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中国古代第一大家族,当了890年县令不受改朝换代影响
...,汉代就彻底是被儒学侵润的皇朝了。一代名儒董仲舒将儒家思想发扬后,孔氏家族的影响力也就持续提高。孔子作为祖先,被历史皇帝追封、崇敬,在汉代孔子是“成宣尼公”、在唐代孔子是“先圣”,在宋代孔子是“至圣文...……更多
中医药文化夜市丨请收下这份中医药文化夜市逛吃游玩指南!
...界了!由省中医健康管理中心营养科精心研制的药食同源糕点、特色鲜果冰粉等,让您在这个炎热的夏天,感受来自药膳的清凉。喝中医养生方剂开胃酸梅饮、降火轻身饮、降脂饮、淡斑美颜饮、降压饮、清火祛痘饮……今夏爆...……更多
...的第四代传承人。祥禾饽饽铺创立于1912年。“现在中式糕点一斤只能卖十几块钱。”杨明告诉记者,父亲杨鸿年多年来守着门店,生意却十分惨淡,2015年,他接手门店后把饽饽铺开到了互联网上。店铺主打“好吃的非遗”概念...……更多
“五一”假期服务消费潜力持续释放 餐饮业和“菜篮子”供销两旺
...、北京、南京、杭州、天津和成都。 高颜值有内涵 国潮糕点受青睐随着餐饮业的多元发展,当下“国潮”餐饮正在兴起。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验,“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。...……更多
陶永祥、詹记、柏兆记……合肥“老糕点”有了“新味道”
本文转自:合肥在线提起合肥本土糕点,你会想到哪一家?詹记、柏兆记凭借考究的用料和独特的口感,成为合肥人心目中的经典“老味道”。同样坚守传统技法的还有“炒货大王”陶永祥和老少咸宜的公和堂狮子头,为顺应...……更多
霸州:文化名家进校园 弘扬优秀传统文化
...“五一”前夕,牛俊启胜芳花灯传习暨文创工作室和薛亮糕点制作工作室到胜芳镇中口小学、胜芳镇第四小学、胜芳镇第五小学开展非遗进校园活动。课堂上,学生在老师们的带领下,每人亲手制作了一盏特色胜芳花灯和一份香...……更多
清明节将至,记得:“做2事,吃3样”,开运添财,寓意诸事顺遂
...食物和物品,还有一些代表健康和长寿的食物,如水果和糕点。这个过程中,每一个细节都充满了对先人的思念和对生活的感慨。 春游踏青除了扫墓,清明节还是一个适合外出春游的好时机。春游踏青不仅能让我们暂时远离喧...……更多
他们心中的“年味菜”
...但因家穷没钱买猪肉,便使用家中生粉做成肥猪肉模样的糕点。这位母亲巧手制作的“炒肉糕”晶莹剔透,红白相映,筋道十足。这份小点心虽说用料简单,但饱含着母爱亲情,就这样在闽北流传了数百年。张先生把这道美食列...……更多
从孔子到子思:儒家学说的传承与发扬
在中国历史上,没有哪个家族能像孔氏家族一样延续了2500多年,不受任何朝代更迭或政治更迭的影响。代代相传,各地都有子孙后代。曲阜孔府门前有一幅金字对联:“与仙修安府祖农工夫之州,与旧文道德圣人之家同在天”...……更多
...化,是黄帝诞生地;有邹鲁文明,是元圣周公诞生地;有儒家文化,是至圣孔子、亚圣孟子、复圣颜子、宗圣曾子、述圣子思子诞生地,也是工匠祖师爷工圣鲁班诞生地。深切感受到济宁7000年文明史,感受到东夷文化、华夏文...……更多
中秋国庆喜相逢,金乡县敬老爱老度佳节
...们献爱心、送温暖,为敬老院老人送去米面粮油、月饼、糕点、水果、鱼、肉和爱心小礼品等慰问品,带去节日的温暖。各养老机构为老人们精心准备了月饼、点心、水果、牛奶等,让老人们感受到如家一般的温暖。欢乐过节。...……更多
1400年前的月饼还能看到花纹:小麦粉模压成型
...吐鲁番阿斯塔那古墓群,出土有我国目前唯一一件月饼式糕点实物文物——宝相花纹月饼,距今已有1400多年。这枚月饼,以细腻的小麦粉精心调制,经由匠心独运的模压工艺成型,再经烘烤而成,其上精细雕琢的宝相花纹栩栩...……更多
为“国潮风”添“国际范”
...祥。”祥禾饽饽铺传承人带领中意志愿者制作特色年味儿糕点,将老字号迸发新活力的故事娓娓道来。在意大利文化展示环节,中国学生也认真学习起奶酪洋葱馅料、意大利饺子的制作方法,感受活色生香的意大利风味。大家在...……更多
克利伯环球帆船赛船员踏春丽驰,深度体验中国烘焙与民俗文化
...的情感与记忆,丽驰烘焙始终坚守品质,用心烘焙每一款糕点。在精选全球优质食材,结合传统烘焙技艺与现代科技下,不断创新,打造出独具特色的产品系列。无论是口感绵密、层次丰富的蛋糕,还是酥脆可口、香气四溢的面...……更多
...现了社区老人良好的精神风貌。社区老年人欢聚一堂,品糕点茶果、聊家常乐事、唱红色歌曲,现场一派其乐融融。在歌声中感悟光辉党,在歌声中传承红色血脉。此次活动用实际行动走进老人,不仅让老人们感受到社区的温暖...……更多
...为的“熟人”。案例二曲阜市市场监管局查处曲阜市仙源儒家酒店有限公司不以真实名称提供服务案2023年5月,曲阜市市场监管局对曲阜市仙源儒家酒店有限公司不以真实名称提供服务的违法行为,依法作出没收违法所得244元、...……更多
曲阜市开展走进“黄河大集”地名文化迎新春活动
...、丰富群众节日文化生活。下一步,曲阜市将进一步融合孔府家酒、姚村山药、庙东莲藕等农产品,赋能产业发展,助力乡村振兴;进一步融合孔府篆刻、桑皮纸制作、糖画制作等非遗文化,扩大地名文化影响,助力地名文化保...……更多
孔府宴酒业举办“稻生记”新品发布会献礼“稻改”六十周年
10月27日,向“稻改”六十周年献礼暨孔府宴酒业“稻生记”产品上市发布会成功举办。来自企业家、终端客户、消费者等各界代表近500人齐聚一堂,共同助力弘扬鱼台县稻改精神,见证“稻生记”的首次发布。孔府宴酒业党总...……更多
职工之家聚人心 和谐共建促发展
本文转自:济宁日报职工之家聚人心 和谐共建促发展孔府宴酒业有限公司 本报通讯员 蒋春雨 生终昌 孔府宴酒业有限公司系济宁经发投资集团旗下全资国企。公司始建于1975年,历经多年发展,现成为一家集浓香型白酒、荷香...……更多
元祖食品2023年经营显颓态:轻研发、门店增长乏力或成致命伤
...年元祖财报值得一提的是,蛋糕的毛利率高达69.15%,中西糕点礼盒的毛利率为57.13%。如此高的毛利率表现,也难怪元祖在财报中表示,要将“打造蛋糕第一品牌”作为重点发展战略目标,持续弱化节令占比、提升蛋糕影响度,做...……更多
不用揉面就能做的蒸糕,软软糯糯,连吃3天都不腻
蒸糕,作为中国传统糕点的一种,一直以来都深受人们的喜爱。它口感软糯,甜而不腻,无论是作为早餐还是下午茶点心,都是不错的选择。今天,我要向大家介绍一款不用揉面就能做的蒸糕,制作简单,口感绝佳,让人连吃...……更多
三餐皆可新中式,真的烦了
...到曾经如同复制粘贴一般崛起的各式新中式点心局:如珍糕点心局、狮头点心局、虤茶点心局、三味酥屋点心局、国潮点心局、酥书点心局、未芝点心局、万杞园点心局、无事点心局等等,连烘焙店南洋大师傅也蹭热度改名“南...……更多
...因此曲阜犹如国中之国,不仅能不停地吸取明朝财力供养孔府,还能居高临下盛气凌人地看待天下。明末学者张岱曾与孔氏子弟交流,被气得不轻:“孔家人曰,天下只三家人家:我家与江西张、凤阳朱而已。江西张,道士气。...……更多
城市观察|济宁文化“两创”:激发文旅新活力 释放发展新动能
陈丹 济宁报道作为中华文明的重要发祥地和儒家文化的发源地,济宁拥有深厚渊源的历史文化资源。近年来,济宁既深挖优秀传统文化底蕴又创意创新,通过“八个融入”为抓手,树标杆、作示范的同时,不断从“生活化”“...……更多
传统美味,香气四溢!家常发粿做法,口感Q弹,让人回味无穷!
...。首先,当你蒸发粿的时候,可以尝试在纸杯中加入一些糕点纸杯或者草纸,这样做出来的发粿更容易脱模,漂亮又好看!其次,如果你喜欢吃口感更软糯的发粿,可以适当增加水的用量;而如果你偏爱口感更有嚼劲的话,可以...……更多
· 3000亿的市场 烘焙行业将进入高速发展时期
...模持续扩大。根据《中国食品工业年鉴》(2012-2018),我国糕点面包业规模以上企业营业收入由2011年的526.40亿元增长至2017年的 1316.23亿元,年复合增长率达到16.50%,远高于同期食品工业整体5.44%的增长水平,也高于全球烘焙行业增...……更多
海报 | 去吃海南老爸茶吗?非遗里的烟火气真hiang!
...,油滋滋的,十分过瘾! 海南话中称面包、蛋糕等传统糕点为“果”,如三角馏、“嘎夏包”、大包等。早年间,吃老爸茶最标准的搭配便是“茶+大包”,咬一口似棉花般蓬松的大包,再咂一口甜甜的红茶,中和得刚刚好。老...……更多
...孔氏南宗家庙管委会主任孔令立共同发布《孔子博物馆藏孔府档案汇编·衢州孔氏卷》,收录645件档案文书,助力孔府档案的整理以及南孔文化的研究。南孔文化北京座谈会同日举行。中国外文局文化传播中心副主任李红茹对记...……更多
...里不非常标明哪些小麦面粉的,全是这一。此外,制做西式糕点中的植物油脂生日蛋糕则多采用中筋面粉,植物油脂生日蛋糕自身构造比戚风蛋糕疏松,采用中筋面粉,可使生日蛋糕的构造获得进一步加强,进而越来越更为密不可分而不...……更多
...进士糕里裹着果仁和桂花,状元糕里裹香甜枣泥。宋朝在糕点制作上,技艺精湛,不仅重时令,造型美观,还时有创新。香甜细腻的枣泥,自然是京城糕点铺首选材料之一。到了秋社日,更是不能没有枣子在场。这日新谷丰收,...……更多
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故宫114件(套)珍贵文物来杭“出差”每日商报讯 清代皇帝喝的茶长什么样?明成化年间的斗彩鸡缸杯为何能被拍出上亿天价?杭州哪一位名人的作品上能看见苏轼
2025-01-08 07:40:00
随着农历蛇年临近,一幅古代十二生肖图引发全网关注。湖南大学岳麓书院正在展出一幅古代壁画“十二生肖图”,是十二个兽面人身
2025-01-08 09:24:00
本文转自:人民网焦典岁月悠悠,华夏善风从未止息,如同一束永不熄灭的火种,代代相传。
2025-01-08 09:27:00
一叶见方寸,一茶现万千。新年伊始,故宫博物院与浙江省博物馆携手推出一场穿越古今的茶约:“故宫·茶世界”观茶——茶文化精品文物展
2025-01-08 09:59:00
10年前广东女孩嫁比利时王子,成欧洲第一位中国王妃,后来咋样
有人看到这个标题可能会想,欧洲第一位亚裔王妃不是文雅丽吗?就是生下了第一位不当王子当模特的飒妈妈。确实文雅丽是首位亚裔王妃没错
2025-01-08 10:51:00
杭州日报讯 日前,国家文物局批复《中国世界文化遗产预备名单》,中国明清城墙(杭州新登古城墙、临海台州府城墙)位列其中。据了解
2025-01-08 07:08:00
马未都:朋友收藏了一仓库古董,我一进门看着有点瞎,觉得不贴谱
马未都:朋友收藏了一仓库古董,我一进门看着有点瞎,觉得不贴谱马未都曾表示他本人现在就是不靠其他收入,单单靠替别人鉴定文物
2025-01-07 20:30:00
民间故事:屠户宰杀五指猪,当晚遇怪事,一群肥猪霸占妻子
故事发生在宋朝时期的安云镇。在屠户这一行当,有个不成文的规矩:凡是蹄角为五指的猪,是不能宰杀的!因为五指猪,是上辈子人做了恶事
2025-01-07 21:17:00
吉林省美术馆馆长、吉林省博物院院长、吉林省书法家协会主席韩戾军:吴大澂在文与武方面皆影响了吉林
吴大澂擅画山水、花卉,精于鉴别和古文字考释,在书画和金石领域有很高的造诣。1月6日出版的《吴大澂书画作品集》里,藏着怎样的惊喜
2025-01-07 23:01:00
吴大澂后人(玄孙)吴元京:我高祖来吉林做的事,吉林人没有忘记
“140多年前,我高祖来吉林做的事情,吉林的领导、百姓都深深地想着他、念着他,没有忘记他。作为吴大澂的后人,我深感欣慰
2025-01-07 23:01:00
苏州博物馆文物部主任李军:吴大澂文献中,“吴大澂书系”是最大的一套
在吴大澂190周年诞辰,“吴大澂书系”的正式出版发行是一个新的高峰,书系比较全面地反映了吴大澂的成就。苏州博物馆文物部主任李军表示
2025-01-07 23:01:00
马未都:外行人用利兵器,内行却多选钝兵器,以力伤人造成内伤
马未都:外行人用利兵器,内行却多选钝兵器,以力伤人造成内伤在我国的冷兵器发展中,总会遇到各种各样的兵器,老祖宗早已经用高度概括的词句总结出了十八般兵器之说
2025-01-07 19:53:00
玛雅预言“圣人出现”?有人推断出圣人所在城市,可信度多高?
大家好,我是小Q。公元前1500年印第安突然崛起一个神奇的文明--玛雅文明,他们拥有超高的科技手段和先进的知识,发明创造了无数让后人都叹为观止的建筑和文化
2025-01-07 20:06:00
闲谈晋国2这地方真难搞,名字真难起
唐叔虞治国上次说叔虞桐叶封于唐,人们从此也叫他唐叔虞。这个半大点的孩子,怀着对未来的憧憬,想想地盘都是他的,地上的人,所有都是他的
2025-01-07 20:16:00
宝鸡市凤翔区新博物馆建设 发掘出秦雍城外围战国中晚期平民聚落
凤翔区新博物馆建设,发掘出了秦雍城外围战国中晚期平民聚落遗址,出土各类器物3000余件组。发掘的规模最大的墓葬,墓主可能是一名武士
2025-01-07 21:40:00