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...。▲还原古时期酿酒法
在汉代随着张骞出使西域归来，葡萄酒也被带回了中国，这种风靡于西域的酒品很快也引发了中国权贵们的追捧。不过由于葡萄产量较低而且在生产时节上十分受限，因此其并没有取代清酒的地位。▲古...……更多
2024-02-14 19:40:00浊酒,酒文化,清酒,酒香,千年,浊酒
...冰与歌剧演员蔡程昱一起探访了烟台的酿酒葡萄种植园和葡萄酒窖,感受当地的白露风俗;《一馔千年》拍摄时,“馔家族”成员任鲁豫、欧阳应霁、马凡舒、王冰冰携关晓彤、罗一舟共同感受了舌尖上的风味烟台;《你好生活》将...……更多
2023-10-13 15:27:00总台,烟台,制式,新区,景点,三大
...日，一场充满雅致与品味的活动在济南成功举办。由知名葡萄酒企业奥德曼酒庄携手凯瑞集团旗下瑞品CBC主办的“耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙”吸引了行业内外的广泛关注。此次活动不仅展示了新消费形势下鲁菜文化...……更多
2023-10-31 18:14:00古法,黄河,醇香,风土,济南,酿造
...前，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛在济南落幕。此次竞赛由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工联合会主办，山东省啤酒工业协会承办。来自30多家啤酒企业的100多位技术人员首次...……更多
2023-12-18 10:59:00酿酒师,三名,山东省,山东,酿酒,职业技能
提起葡萄酒，你会想到什么？是穿着西装革履、华丽晚礼服，摇晃着红酒杯相谈甚欢？是西餐厅里搭配牛排的精致晚宴？还是讲究而繁琐的饮酒礼仪？3月21日，小萄在成都公路商店举行一场别开生面的新品发布会，正式推出三...……更多
2024-03-25 15:43:00张裕,新品上市,葡萄酒,葡萄,新品,年轻人
...各地。1月14日，在黔江区阿蓬江镇高碛社区显著酿酒坊，酿酒师将发酵好的高粱倒入甑锅中酿酒。
发酵好的高粱。酿酒师将蒸熟的酿酒高粱出甑摊晾。
摊晾煮熟的酿酒高粱。酿酒师在给酿酒高粱撒酒曲。酿酒师在检查酿酒高...……更多
2024-01-15 09:42:00酿酒,酿酒,高粱,酿酒师,黔江区,黔江
...务中心、集安市人民政府承办的第七届“中国·通化”山葡萄酒产区峰会暨2023鸭绿江河谷冰葡萄酒节在集安市鸭江谷酒庄举办采酿体验活动。通化市政协主席经希军，通化市人大常委会副主任李涛，通化市副市长杨明，集安市委...……更多
2023-12-11 10:35:00集安,鸭绿江,通化,河谷,葡萄酒,全方位
...还会把“脚踩”当做噱头。比如，中国传统白酒、欧洲赤葡萄酒，也离不了赤脚踩这一道工序。欧洲甚至还流传着“最顶级的葡萄酒少女赤脚踩出”这样的传说。
图片来自：新闻截图茅台还曾推出过一个“少女踩曲”的酒类宣...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
...肖国均去四川学习了当地的酿酒技术，还考上了国家一级酿酒师证书，他将外地技术和本地的传统工艺相结合，还添置了不少机械化设备，将现代技术融入传统酿造中。不仅如此，他还增添检测设备，让酒的品质得到很大提升。...……更多
2023-11-16 21:07:00十堰,酿酒师,深巷,酿酒,美酒,四方
本文转自：海西晨报晨报讯（记者 那月）近日，“智利葡萄酒协会”携手33家智利精品葡萄酒庄，在厦门凯宾斯基酒店开展了智利葡萄酒巡展活动，吸引不少市民游客参与。据了解，智利有着得天独厚的自然条件和气候条件，...……更多
2023-11-03 01:33:00智利,葡萄酒,葡萄,智利,葡萄,葡萄酒
...限公司与得荣县太阳魂农副产品加工有限公司签订2000箱葡萄酒采购框架协议，为桐得两地消费帮扶增添新动力。“葡萄酒，七分种、三分酿”。得荣县地处甘孜州最南端的金沙江畔，日照充足、昼夜温差大，形成了典型的干旱...……更多
2024-03-14 07:14:00桐庐,得荣,葡萄酒,两地,葡萄,采购
...电（刘畅、张茜、韦冬泽）在今年5月份即将举行的伦敦葡萄酒博览会上，葡萄酒批发商和进口商门森多弗（Mentzendorff）和南非葡萄酒协会（Wines of South Africa）将时隔6年后携大型快闪品酒会回归。南非葡萄酒业的历史可追溯至17...……更多
2024-03-27 17:37:00葡萄酒,葡萄,南非,伦敦,博览会,博览
...国家文物局等5部门公布了第三批中华老字号名单，丹凤葡萄酒品牌成功入选。陕西省商洛市丹凤县位于北纬33°世界葡萄酒黄金带内。丹凤葡萄酒始于1911年，由意大利传教士安西曼教徒华国文引入欧洲工艺，在丹凤龙驹寨建立了...……更多
2024-02-05 00:19:00丹凤,老字号,中华,葡萄酒,葡萄,品牌
昌黎县葡萄酒产业集群被确定为省级百家重点产业集群之一，经过多年培育，涌现出一大批国内外知名品牌，产品远销20多个国家和地区，形成了集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、酒瓶制造、橡木桶生产、彩印包装、休闲旅游等于...……更多
2023-11-04 06:19:00昌黎县,昌黎,秦皇,秦皇岛,河北,葡萄酒
很多朋友会有疑问：葡萄酒评测或比赛获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗？有没有所谓的竞赛型葡萄酒？我们通过多年来对葡萄酒大赛、葡萄酒排名等品评赛事结果的观察发现，葡萄酒品评人员对于酒体强劲、厚重的葡萄酒...……更多
2023-01-13 12:14:00葡萄酒,葡萄,竞赛,获奖,葡萄酒,葡萄
...影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。
煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”白居易的一首诗，几个意象连缀起来构成一...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
来源：极目新闻酿酒师朱万钧要酿造一坛叫作“梅见”的青梅酒，当他把青梅与黄冰糖、高粱酒一起倒入陶坛，扎上红布的那一刻起，就意味着数月甚至一年时间的等待。事实上，在朱万钧进行陈酿之前，青梅已经历了残酷的...……更多
2023-11-06 16:46:00梅酒,风味,青梅,酿酒,匠人,酿酒师
如何体现葡萄酒酒评的公正性及严谨性这一难题存在已久，并且似乎在短时间内也无法找到一个能够让所有人都满意的解决办法。我们期望每一个葡萄酒评论人士都能够严于律己，尊重自己的职业操守，发挥葡萄酒排行榜的价...……更多
2023-01-12 11:33:00葡萄酒,葡萄,严谨性,公正性,语言,葡萄酒
本文转自：中国新闻网新疆昌吉州举行天山北麓葡萄酒产区招商推介会。孙亭文摄中新网乌鲁木齐1月8日电 (喇小飞)“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。”8日，新疆昌吉天山北麓葡萄酒产区·国家级新疆准东经济技术开发区招...……更多
2023-01-08 20:28:00昌吉州,昌吉,天山,北麓,推介会,产区
...转自：中国新闻网中新网银川1月20日电 题：胡润：中国葡萄酒产业发展迅速作者 杨迪 眭锦华“从最早起步的张裕、长城等(葡萄酒品牌)，到现在越来越多的高档葡萄酒，中国的葡萄酒产业这十多年发展速度很快。”《2024胡润中...……更多
2024-01-21 07:39:00葡萄酒,中国,产业发展,葡萄,产业,发展
记者王琳11月14日，烟台市政府新闻办举行“烟台葡萄酒文化系列主题活动”新闻发布会。会上，烟台市文学艺术界联合会党组成员、副主席张行方介绍了全国文学艺术名家烟台葡萄酒产区采风行活动、“醇香烟台·微醺世界”...……更多
2023-11-14 21:04:00主题,烟台,面向社会,葡萄酒,征文,征集
为挖掘弘扬烟台葡萄酒文化，对外展示烟台特色文化和城市形象，宣传推介烟台葡萄酒产业、资源和文化，进一步提升烟台国际葡萄·葡萄酒城的知名度、美誉度和影响力，举办“醇香烟台·微醺世界”烟台葡萄酒文化主题文学...……更多
2023-11-14 21:05:00烟台,醇香,启事,葡萄酒,征文,葡萄
...大范围降温天气，但乌兰布和沙漠腹地的内蒙古漠北金爵葡萄酒庄有限公司千亩葡萄园，依然绿意葱茏。“我们充分利用乌兰布和沙区小气候优势，遵循‘多采光、少用水、新技术、高效益’治沙理念，建立起全程可自控的葡萄...……更多
2023-11-09 03:26:00沙生,治沙,产业,乌兰,葡萄,乌兰布和沙漠
...火炬高新区企业厦门天卫科技有限公司与宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会达成合作意向，双方将携手探索以时空信息赋能宁夏葡萄酒产业发展，共谱“山海情”。天卫科技是面向全球的自主遥感卫星发射、运控及空间信息...……更多
2023-01-04 20:35:00东麓,贺兰山,贺兰,大展,葡萄园,遥感
...大。国内专门从事威士忌生产的技术人员仅约100人，专业酿酒师约70人，专业品酒师约50人。《报告》还指出，我国威士忌陈年用橡木桶及桶陈情况方面的限制，受产业起步较晚制约，桶陈酒液基本以低年份为主，桶陈2年以内的...……更多
2024-01-31 17:13:00威士,威士忌,之路,赛道,争相,本土
本文转自：人民日报客户端马雅琴 王亚兵一杯葡萄酒，一场推介会，一群电商人，联结起了一份属于红酒与电商的“情缘”。2月4日，在2024年宁夏贺兰山东麓红寺堡产区葡萄酒宣传推介系列活动上，来自陕西、甘肃、宁夏、青...……更多
2024-02-07 22:18:00电商,红寺堡,宁夏,甜头,葡萄酒,红酒
...酿酒和品酒历史。中国现在已经是成熟的烈酒市场，中国葡萄酒行业也有巨大的发展潜力。法国农民种植的大麦已成为中国啤酒酿造商的重要原料，保乐力加和巴龙菲利普·罗斯柴尔德等法国企业已经在中国投资葡萄酒生产。法...……更多
2023-10-13 10:51:00酒业,中国,博览会,博览,国际,中国
...品酒庄开创者“之称的新疆乡都正式成为国际米兰中国区葡萄酒行业的官方授权合作伙伴。国际米兰中国办公室董事总经理张小安与新疆仪尔集团总裁苑金香现场签约足球和葡萄酒，是意大利的两张名片，在绿茵场上威名远扬的...……更多
2024-01-16 19:00:00米兰,新疆,国际米兰,战略,合作,国际
...呢，我们得准备两款你瞧上眼的酒——一款就让人兴奋的葡萄酒智利中央山谷的劳塔罗干红。源自智利中央山谷产区，这个地区以其优美的风景和优秀的葡萄酒而闻名。中央山谷是一个狭长的地带，拥有大量的阳光和适量的降雨...……更多
2023-12-06 17:03:00酸度,葡萄酒,葡萄,葡萄,葡萄酒,口感
...集新型种植业、产品精深加工、观光旅游于一体的综合型葡萄酒庄园，提供酿酒体验、餐饮住宿、生态采摘等多元产品服务。千度红葡萄种植基地引进先进技术和现代加工设备，建起了葡萄酒庄，带动周边近百名村民就业，今年...……更多
2023-11-03 04:46:00聚力,孟津,洛阳,河南,产业链,葡萄
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俗话说“百年修得共枕眠”，夫妻之间不仅要讲究情投意合，更要讲究门当户对。然而，却有一位名叫刘振东环卫工人打破了这个陈规旧律
2024-11-19 23:28:00
一代女王，未开始读此书时，是崇拜的眼神看待武则天，随着读书的深入，发现武则天的一代女王路并不简单，而且步步充满杀机，最主要的每一步都有着清晰的思路
2024-11-19 23:55:00
的确，明朝的皇陵没有被盗过，但它却被“考古”过。这里就不得不谈到郭沫若了。众所周知的是郭沫若是一个卓越的文学家，哪怕在民国那个大家齐聚的时代
2024-11-19 16:37:00
上文书咱们说过，1583年，努尔哈赤在凭借“十三副遗甲”起兵，在生死兄弟额亦都和安费扬古的追随下，打着为父祖报仇的旗号
2024-11-19 16:38:00
“我坚信任何困难都难不倒英雄的中国人民。”五十一年前，核弹前沿科学家郭永怀用自己的生命保护了一份国家机密文件，让中国在不久之后有了震慑世界的武器
2024-11-19 16:57:00
鬼谷子是纵横捭阖的始祖，外交上有着极高的天赋与才能，这也是纵横家的本意所在。鬼谷子告诉你：如果你不会说话，记住这三句口诀
2024-11-19 17:10:00
“此恨绵绵无绝期”，古往今来，仇恨二字囊括半部历史，大到家仇国恨，小至私人恩怨，反反复复，如同宿命一般轮回不止，不曾断绝
2024-11-19 17:14:00
11月17日，正值黔东南州雷山县大塘镇干角苗寨鼓藏节的倒数第二天，该苗寨举办了一场别具特色的“姑妈回娘家”活动。当日，干角苗寨内洋溢着喜庆与欢乐的氛围
2024-11-19 17:16:00
在第五十四回，荣国府元宵夜宴，在贾母和王熙凤等人的口才捧逗中，贾府的欢庆气氛被推到了高潮。当然，作为读者，我们都知道这无非是贾府的之兆罢了
2024-11-19 17:20:00
没有他就没有李世民，没有李世民更没有著名的“贞观之治”。前面讲到李世民是一个坚守原则的人，因此也得罪了李渊的嫔妃和很多官员
2024-11-19 17:24:00
#历史开讲#中国人自称炎黄子孙，就是源于炎帝和黄帝两位始祖。我们今天主要讲的是炎帝——神农氏。炎帝，也叫赤帝，是中国上古时期姜姓部落的首领尊称
2024-11-19 17:25:00
导语：《易经》：少和别人谈论这三种话，这样你的福运会越来越好生活中，我们避免不了和别人交流，可能由于生活压力的增加，我们自我感觉不想和别人交流
2024-11-19 17:35:00
建安五年，官渡之战爆发。九月，曹军军粮将尽，士卒疲惫，曹操写信给荀彧，准备退守许都。荀彧建议继续坚守待机。曹操采纳其建议
2024-11-19 18:10:00
8月8日晚，东京奥运会正式闭幕。四年一度的盛会让我们认识了杨倩、杨舒予、全红蝉等体坛新星的同时，也开始怀念张佳宁、郭晶晶
2024-11-19 18:13:00