鼓安排上娃哈哈相关产品。表面上看,这是一场由大众情绪催生的购物狂潮,但在红餐网看来,情绪虽然推动了事态的发展,但打铁还需自身硬。本质上...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
...的春饼;从浙江的食筒饼,到东北的熏肉大饼........无论南北饮食风俗,卷饼都不是啥新东西。 那么,当没啥新概念的卷饼走上连锁化、卷进一线城市的商场后,要怎么卷出新花样?通过拆解几家热门卷饼品牌的招牌产品,我...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
...场地限制,该自助餐馆的后厨和就餐区域分在两个店面。餐饮食材从隔壁店加工好后送到就餐区域,需要经过一小段路程。执法人员看到运餐车太过简易,不密封,没有保温条件,运餐过程可能存在交叉污染的隐患,同时也无法...……更多
...用CFC,这使得臭氧水平随时间的推移逐渐恢复。然而,在南北半球的冬季,当冷空气生成极地平流层云——由有时呈彩虹色的微小冰晶构成的极高云层——时,极地上空的臭氧层仍会出现空洞。 欧洲航天局通过欧洲哥白尼计划...……更多
春日经济“多点开花” 海底捞超1000家门店上新品、联名出周边
...捞门店。国家统计局发布的最新数据显示,2024年1-2月,餐饮业消费活力足,全国餐饮收入实现9481亿元,呈现较强复苏势头,餐饮市场依然保持长期向好的基本面。海底捞等餐饮企业推陈出新,将春日、产品与消费者进行花样互...……更多
黄葛树丨陈小林:热热乎乎砂锅菜
...又是盛菜的餐具,一菜一锅,端上餐桌直接食用。现东西南北菜系,都有砂锅菜入谱。而不同的是,大部分地区叫“砂锅”,南方有的地方叫“煲”。按砂锅形状分,有汤钵式、深罐式、浅盆式等。汤钵式,带盖,无耳,多见华...……更多
海底捞入局加盟战役,“三观”成加盟商最大门槛
...请。这样的市场热度,是一个意料之中的结果。作为中国餐饮行业最为成功的连锁火锅品牌之一,海底捞的盈利能力有目共睹。根据3月36日发布的2023年年度业绩报告显示,截至2023年12月31日,海底捞整体收入为人民币414.53亿元,...……更多
春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...正式发车国家统计局发布的最新数据显示,2024年1-2月,餐饮业消费活力足,全国餐饮收入实现9481亿元,呈现较强复苏势头,餐饮市场依然保持长期向好的基本面。海底捞等餐饮企业推陈出新,将春日、产品与消费者进行花样互...……更多
速冻产品拖后腿 三全食品上市以来营收首降
...,同比增长31.43%,其中速冻食品收入增长27.68%。激战B端餐饮业务随着速冻面米制品市场趋于饱和,寻找新增长点成为众多品牌的重要工作。安井食品就在财报中直言,速冻面米制品已处于行业成熟阶段,其中传统老三样目前处...……更多
...肉。这样,睡觉前不存食,对身体自然是有好处的。融会南北,苏州厨子进宫掌勺建立清王朝的满族,兴起于东北的白山黑水之间,漫长寒冷的冬季,需要进食鹿肉、熊掌这些高热量的食物来补养。入关之初,在顺治、康熙两朝...……更多
“最难念”的5种中国美食,老外会吃不会念!网友:一个都不认识
...量的特色食品。 2.荸荠(bíqí)荸荠广泛分布于中国的南北方地区,但以江苏、浙江等江南水乡地带更为知名。这些地方的水域环境适合荸荠的生长,使得荸荠的产量和品质都非常优秀。荸荠的鲜甜脆嫩是其最突出的特点,无...……更多
“火锅热舞”争议不休,海底捞:如果体验不好会整改和培训
...争议也随之而来,如此“社会”的舞蹈是否适宜成为一家餐饮业的特色之一,成为众说纷纭的热点话题:有人觉得“这种方式过分低俗,让人感到非常不适”;有人则认为,“在享受美食的同时,欣赏独特的表演,这样的体验很...……更多
港湾周评|奈雪的茶与海底捞的消费启示录
...着巨大下滑压力?这恐怕会令投资者难以看好。从茶饮到餐饮,今年都存在着不同于以往的巨大变化。再比如全民皆知的海底捞,今年上半年实现营收214.91亿元,同比增长13.79%;净利润为20.38亿元,同比下跌了9.74%。 当然,海底...……更多
春节吃什么传统食物
...还有所富余,以此意味着来年你会拥有更多的财富。不分南北、传统年夜饭上最不能缺少的菜就是鱼,而且通常是全鱼,象征着“年年有余”。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,...……更多
国信证券:维持海底捞“买入”评级 开放加盟扩张有望适度提速
...探索公司未来的成长方向,有利于打消市场所担心的成熟餐饮品牌容易安守现状的担忧,同时以加盟模式为尝试的新商业探索也表示了公司谨慎乐观负责任的态度。国信证券主要观点如下:海底捞正式开放加盟,多元化公司扩张...……更多
...分下来的安置房面积有120多平方米,三室两厅一厨两卫,南北通透,采光通风好,一家人非常满意。房间装修简洁大方,几盆绿植,绿意盎然,给新家增添了几分春意。客厅餐厅吊顶,家具家电都是新的,每个房间都装了空调。...……更多
苏果多重优惠“闹”元宵 速冻食品满60元减30元
...绝。作为元宵节市场的主角,各类口味独特、包装精美的汤圆不断地被顾客放入购物车中,五芳斋、三全、思念、湾仔码头等几个大品牌购买率最高,而缸鸭狗、顾一盒、光明等新锐汤圆品牌也颇受消费者欢迎。据苏果相关负责...……更多
平湖开展餐饮场所 安全隐患专项执法 普法行动
...“守法弦”,护航亚运各项工作稳步推进。直属分队落实南北片组,开展餐饮经营场所燃气安全隐患专项排查行动。重点对未取得燃气经营许可证从事燃气经营活动,燃气经营者在不具备安全条件的场所储存燃气,燃气经营者未...……更多
牛蛙团标发布 海底捞加速布局夜宵生态
...蛙都是夜宵市场的“主角”之一。相关媒体发布的《牛蛙餐饮行业发展趋势白皮书》显示,在挑选牛蛙类餐厅时,约七成的消费者会将食材的新鲜度与食品安全视为重要的考量因素。为促进行业健康有序发展,近日,中国烹饪协...……更多
据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
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覃颖代表:整合优势资源 推动园区产业高质量发展
本文转自:人民网-广西频道覃颖代表(右)接受专访。人民网记者 严立政摄人民网南宁1月17日电 (付华周)1月16日,广西人大代表
2025-01-17 23:57:00
大量谍照曝光!福州地铁两条线路目标今年开通!
今年福州市两会上,政府工作报告中明确今年将开通运营地铁4号线后通段、滨海快线。滨海快线列车。陈鹤 摄两条线路进展如何?大量最新谍照曝光
2025-01-18 00:10:00
福州新闻网1月17日讯(福州日报记者 李白蕾)省十四届人大三次会议1月17日下午闭幕。上午,福州代表团在驻地召开全团会议
2025-01-18 00:11:00
中新社北京1月17日电 (肖玉笛)新任上海合作组织秘书长叶尔梅克巴耶夫17日在北京表示,秘书处今年的工作重点之一是支持中国在担任轮值主席国期间的工作
2025-01-18 00:11:00
“城垣步道”踏古迎新 云岩区“老贵阳·城厢街市”绽放新春魅力
近日,贵阳老城区一条独具特色的City Walk路线——“街巷文化之旅”路线亮相,吸引了众多市民和游客的关注。“街巷文化之旅”是云岩区围绕城垣步道推出的“老贵阳·城厢街市”文旅IP品牌中的旅游路线
2025-01-18 00:15:00
“慢慢游”“深度游”带火海南租车市场
到海南怎么玩?这个问题在社交平台里,网友推荐最多的方式之一就是自驾。这种方式不仅可以深度感受海南的美,在很多人看来还是性价比
2025-01-18 00:15:00
经省人民政府同意,近日,省人民政府办公厅印发《贵州省政府投资项目概算管理办法》,全文如下:贵州省政府投资项目概算管理办法第一章 总 则第一条 为进一步加强全省政府投资项目概算管理
2025-01-18 00:15:00
2024年,宁河区荣获了联合国“生物多样性魅力城市”称号,并入选“自然城市”平台。 2025年天津“两会”上,市人大代表
2025-01-18 00:19:00
捎话上两会丨如何提升公共设施修复效率?省人大代表和政协委员:完善监督强化防灾力
灾后公共设施设备尤其是与群众息息相关的住宅小区内的电梯、护栏、玻璃等,出现损坏后维修慢,导致居民生活深受影响。这些设施设备的维修由于缺乏零部件
2025-01-18 00:25:00
两会会客厅 | 海南省科技厅党组书记、副厅长陈杰:加快打造科技开放合作、科技创新和科技体制改革高地
南海网1月17日消息(见习记者 路静)《海南自由贸易港科技体制改革三年攻坚方案》实施1年多来成效如何?强化企业科技创新主体地位
2025-01-18 00:32:00
河北新闻网讯(杜仕涵)近日,国家税务总局滦南县税务局(简称“滦南县税务局”)在本单位税收史料展馆举办了“百年光影”老旧照片展
2025-01-18 00:40:00
唐山芦台:以文惠民 为幸福生活再“加码”
在唐山芦台“六进”惠民演出活动进校园中,学生感受戏剧魅力。河北新闻网讯(于岳岭、师源)2024年以来,河北唐山芦台经济开发区(简称“唐山芦台”)将送文化与育文化有机结合起来
2025-01-18 00:40:00
唐山开平:惠民演出进基层 载歌载舞迎新春
图为演出活动现场。河北新闻网1月17日讯(江宏、李雪峰)今天,“‘双争’有我·唱响河北·志愿同行|百姓大舞台欢乐中国年”开平区文化进基层惠民演出活动在唐山市开平区文化馆举办
2025-01-18 00:44:00
曹妃甸职业技术学院党委获评唐山市直教育系统“四强四好”基层党组织
河北新闻网讯(李鹏、杨帅)近日,中共唐山市委教育工作委员会公布《关于表扬市直教育系统“四强四好”基层党组织的通报》,中共曹妃甸职业技术学院委员会荣获唐山市直教育系统“四强四好”基层党组织
2025-01-18 00:45:00
河北迁安开展2025年寒假“返家乡”大学生社会实践活动
图为参加迁安市2025年寒假“返家乡”大学生社会实践活动的返乡学子合影。张泽慧摄河北新闻网1月17日讯(张泽慧、宫雨彤)今天
2025-01-18 00:48:00