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豫企“出海”记:“研”着“一带一路”做生意
中新网郑州11月9日电 (刘鹏 李颖)从2018年首家蜜雪冰城海外门店开业到如今在11个国家拓展约4000家门店;从产品出海到技术出海、服务出海再到提供立体化解决方案的全产业链出海,2023年,郑州宇通集团有限公司(简称宇通)实现...……更多
网传霸王茶姬将赴美上市,东方星巴克的故事不好讲
...模式,这种方式虽能短期内快速扩张,但在标准化管理和食品安全方面把控难度大,食品安全等问题凸显。截至目前,在黑猫投诉平台上,霸王茶姬投诉量达1192条,投诉主要集中在饮品安全卫生、虚假宣传、门店服务等。近日...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...化率则折射出行业发展质量的显著提高。连锁餐饮企业在食品安全、运营效率、产品和服务创新、科技与数字化应用等诸多方面,依托规模经营,比单体门店具备更多优势。餐饮业连锁化率走高的原因在于,一些头部餐饮直营门...……更多
中新健康|高速扩张暗藏隐忧 塔斯汀屡陷食品安全丑闻
...(记者 韦香惠)中国汉堡明星品牌塔斯汀陷入了快速扩张与食品安全的不平衡挑战。不久前,有网友在社交平台发视频称,其在塔斯汀中国汉堡中吃出生肉,引发市场关注,相关话题直接冲上微博热搜。视频中,汉堡中间的肉排外...……更多
绝味奶茶暂不全国推广,食安风险或加大
...书亦烧仙草、茉酸奶、CoCo都可等品牌或多或少都出现了食品安全问题。绝味食品的食安问题也不容忽视。5月9日,香港食物环境卫生署食物安全中心发布公告称,绝味食品(香港)有限公司销售的一批鸭翅中可能受致病菌李斯特...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...的消费生态。比如,在校生追求口感和营养的均衡,更对食品安全有着极高的要求;企事业单位人员更注重团餐的品质和服务,追求高效、便捷的用餐体验。贾澎是一家商业运营管理公司总经理,公司主要业务就是团餐的招商与...……更多
塔斯汀中国汉堡:智慧运营,高质量发展
...通过线上巡检帮助门店提升运营QSC标准和运营管理质量。食品安全管理,是餐饮品牌开启各项工作的基础和要点。目前,塔斯汀制定了严格标准化、细致流程化的食品安全排查清单。从生产环境条件、进货查验、操作流程、贮存...……更多
...吃摊跑过来的,当天已进行消杀”,但仍未能平息大众对食品安全的质疑;7月,消费者更是在饮品中疑似喝出血痰,虽然事后经查验,古茗的操作不存在违规,但公众对品牌的信任度已经进一步下降。据盐财经记者查阅,目前...……更多
进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...们一起升级。市场对原料的要求越来越高,包括追溯性、食品安全,对整个供应链的效率、稳定性的要求也很高。“尤其是在创新方面,如何推动定制化,能不能跟上品牌的快速反应的机制,甚至是上下游一起整合供应链的更深...……更多
沪上阿姨冲刺港股IPO:两年增店超3500家 四年估值翻两番
...八合里潮汕牛肉火锅、张亮麻辣烫、沪上阿姨等25家存在食品安全问题的餐饮门店进行了通报。其中,沪上阿姨交通大学店、上地店、五棵松华熙店、中关村北大街店等4家店铺,因存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度或后...……更多
蜜雪冰城又涨价了?记者实测:长沙暂未涨价,上海部分门店涨价1元
近日,有网友发现,上海地区的蜜雪冰城饮品悄悄涨价1元。“5块钱的柠檬水,4块钱的冰淇淋......基本上所有的商品都涨价了”。对此,不少网友关心,自己所在城市的蜜雪冰城是否涨价。记者实测发现,长沙门店暂未调整价...……更多
门店拒卖冰杯?蜜雪冰城回应
...局7月11日消息,今日,对于“门店拒卖冰杯”一事,蜜雪冰城回应称,为了满足大家夏日的“清凉”需求,7月3日,我们的门店开始提供1元“雪王冰杯”,分为“正常冰(满冰)”和“少冰(冰水混合)”两种类型,本周内将在内地...……更多
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
...重重,我们很多客户依旧实现了跨越式的增长,比如蜜雪冰城,2018年其门店数约4000家,如今在全球门店已经超过32000家。这意味着,在当下的市场已经变成了专业选手之间的对决,企业想要实现跨越式增长,对操盘人的专业能...……更多
智氪|不缺钱的蜜雪冰城,为何急于上市?
作者 | 范亮编辑 | 丁卯1月2日,蜜雪冰城向港交所提交上市申请。此前,蜜雪冰城曾寻求A股上市,但进程并不顺利,故由“A”转“港”。根据公司在港股的招股说明书披露,蜜雪冰城募集资金的投向主要为冷冻水果、糖浆、冰...……更多
上海部分门店涨价1元,蜜雪冰城:对个别区域价格调整
蜜雪冰城上海地区部分门店涨价1元。3月18日,澎湃新闻记者从上海静安区一蜜雪冰城门店获悉,3月16日起,店内所有产品上涨1元。店内展示的价格表中,4元一杯的冰鲜柠檬水标价已经涨至5元,其他产品也都提价1元。澎湃新闻...……更多
全线涨价1元?蜜雪冰城回应
近日,有不少消费者发现,蜜雪冰城的多款饮品价格上调了1元,相关话题在3月19日冲上微博热搜榜。3月19日,记者通过蜜雪冰城官方点单小程序了解到,目前蜜雪冰城仅上海部分区域的门店产品价格有所调整,而北京、广州、...……更多
爆炸式开店的塔斯汀,为什么炸不熟一块鸡腿肉?
...锁快餐的人士对界面新闻透露,管理体系成熟且格外注重食品安全的品牌,会有一套标准且严格的烹饪体系。例如炸制某个产品的油温以及炸制时间,出锅后还需要用食品温度计测量每一块肉制品内部温度是否达标,以判断生熟...……更多
1元冰杯惹怒两拨打工人!蜜雪冰城刚刚致歉:本周所有门店上线
针对近日1元冰杯引发的讨论,11日午间,蜜雪冰城就发文致歉,表示待“雪王冰杯”供需稳定后,门店将及时恢复售卖。蜜雪冰城称,7月3日,门店开始提供1元“雪王冰杯”,分为“正常冰(满冰)”和“少冰(冰水混合)”...……更多
1月2日,36氪获悉,蜜雪冰城向香港联交所递交招股书。招股书显示,2022年全年以及2023年前九个月,蜜雪冰城分别实现营业收入136亿元、154亿元,同比分别增长31.2%、46.0%,其门店网络分别实现约300亿元、370亿元的终端零售额。...……更多
蜜雪冰城门店撤下“偷餐警告”启示: “以暴制暴”不可取,学会用法律维权
...案例概述】近日,据多家媒体报道,广州有网民发现蜜雪冰城某门店手写“偷餐警告”,称偷餐者要被“绑到天桥上示众8小时”“头上浇十桶奶茶”,偷餐视频还会被发布在网上。对于这则告示,部分网民认为“小偷活该”,...……更多
蜜雪冰城称要将偷餐者绑到天桥示众8小时!门店:警告牌已撤
近日,有网友发现广州蜜雪冰城某门店手写偷餐警告,称偷餐者要被“绑到天桥上示众8小时”,引发热议。10月8日,南都记者走访该门店后,被工作人员告知该警告已被撤下。同日,蜜雪冰城品牌相关负责人告诉南都记者,目...……更多
绝味食品跨界奶茶,意欲何为?
...家绝味鸭脖的门店甚至推出了免费赠饮的活动。直逼蜜雪冰城柠檬水的超级低价,绝味食品以低价奶茶带动门店卤味食品销量的意图昭然若揭。消息显示,绝味长沙中交公园门店店员称,绝味是在最近两个月开始上新的奶茶,目...……更多
霸王茶姬负面热搜不断,超过4500家门店背后的难题与挑战
...虽然能带来迅速扩张做大做强,但如何更好地管理,包括食品安全等,这从来也是品牌商所面临的巨大挑战。也就是说,数千家加盟商,如果个别存在问题或被放大,那么对于整体品牌的伤害不言而喻。这就意味着在利益机制捆...……更多
“彻底下班”!被曝悄悄下架?蜜雪冰城回应
近日,有自媒体称,蜜雪冰城暂停了瓶装饮料业务。1月16日,相关话题冲上热搜第一。相关话题登上热搜后,有不少网友都表示第一次知道蜜雪冰城卖瓶装水。也有网友表示,我都进了奶茶店,为啥要喝矿泉水。据南方都市报...……更多
2022年新茶饮门店数近50万家,蜜雪冰城位居第一、古茗第二
...业的新茶饮门店总数约48.6万家,截至2022年10月底,蜜雪冰城以23295家门店数位居第一;古茗居第二,门店数为6778家。此外,2022年新茶饮的连锁化率已提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中,新茶饮的连锁化率超80%。从...……更多
蜜雪冰城:甜蜜蜜,从郑州到全球(“一带一路”看河南)
...转自:河南日报泰国暹罗广场中可爱的雪王在跳舞。蜜雪冰城泰国门店。□孔晓萱2017年开启全球化发展战略,打造海外品牌“MIXUE”;2018年蜜雪冰城第一家海外门店在越南河内开业;2023年,澳大利亚悉尼首店落成,成为蜜雪冰...……更多
关闭涉事门店!知名品牌最新回应
...一名来自广东的消费者在社交媒体发文称,其朋友在蜜雪冰城门店购买的饮品中喝出干燥剂。爆料者发布的图片根据该消费者爆料,其朋友通过外卖平台在蜜雪冰城(广州大塘公交车站)店购买了一瓶香柠红茶(雪王桶版),在...……更多
蜜雪、古茗交表,茶饮老大和老二是如何炼成的?丨IPO观察
...大门。1月2日午间,古茗正式向港交所递交招股书。蜜雪冰城紧随其后,也正式转战港股并递交招股书。两份招股书的出现,为我们提供了一个重要参考。茶饮市场的第一、二名答案已经揭晓。根据招股书,截至2023年前三季度,...……更多
1元冰杯惹怒两拨打工人!蜜雪冰城致歉:加强服务培训
快科技7月11日消息,日前,蜜雪冰城上线“雪王冰杯”,但有网友反馈称在小程序下单后,到店提货时遭到店员退单。据媒体报道,部分网友到门店购买冰杯时,还遇到了店员态度恶劣,并表示不卖此产品。随后,“蜜雪冰城...……更多
茶百道昨日通过港交所聆讯,即将成为新茶饮第二股
...总部及区域稽查团队进行日常随机检查,并有第三方机构食品安全专项巡检。也正是在这样的一套组合拳下,茶百道从2021年到2023年实现了远低于行业平均水平的闭店率。存量市场仍有大空间,增量市场空间广阔中国食品产业分...……更多
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倪国熙同志逝世
本文转自:人民日报新华社南昌3月6日电 中国共产党的亲密朋友,第八届、九届全国政协委员,第十届全国政协常委,江西省政协原副主席
2025-03-13 05:46:00
本文转自:人民日报本报石家庄3月12日电 (记者邵玉姿)为有序推进实施城市更新行动和宜居县城建设,近日,河北省住房和城乡建设厅制定了2025年城市体检和县城体检工作方案
2025-03-13 05:46:00
本文转自:人民日报云南德宏——加密服务频次 提升治理效能本报记者  杨文明“我在新村二巷巡查时闻到一股煤气味,可能是哪家煤气泄漏了
2025-03-13 05:46:00
“养老”也“享老”
本文转自:人民日报3月12日,江西赣州市南康区蟠桃园老年公寓,护工在陪伴老人制作手工摆件。朱海鹏摄(影像中国)3月12日,AI大模型养老机器人“小希”在浙江杭州市西湖区社会福利中
2025-03-13 05:46:00
范宝俊同志逝世
本文转自:人民日报新华社北京3月6日电 民政部原副部长、党组副书记范宝俊同志,因病于2025年2月14日在北京逝世,享年85岁
2025-03-13 05:46:00
冯克煦同志逝世
本文转自:人民日报新华社北京3月12日电 中国民主建国会的优秀领导人,中国共产党的亲密朋友,中国民主建国会第六届、七届中央委员会副主席
2025-03-13 05:46:00
本文转自:人民日报本报通讯员 刘 飞 本报记者 游 仪双手紧握麻绳、双脚用力蹬地,阵阵呐喊声中,50岁的陈时富“打头阵”
2025-03-13 05:46:00
本文转自:人民日报广西打造边境放心消费目的地系列整治行动共查办案件五点八万件本报南宁3月12日电(记者庞革平)3月12日
2025-03-13 05:46:00
本文转自:人民日报据新华社北京3月12日电 (记者张晓洁、张辛欣)记者从工业和信息化部获悉:工业和信息化部、生态环境部
2025-03-13 05:46:00
以工代赈  兴业惠民(大数据观察·数据里的增收故事)
本文转自:人民日报云南加大力度帮扶群众就业增收以工代赈  兴业惠民(大数据观察·数据里的增收故事)本报记者  叶传增数据来源
2025-03-13 05:47:00
智慧“菜园”层层高
本文转自:人民日报3月12日,新疆昌吉国家农业高新技术产业示范区新疆农业博览园的未来农业科技馆叶菜工厂示范区,工作人员在管护蔬菜
2025-03-13 05:47:00
本文转自:人民日报卢  涛在我国,以工代赈政策已持续实施40余年。从最初的实物报酬到后来的工资报酬,从助力摆脱贫困到赋能乡村全面振兴
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本文转自:人民日报对话人:尹双红 本报评论员郑 颖 江西日报评论员尹双红:“江西生态秀美、名胜甚多,绿色生态是最大财富
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四川资阳:培育新质生产力  展现产业新气象
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