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本文转自：人民铁道报冷链物资运输美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌肖培清 赵钰佩 胡子玥“26001次6道列车预计16时28分到站，提前做好接车准备，预留好股道，并通知货检、拉风作业人员做好接车准备。”1月28日15时57分，...……更多
2024-02-03 09:01:00佳肴,保鲜,餐桌,美味,冷链,运输
...加食品添加剂，经预处理或制作、包装，采用速冻或其他保鲜技术保存的菜品。按照不同加工方式，可分为生制预制菜、熟制预制菜、生熟混制预制菜。 现在市场上通常运用食用方式的分类，也就是分为即食预制菜、即热预制...……更多
2024-02-08 07:21:00年夜饭,健康,加工,产品,冷链,年夜饭
...品的预制菜在安全卫生上的监管难度比较大，主要是保质保鲜的成本比较高。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为，以目前国内的保鲜技术和冷链工艺，要对预制菜产品做到长期保鲜保质是可以的，但现在做预制菜的厂...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...质的“试金石”、农民的“致富菜”。然而，受制于海菜保鲜期短、不易运输等，洱源海菜难以打开省外市场。从黄埔江畔到洱海源头，山海情牵东西协作。在上海交通大学的倾力帮扶下，海菜贮藏保鲜技术取得突破，同时随着...……更多
2024-02-07 01:02:00洱源,海菜,之旅,海菜,洱源,上海
...是春天应时令的食物，更是老饕们每年三月必享用的美味佳肴。但由于过度捕捞，近几年动辄上千元一斤，还不一定能买得到，大多数人只闻其名未尝其味。曾几何时，它们也就是江岸人家的家常菜。今天，“长江三鲜”又重回...……更多
2023-03-18 13:55:00时鲜,餐桌,书本,视频,河豚,鲥鱼
...流中心，它不仅为百姓“肉篮子”“果盘子”“菜篮子”保鲜护航，也书写着在广州“买全球、卖全球”的新篇章。“国内最大冰箱”直通市民“菜篮子”盛夏骄阳，蓝天碧海近在眼前，广州港南沙港区码头堆场的室外气温在30...……更多
2023-10-08 02:51:00之路,丝绸,冰箱,南沙,冷链,广州
...宝鸡的农食产品想要通过层层筛选，传统的好品质和物流保鲜技术的创新是最大的自信。 前不久，眉县发往加拿大的20吨猕猴桃在国外市场备受欢迎。面对来自各方的赞誉，眉县齐峰果业外贸负责人鲁文博却显得很淡定。他说：...……更多
2024-03-29 14:05:00宝鸡,土特产,餐桌,世界,宝鸡,猕猴
...在颜值上有着独特魅力，更是营养丰富、口感鲜美的春季佳肴。在烹饪过程中，菜心的清脆口感让人回味无穷，比起普通的白菜来，更显香甜诱人。这种翠绿色的“春意”蔬菜，是家家户户餐桌上的宠儿，不仅味美，而且具有促...……更多
2024-03-31 06:02:00菜叶,好处,营养,美容,菜心,美味
...味与多彩！下面，我将为你介绍如何制作这两道美味香菜佳肴。
**凉拌香菜**食材：香菜、食盐、香油、香醋、生抽、白糖、熟白芝麻、蒜瓣、小米椒、香葱。步骤：1.将蒜瓣切末，香葱切葱花，小米椒切圈，放入碗中加入一勺...……更多
2024-03-29 06:03:00香菜,冰箱,香菜,生抽,蒜瓣,小米
...。在日常烹饪中，如何用最简单的方法制作出美味的鱼籽佳肴？又有哪些食用好处呢？本文将为您一一解答。一、鱼籽的简单家常做法1.鱼籽蒸蛋：食材：鱼籽、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葱花。步骤：（1）鱼籽洗净，沥干水分。...……更多
2023-11-02 16:45:00营养,口感,价值,生抽,鸡蛋,营养
...箱”，可实现“环京津一小时鲜活农产品流通圈”的仓储保鲜。“目前冷库存储量可达20万吨，这相当于同时启动了60万台家用冰箱。”物流园仓储管理总监邱永杰介绍。“制冷机房是整个冷链物流的核心。”物流园制冷经理王...……更多
2023-01-30 08:52:00京津冀,京津,餐桌,冰箱,百姓,冷链
...及农业部水产品加工重点实验室主任、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室主任，亦是广东省水产品质量安全创新团队首席专家和水科院水产品加工创新团队首席专家。深耕水产行业多年，亦带领实验室团队系统深入...……更多
2024-01-29 11:47:00鱼塘,餐桌,美味,背后,品质,质量
...，每一次烹饪都是一次对味蕾的挑战和享受，每一道瑶柱佳肴都是一场关于美食与文化的对话，值得人们细细品味与探索。3、瑶柱南瓜汤的制作与品尝
瑶柱南瓜汤是一道清香鲜美的汤品，简单易做，适合中老年人食用。南瓜搭...……更多
2024-03-21 06:56:00中老年人,气力,香蕉,建议,美食,南瓜
... 梁晶晶)记者9日从广东茂名市农业农村局获悉，当地荔枝保鲜技术目前已获得新突破，保鲜时间可达到30天以上。据介绍，荔枝是岭南的特色水果，深受人们的喜爱。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“一骑红尘妃子笑，无...……更多
2024-04-09 17:51:00茂名,广东,荔枝,保鲜,中国,突破
...了许多人关注的焦点。让我们一起来探讨春季的这份美味佳肴，探索羊肚菌的独特风采，品味春日的清新滋味。春季第一鲜：羊肚菌的独特魅力春日里，大自然赐予我们丰盛的馈赠，各类时令美食接踵而至。在众多的春季佳肴中...……更多
2024-03-26 10:02:00一宝,医生,羊肚菌,羊肚,口感,美味
...报“三强化、一降低、一支持”三亚出台措施推动农产品保鲜冷链设施建设本报讯（记者 张慧膑）日前，三亚市农业农村局印发《关于支持农产品仓储保鲜冷链设施高质量发展的五条措施》（以下简称《措施》），旨在推动三...……更多
2024-05-24 03:13:00冷链,三亚,农产,保鲜,农产品,设施
...与多种食材搭配，如肉类、蔬菜等，可制作出丰富的美味佳肴。四、香菇的储存与保鲜1.储存：新鲜香菇应放入保鲜袋，放入冰箱冷藏室，保存2-3天。2.保鲜：如需长时间保存，可以将香菇切片，放入保鲜袋，放入冷冻室，保存...……更多
2023-11-02 16:46:00气血,香菇,功效,香菇,生抽,保鲜袋
...具采挖野菜，愉悦身心的同时，也给餐桌增添了一道美味佳肴。春天较早可以挖来吃的野菜是蒲公英。当春风吹过，大地苏醒，蒲公英就迫不及待地伸出娇嫩的小芽，几天后，植株已有五六片叶子，便可以吃了。蒲公英很清香，...……更多
2022-12-23 21:48:00野菜,佳肴,餐桌,美味,一道
...材。既可炒菜、煲汤、包饺子，又能制作酸甜可口的美味佳肴。小时候的西红柿或许外观不尽美观，保存时间亦较短，但那沙沙的口感却让人回味无穷。眼下，市场上的西红柿个个鲜艳诱人，手感结实，放置一周也不易腐烂，这...……更多
2024-05-18 10:32:00菜贩,菜市,菜市场,蔬菜,西红,豆芽
...改造集配中心、冷库等设施，提供农产品采后预冷、冷藏保鲜、仓储运输等服务。在集散地，加快完善大型农产品物流园区、批发市场等具备物流集散、低温配送等功能的冷链设施，创新物流干支线衔接模式。在销地，要抓好终...……更多
2024-06-19 06:49:00特色,市场,冷链,农产,物流,农产品
凤梨虾球，一道色香味俱佳的佳肴，让人垂涎欲滴。它将糖醋的甜美与凤梨虾球的鲜嫩完美融合，让人品尝后难以忘怀。酱汁浓郁，虾球滑嫩酸甜，犹如春天的微风轻拂过味蕾，让人食欲大增。搭配一碗热腾腾的白饭，简直是...……更多
2024-06-09 09:41:00虾球,色香味,凤梨,佳肴,一道,凤梨
...苔，不仅鲜嫩可口，还富含多种营养，是一道美味的秋季佳肴。通过制作韭菜苔猪肉馅饺子、韭菜苔炒腊肉和韭菜花腌黄瓜，我们不仅能够品尝到这种独特的食材，还能够将美味和营养完美结合，为秋季的餐桌增添一抹亮丽的色...……更多
2023-10-25 20:01:00韭菜,佳品,功效,韭菜,切成,生抽
...座冷库，鲜枣摘下来后，直接在冷库里存放，不用为冷藏保鲜的事儿发愁了……”10月23日，在郾城区李集镇魏李村的稻草湖种植专业合作社，负责人李鹏举指着地头的一座移动式冷库说，目前，库里的六七吨鲜枣已经存放了二...……更多
2023-10-26 08:05:00华茂,赛道,发展,华茂,冷链,冷库
虾，作为我们餐桌上经常出现的佳肴，其美味与营养价值都备受赞誉。虾肉以其独特的Q弹口感和鲜美的风味而闻名，同时还含有丰富的维生素、矿物质和多种微量元素，成为了众多食客钟爱的食物。虾肉不仅美味可口，还易于...……更多
2024-04-13 06:24:00大虾,风味,推荐,大虾,口感,腥味
...的嫩芽和嫩叶营养丰富，口感鲜嫩，是春季餐桌上的美味佳肴。那么，刺嫩芽怎么做好吃呢？下面，就让我们一起来探讨一下。一、选购新鲜的刺嫩芽要想做出美味的刺嫩芽菜着，首先要选购新鲜的刺嫩芽。新鲜的刺嫩芽颜色鲜...……更多
2024-05-21 16:46:00嫩芽,佳肴,口感,餐桌,美味,营养
...。无论新鲜的虹豆还是晒干后的虹豆，都是餐桌上的美味佳肴。深秋遇到虹豆千万不要手软，价格便宜，一次买上20斤可以晒干储存，到了冬天用它们清炒焖肉非常美味。虹豆是一种营养丰富的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物...……更多
2023-10-31 17:42:00佳品,口感,蔬菜,干菜,美味,豆角
在我们日常的餐桌上，猪肉无疑是一道常见的佳肴。从红烧肉到粉蒸肉，再到诱人的回锅肉，每一口都充满了肉质的醇厚与香气的四溢。然而，在这美味的背后，你是否曾留意过那些常常被忽视，却又暗藏风险的“猪下水”—...……更多
2024-05-18 11:10:00器官,三个,建议,细菌,美味,病原体
三色蛋，这款色香味俱佳的佳肴，不仅名字雅致，而且其独特的制作过程和诱人的口感，更是让人回味无穷。虽然制作三色蛋需要耗费较多的时间，但正是这份耐心与等待，使得这道菜品更具风味。三色蛋的制作过程虽然看似...……更多
2024-06-09 08:55:00制作过程,口感,过程,制作,电锅,蛋液
...技有限公司”，集生姜收购冷储为一体的企业，通过就地保鲜和全程冷链物流实现错峰上市，解决农产品流通出村进城“最先一公里”。在冷链仓储区内，叉车装卸机器轰鸣，来回“吞吐”着冷储库的货物。工人们正在分拣经过...……更多
2023-11-30 15:55:00皖北,临泉,生姜,临泉县,供电,高塘
...人们喜爱。在端午节这一天，红烧肉更是不可或缺的一道佳肴。选用五花肉为主料，经过精心烹制，肉质鲜嫩多汁，入口即化，让人回味无穷。二、宫保鸡丁宫保鸡丁是一道具有浓郁川菜风味的经典菜肴。鸡肉切成丁状，搭配花...……更多
2024-06-13 12:07:00小菜,特色,家庭,菜肴,一道,餐桌
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刺梨，这一生长在深山里的珍果，被誉为“炎黄圣果”，不仅因其独特的生长环境，更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上
2024-07-11 13:42:00
在炎炎夏日，寻找一种既能满足味蕾，又能对身体健康产生积极影响的食材搭配，无疑是一种生活的艺术。今天，我们要聊的就是这样一对黄金搭档——西红柿与洋葱
2024-07-11 13:43:00
在繁忙的现代生活中，人们常常因为工作压力、生活节奏快、饮食不规律等原因，导致脾胃不和、气血不足、失眠多梦等健康问题。为了改善这些状况
2024-07-11 13:43:00
在炎热的夏日里，人们往往容易感到食欲不振，脾胃功能下降。此时，补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一
2024-07-11 13:44:00
牛油果，这颗绿色表皮下隐藏着丰富营养的果实，近年来在全球范围内备受瞩目。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而受到追捧
2024-07-11 13:45:00
荸荠，这个在南方水乡尤为常见的水果，又被称为马蹄，它形如马蹄，外皮紫黑光滑，肉质洁白如玉，口感清脆甘甜，深受人们的喜爱
2024-07-11 13:47:00
菱角，作为一种古老而独特的水生植物果实，不仅美味可口，而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日，一颗颗鲜嫩翠绿的菱角
2024-07-11 13:47:00
沙棘果，作为一种独特的水果，近年来逐渐受到人们的青睐。它不仅口感独特，而且具有一系列丰富的营养价值和健康功效。本文将从沙棘果的功效与作用
2024-07-11 13:48:00
甘草茶，作为一种传统的中草药茶饮，自古以来就以其独特的药用价值和口感深受人们喜爱。它不仅能够清热解毒、润肺止咳，还有许多其他令人惊喜的保健作用
2024-07-11 13:48:00
含羞草，这个听起来就带着一丝神秘色彩的名字，似乎总能在人们心中激起一丝好奇。这种看似普通却又充满特色的植物，为何会拥有“害羞”这一独特的行为
2024-07-11 13:49:00
在农村的路旁，时常可见一种被阳光映照得金黄的植物，它的果实如同小小的灯笼，挂在枝头摇曳生姿。这就是我们常常称呼的“金樱子”
2024-07-11 13:49:00
在中国古老的医药文化中，我们常常能听到一些看似简单却蕴含深意的谚语。其中，“宁得一把五加，不要金玉满车”便是一句广为人知的谚语
2024-07-11 13:50:00
百草茶并非传统意义上的单一茶叶，而是一种集合了多种草本植物精华的茶饮。它源自古老的中医智慧，通过精心挑选和配比各种具有药用价值的植物
2024-07-11 13:50:00
在繁忙的现代生活中，人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中，藠头作为一种独特的蔬菜，因其独特的营养价值和食用方法而备受关注
2024-07-11 13:51:00
黄花菜，又称为金针菜或忘忧草，不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱，更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜
2024-07-11 13:51:00