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硬核 | 便利店行业年度计划该怎么写&连载《便利店那些事儿》
...略,明确年度运营目标和关键指标,包括客户(消费者、加盟商)满意度、员工绩效和成本控制等方面的目标;2、流程优化:分析门店运营流程,寻找流程优化的机会,提高运营效率和服务质量,包括进货流程、库存管理和收...……更多
“都市丽人”拼命挤进县城
...促使集团获得成功,取得市场领导地位。然而,集团各个加盟商的零售和补货能力良莠不齐,加上国内贴身衣物市场的销售渠道多元化、产品质量及产品组合方面的结构性调整导致本集团的直营店及加盟店存货囤积。”显然,前...……更多
上海部分门店涨价1元,蜜雪冰城:对个别区域价格调整
...并非一家门店所能决定,上述经销商猜测,涨价应是多个加盟商反映的结果。对于蜜雪冰城上海地区涨价一事,蜜雪冰城回应澎湃新闻记者称,近期公司对个别区域的产品价格进行了统一调整,其他区域价格维持不变。公司将持...……更多
周黑鸭像极了诺基亚
...年左右,走高端化路线的周黑鸭曾尝试放开过加盟,但是加盟商失控严重影响了品牌形象。创始人周富裕立下“绝不碰加盟”的规矩,此后,周黑鸭便开始了长达13年的直营之路。图源:网络在直营模式下,周黑鸭无需与加盟商...……更多
席卷海外,蜜雪冰城成为全球第五大连锁快餐店
...不是直接面向消费者的C端生意,而是采取S2B2C模式,面向加盟商做B端生意。从供应链管理来看,蜜雪冰城采用“运营+研发+仓储物流”协同发展的模式,构建自主可控供应链,为众多加盟店提供了背后的支持,因此吸引越来越多...……更多
鸭脖又贵又难卖,周黑鸭掉入业绩黑洞,周富裕夫妇两天蒸发近18亿身家
...鸭仍在推进“直营+特许经营”模式,逆势开店。为吸引加盟商,周黑鸭加大了对加盟商的补贴支持,从而在一定程度上影响了公司净利润。根据官方数据,截至2022年年中,周黑鸭在全国的门店数为3160家,相比2021年同期增加890...……更多
2个月仅4家加盟店,奈雪下沉“遇冷”?| 见智研究
...下沉市场真的如此格格不入吗?20%以上的门店利润率,给加盟商吃上一颗“定心丸”曾几何时,直营店模式是品牌们引以为傲的商业模式,“高端”、“时尚“都是直营店的标签。但随着奶茶市场环境的剧烈变革,“高端”的直...……更多
大金店激战小县城
...顾客。2019年,周大福管理层提出新城镇计划,逐渐开放加盟商合作,主力加码下沉市场。截至2023年9月,周大福在内地拥有门店数量7838家,其中三四线及以下城市占比45.5%,超过二线城市的42.1%,以及一线城市的12.4%。同为周姓...……更多
湖北老板卖杂物年入130亿
...这个目标,主要是因为他用的是轻资产的扩张模式,招揽加盟商来开店。在其超6000家的门店构成中,直营店只有278家,占比不到5%,有高达95.76%的门店均为加盟商所开。公司官网显示,加盟名创优品需要缴纳两笔费用,一是特许...……更多
加盟难控认购不足,茶百道撑起港股年来最大IPO?
...道的盈利模式并不依赖于门店的直接销售,而是来源于向加盟商销售原材料和设备,做“B端生意”。数据显示,2020年至2023年,茶百道门店网络中分别有2240家、5070家、6352家、7795家加盟店,在当期门店总数的占比均超99%。期间...……更多
海底捞边捞边漏
...市场的海底捞,却用千万加盟费拦住了不少人。在海底捞加盟商的合作申请报名表中给出了4个选项,分别是1000万元以下,1000-2000万元,2000-5000万元以及5000万元以上(均不包含贷款),且加盟商“需要具备多店发展的基础”。图...……更多
股价跌超30%!百果园称经营一切正常,水果零售巨头“钱”途几何
...售门店总数的增加所致。百果园集团旗下门店数量也多为加盟商。2023年中期财报显示,2023年上半年,公司营收62.94亿元,同比增加6.42%;净利润2.61亿元,同比增加34.12%。截至2023年6月30日,百果园集团共有加盟门店5958家,比2022...……更多
高端水果低价卖 开店回本周期拉长 百果园们“不甜了”?|行业观察
...端水果零售店,9.9元的“接龙水果”受到消费者青睐,但加盟商看来,这只能“赚个人气”。当下,高端水果零售竞争激烈,加盟商们还面临到店顾客减少、回本周期拉长等诸多问题,并进而影响到门店收益和开店意愿。对于以...……更多
沪上阿姨冲刺港股IPO:两年增店超3500家 四年估值翻两番
...昔等,价格范围通常介乎每款7元至22元之间。近年来,以加盟商模式实现快速拓店并获取利润,已成为新茶饮行业显性的盈利逻辑。当下已申请港股上市的蜜雪冰城、古茗、茶百道等新茶饮品牌,均采用加盟商模式,通过向加盟...……更多
快递新规后,是加盟与直营模式的较量
...增值服务路线。但这可能会靠压榨圆通、韵达、中通快递加盟商的加盟费,或是从业快递员薪资来提升服务质量。同样,丰巢这类代收点也会受冲击。不过它却没菜鸟幸运,本身丰巢是智能化快递柜,缺少了人员服务这环,所以...……更多
途虎养车依赖加盟商靠降本扭亏头部玩家争夺加剧突围之战来袭
...费用。途虎养车至少存在两大风险。第一,公司高度依赖加盟商模式;第二,头部玩家京东养车、天猫养车加入战局,并发起攻势。途虎养车需要迅速找到合适的路径,迅速突围。并不轻松的扭亏为盈在资本的驱逐下,途虎养车...……更多
国信证券:维持海底捞“买入”评级 开放加盟扩张有望适度提速
...现进一步的适度扩张。加盟条件除去价值、文化认同外,加盟商需要具备“多店发展的财务基础”及“地方物业资源”、“企业管理能力”,同时已成立加盟事业部,制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程,未来将通过...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
...22间主打直营模式的和府捞面累计亏损9个亿,也为其招募加盟商的前景蒙上了一层阴影。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,“和府捞面现在做加盟,说白了就是资本在后面给它勒的脖子。”朱丹蓬认为,以和府捞面的经营状况是...……更多
山东夫妇创业,盯上县城贵妇,一年营收200亿
...的市场地位,且梦金园约九成的收入,来自于省级代理及加盟商的特许经营网络,而三线及以下城市加盟商的所得收益占比为41%;一线城市则为0.6%;二线城市为19.2%。截至2023年12月31日,梦金园已建立全面的特许经营网络,覆盖1...……更多
发展掉队、业绩承压,“卤味第一股”煌上煌还在关店
...第三季度新开404家,“以往三年的疫情一定程度上影响了加盟商的开店积极性,随着2023年以来经济逐步复苏,加盟商开店意愿逐步提升”。即便如此,煌上煌前三季度新开1004家门店也仅完成全年计划的一半。公司指出,由于年...……更多
恒顺醋业拟不超650万美元入股锅圈食品,打的什么算盘
...锅圈食品不收取加盟费,但锅圈食品绝大部分收益来自向加盟商销售产品。截至2023年4月30日,“锅圈食汇”自营店仅有6家。2020年至2022年,锅圈食品营收分别为29.65亿元、39.58亿元、71.74亿元,其中来自加盟商的收入占比分别达...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...2023年年底,陈香贵等新式面馆纷纷开放加盟,意图借助加盟商的杠杆进行扩张。截至1月24日,陈香贵门店数量达到250家、张拉拉刚过百家;几乎与开放加盟消息同步出现的,还有遇见小面等计划港股IPO的消息。无论是为了过冬...……更多
零食大战:龙头一天两易主,良品铺子清仓赵一鸣
...过去的几年看,这也将导致加盟的生意都很难持久,很多加盟商可能被割韭菜。据业内人士介绍,原来的经销商体系被打乱,产品的价盘也随之不复存在,这并不符合品牌商的利益。农夫山泉就要求不向量贩店提供产品。“农夫...……更多
零食很忙VS好想来:赛道明星与业余选手的近身肉搏
...利的生意。为打价格战而不断走低的毛利率将进一步损害加盟商利益。图源:小红书即便有总部补贴,随着竞争不断加剧,加盟商们的利润被不断压缩,回本周期也愈发漫长,这也是各地加盟商不断在社交平台上诉苦的原因之一...……更多
港股今年最大IPO失色
...同的目标,茶饮企业对自带资源,能够规模化开店的优质加盟商的争夺也正日趋激烈。海外市场也成为茶饮品牌下一个目标。茶百道招股书显示,上市募集资金中,部分将用于支持海外市场的供应链能力,计划建设生产和配送设...……更多
I Do北京总公司拖欠员工工资,被申请破产重整
...些大区为品牌直营公司,分管各个区域市场的品牌活动和加盟商。邹颖透露,IDO西北大区直营公司于2022年4月大规模裁员后不久解散,上海大区解散的时间是2022年8至9月间,而东北大区是在10月底至11月初。多位在小红书爆料的IDO...……更多
一家店月入10万,全靠男人的“面子”?看看吧
...费者是年轻人,有45%是年轻男性客户。近日,中新经纬以加盟商身份,向另一洗脸吧品牌洗脸熊的招商人员进行咨询。洗脸熊招商人员提供的合作手册中也提及,男性顾客占比40%。此外,不少洗脸吧品牌也专门针对男性推出单个...……更多
揭秘好想来:急速扩张背后,量贩零食市场竞争白热化
...上线下全渠道的方式,打出高端化零食的口号。为了鼓励加盟商多进货,陆小馋早期提出过单日进货达到3000块,就不收物流费的优惠。据知情人士透露,按公司原计划,往后他们规划要扩张到1000家店。随着近年来食品产业产能...……更多
百果园回应“烂果充好”事件:涉事门店停业整顿,相关管理层问责,所有门店自查
...政策”。 不过,从门店类别来看,百果园集团旗下门店加盟商门店占了绝大多数。2023年中报显示,2023年上半年,百果园集团录得营收62.94亿元,同比增加6.42%;净利润2.61亿元,同比增加34.12%。截至2023年6月30日,百果园集团共...……更多
茶百道业绩连升通过港交所上市聆讯 刚就擅改标签致歉
...及2023年12月31日,茶百道分别拥有4,634名、5,396名及5,538名加盟商,其中129名、363名及595名加盟商经营超过两家门店。截至2021年、2022年及2023年12月31日以及截至最后实际可行日期,茶百道分别拥有七家、九家、六家及六家茶百道直...……更多
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