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...对接成都、辐射全国，完善集火锅原料种植、研发、仓储冷链物流、消费体验为一体的火锅全产业生态圈，打响“美味火锅广汉造”的新名片。为进一步推动火锅行业健康可持续发展，2023年1月，广汉市火锅产业协会正式成立，...……更多
2024-01-13 09:13:00广汉,四川,沸点,火锅,经济发展,发展
连锁餐饮通常发展过程通常经历创业期（1-2家店）、快速发展期(大量快速开店)、规模扩张期（建采购中心、配送中心、加工中心）等三大阶段;针对不同阶段和时期采用的管理模式主要有四种，依靠信息化技术来实现!四种模式...……更多
2024-07-15 13:55:00餐饮,经营,连锁经营,连锁,模式,连锁
...吃、炸串系列产品，上百个品类，70-80%的产品由中央厨房冷链配送到店，再加上秘制配方，快则60秒即可出餐，1-2个人即可开店经营的社区店。油炸食品因其独特的口感和风味，一直深受消费者喜爱。椿华村炸货铺通过独特的烹...……更多
2024-04-18 18:24:00赛道,风尚,小吃,美食,消费,消费者
本文转自：浙江日报徐静姿 江璐冷链温湿度记录仪是冷链体系中重要的计量仪器，多应用于生物医药、医院药店、冷链运输、食品生鲜、货物仓储、商超连锁、气象预测等场景，涉及特定物品的环境监控和百姓日常家居生活。...……更多
2023-12-19 05:45:00特色产业,计量,优势,特色,模式,产业
...但网友仍在质疑：不允许添加防腐剂意味着预制菜企业的冷链、备货成本增加。商家为了让利，可能会在原材料上打折扣，从而带来新的隐患。食品安全依然是预制菜看客的讨论焦点。无论在小红书、抖音还是微博上，部分网友...……更多
2024-04-12 11:01:00一生,消费,消费者,电商,市场,品牌
...具有重要意义。刘一手重庆火锅是全国第一批上线团购的连锁火锅品牌，几乎每一家门店都排在当地大众点评前列。据品牌创始人介绍，刘一手火锅积极拥抱变化，推出火锅外卖、试水直播，满足不同场景下消费者涮火锅的需求...……更多
2024-09-14 22:32:00俱乐,餐饮,重庆,俱乐部,收入,增长
...供应链端的技术与产品升级也推动了预制菜行业的发展。冷链物流的发展和完善为预制菜延长保质期、扩大配送范围提供了基础条件。北京营养师协会理事顾中一表示，随着食品工业和餐厅供应链的发展，通过科学包装、急速冷...……更多
2023-01-30 05:15:00年夜饭,餐桌,消费,电商,年夜饭,菜市
...天之源牧业有限公司就物流业务开展合作，加快建设骨干冷链物流基地，布局建设县域产地公共冷链物流设施，全力打造集生产、流通、仓储、营销等环节于一体的威梨产业集群。据悉，今年是威梨产业发展的第十个年头。截至...……更多
2024-04-09 07:34:00升级,产业,企业,威县,产业,河北
...材损耗与库存成本大幅降低，同时鲜沐还引入了监管仓和冷链通功能，既保证了食材的新鲜度和安全性，又有效保障了入库商品的安全性和合规性。
鲜沐不仅是供应链平台，更基于当前与客户的系统服务能力，持续升级与共创...……更多
2024-03-29 15:30:00供应链,上海,生态,全新,供应,科技
...投资机构，投资的范围包括畜禽生产、轻餐饮、调味品、冷链物流等，品牌包括吉祥馄饨、夸父炸串、吉香居、帝煌烤卤，廖记棒棒鸡等。对于投资收益问题，绝味食品方面称，有投资风险的项目账面价值占绝味总体投资账面价...……更多
2024-10-25 18:17:00鲜货,根基,生态,收入,美食,食品
...的中央厨房，可支撑数千家门店的基本运营和辐射全国的冷链配送需求。而新的扩张目标公布之前，和府捞面在供应链端早有布局，在今年初便已宣布会持续投入建设生产、研发、物流、管理四大基地中心。一系列投入让和府捞...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...业加速去芜存菁，正式进入全面深耕时代。我们也在千店连锁品牌和下沉市场里看到了一些新机会。比如，千店以上规模连锁品牌展现出更强的增长动力，今年7月，千店及以上连锁品牌门店数量同比增长超25%，扩张速度明显快...……更多
2024-09-07 16:29:00餐饮,餐饮业,巨头,流量,餐饮,品牌
...新发展工程中心主任张科介绍，当前很多预制菜工厂采用冷链或者速冻方式进行保鲜和延长保质期。未来预制菜规范发展，要采用更加科学的调味、保鲜、保质方法，严格食品添加剂使用。大力推广餐饮环节明示、加强预制菜食...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...，通过食品科学减少添加剂、提升口味，同时提升生产、冷链物流、仓储等的能力来将菜品更快地送达消费者。从定位上看，脱身于八大菜系的“贾国龙功夫菜”更像是针对“改善型用户”，并非面向一般家庭日常消费。此外，...……更多
2023-01-09 08:34:00西贝,时间,西贝,贾国,餐饮,疫情
...率先被淘汰，这也就形成了行业的新格局；
其二，行业连锁化率进一步得到提升；如前文所言，在防守式的低价措施下，经营能力和现金流较弱企业将逐步退出，另一方面近年来餐饮企业IPO成了市场一大热点，资本市场倾向于...……更多
2024-06-12 13:45:00行业,市值,餐饮,企业,需求,能力
...司的经营运转，为建行暖心、高效的服务点赞！”江西某连锁餐饮公司法定代表人刘总激动地说道。近日，建行南昌分行为江西某连锁餐饮公司发放“赣菜贷”500万元，这标志着全省建行首笔“赣菜贷”业务成功落地。该餐饮公...……更多
2023-01-20 16:11:00柴火,金融,建行,刘总,餐饮,南昌
... 健康向善”的企业价值理念，从原料采购、质量检测到冷链存储、即时零售，建立起食品生产安全12道全链路工序，全面保障产品品质，实现对原料、生产、产品的全程把控。在产品检测方面，龙大美食立足旗下全资子公司杰科...……更多
2024-05-21 09:47:00龙大,品类,势头,渠道,美食,发展
...头越来越猛。与之相对应的，是我国餐饮市场不断加快的连锁化进程。特许加盟模式为品牌深入不同地区、不同城市提供了更长的触手，然而，加盟生意存在的风险、加盟店的食安问题成为了加盟模式扩大过程中的聚焦点。想要...……更多
2023-10-09 12:45:00利器,过程,品牌,加盟商,门店,开放
...出品：零售商业财经ID：Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会，我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来，当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期，大批专业玩家入场...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...涵盖了各种型态的餐饮与酒吧空间。多年来拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。主要作品有全聚德、KIKI面馆、雁舍四季等。8.集研商业设计公司——西餐厅设计第8名深圳集研落地公司是一家专注为连锁人\"全店整装定制\"...……更多
2024-06-05 17:28:00设计,西餐厅,西餐,口碑,领域,推荐
...——餐饮品牌设计第8名深圳集研落地公司是一家专注为连锁店面全案定制设计研发与整装落地的服务商，通过模块化设计，装配式安装，达成连锁餐饮的一站式落地，开创了连锁行业品牌升级与设计装修新模式，加速连锁品牌...……更多
2023-11-27 21:26:00设计,品牌设计,设计公司,餐饮,品牌,公司
...的茶饮品牌开了多少店近日，窄门餐眼发布了2023年全球连锁餐饮品牌门店数TOP100，十几家中国茶饮品牌上榜。和上一期相比，上榜的中国奶茶品牌的门店数普遍增加。其中，蜜雪冰城是全球门店数最多的中国连锁餐饮品牌，数...……更多
2024-02-03 07:42:00肯德,肯德基,茶饮,门店,奶茶,品牌
...预制菜系列产品、“鸽肴”乳鸽综合利用系列产品加工及冷链物流配送能力，年加工乳鸽1080万只，产值2亿元/年。项目将建设乳鸽养殖、加工、冷链物流全产业链生产经营体系，以及“鸽肴”乳鸽主题餐饮连锁、“鸽肴”鸽文化...……更多
2024-03-22 09:04:00乳鸽,万只,产销,养殖,加工,乳鸽
2024年中央一号文件的发布，农产品冷链物流行业迎来了新的发展机遇。文件中明确提出优化农产品冷链物流体系，加快建设骨干冷链物流基地和县域产地公共冷链物流设施，为行业的发展指明了方向。资料图为了推动行业的持...……更多
2024-03-11 02:33:00冷链,物流,贵州,市场分析,突破,分析
本文转自：央视网央视网消息：近年来，中国冷链物流市场规模快速增长，作为民政部批准成立的唯一国家级冷链行业组织，中国物流与采购联合会冷链物流专委会向上协助政府、向下服务企业。开年以来，在这个仅十几平方...……更多
2023-02-27 11:11:00潮起,冷链,基建,冷链,青白江区,物流
...工-成品存储-电商一件代发全链条服务。在万纬深圳盐田冷链园区，进口冷冻榴莲经过拆箱、真空包装、装箱、转运等步骤，发送至全国各地下游市场，每日产能达6000个。此外，万纬还可链接产地和水果下游渠道，服务商超零售...……更多
2024-06-27 19:45:00榴莲,供应链,一体化,一体,之旅,物流
...节能环保、5G物联智配”的建设标准，着力推进全省城乡冷链物流骨干网建设，目前已累计签约37个冷链物流园项目，开工在建12个、竣工运营11个，建成冷冻冷藏库容33.2万吨，常温库容20.5万吨，配套新建5个中央厨房、10个农批...……更多
2023-10-19 21:08:00江西省,农产,联社,江西,瓶颈,供销
...为210.26亿元；举行了项目签约仪式，项目涵盖银企合作、冷链物流、牛肉进出口、预制菜加工等。其中，中国畜牧业协会、中国肉类协会、青岛农业大学、山东农业工程学院、山东省食品药品检验研究院与阳信县人民政府签订战...……更多
2023-11-13 09:49:00阳信,牛业,中国,大会,发展,阳信
...等；三是，毛肚工厂全程人工监管、多道质检程序，低温冷链运输，层层环节均有品质保障。“渠道”优势则是品牌能够从迭出夹击的竞品中杀出重围的关键。锅圈将抖音平台选作“毛肚自由套餐”的主推阵地，显然看中了其兴...……更多
2024-06-24 19:56:00火锅店,火锅,自由,消费,供应链,套餐
本文转自：广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。
小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
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