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美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌
本文转自:人民铁道报冷链物资运输美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌肖培清 赵钰佩 胡子玥“26001次6道列车预计16时28分到站,提前做好接车准备,预留好股道,并通知货检、拉风作业人员做好接车准备。”1月28日15时57分,...……更多
预制菜走进年夜饭  这样吃更健康
...加食品添加剂,经预处理或制作、包装,采用速冻或其他保鲜技术保存的菜品。按照不同加工方式,可分为生制预制菜、熟制预制菜、生熟混制预制菜。 现在市场上通常运用食用方式的分类,也就是分为即食预制菜、即热预制...……更多
...品的预制菜在安全卫生上的监管难度比较大,主要是保质保鲜的成本比较高。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为,以目前国内的保鲜技术和冷链工艺,要对预制菜产品做到长期保鲜保质是可以的,但现在做预制菜的厂...……更多
洱源海菜入沪之旅
...质的“试金石”、农民的“致富菜”。然而,受制于海菜保鲜期短、不易运输等,洱源海菜难以打开省外市场。从黄埔江畔到洱海源头,山海情牵东西协作。在上海交通大学的倾力帮扶下,海菜贮藏保鲜技术取得突破,同时随着...……更多
把书本、视频里的鱼送上餐桌,盒马要让“时鲜”出道
...是春天应时令的食物,更是老饕们每年三月必享用的美味佳肴。但由于过度捕捞,近几年动辄上千元一斤,还不一定能买得到,大多数人只闻其名未尝其味。曾几何时,它们也就是江岸人家的家常菜。今天,“长江三鲜”又重回...……更多
农村遍地都是的香椿有哪些吃法?香椿为什么这么贵?
...嫩芽色泽翠绿,散发着独特的香气,成为许多人餐桌上的佳肴。然而,关于香椿的吃法,以及它为何价格不菲,背后都有着许多值得探讨的故事。一、香椿的吃法香椿的吃法多种多样,每一种都独具特色,令人回味无穷。1.香椿...……更多
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
...独家秘籍,教你在家也能轻松制作出一道令人陶醉的美味佳肴!一、包公鱼的基本介绍包公鱼,又称草鱼清汤,是江南地区的一道传统名菜。其主要原料是新鲜的草鱼,搭配清淡的调料,以清汤的方式烹制而成。包公鱼的独特之...……更多
“冷敷”+冷链 南京蔬菜保鲜有“凉”策
...者黄琳燕持续高温,给市民餐桌上必不可少的蔬菜运输和保鲜带来“烤”验。烈日之下,市民“菜篮子”供应情况如何,怎样保障蔬菜的新鲜?7月24日,记者来到南京农副产品物流中心进行了采访。本地叶菜凌晨采摘,冰块“冷...……更多
海上丝绸之路上的“超级冰箱”
...流中心,它不仅为百姓“肉篮子”“果盘子”“菜篮子”保鲜护航,也书写着在广州“买全球、卖全球”的新篇章。“国内最大冰箱”直通市民“菜篮子”盛夏骄阳,蓝天碧海近在眼前,广州港南沙港区码头堆场的室外气温在30...……更多
宝鸡土特产飘香世界餐桌
...宝鸡的农食产品想要通过层层筛选,传统的好品质和物流保鲜技术的创新是最大的自信。 前不久,眉县发往加拿大的20吨猕猴桃在国外市场备受欢迎。面对来自各方的赞誉,眉县齐峰果业外贸负责人鲁文博却显得很淡定。他说:...……更多
春天多吃菜叶,2元一斤,营养又好吃,润肠排毒还美容,好处多多
...在颜值上有着独特魅力,更是营养丰富、口感鲜美的春季佳肴。在烹饪过程中,菜心的清脆口感让人回味无穷,比起普通的白菜来,更显香甜诱人。这种翠绿色的“春意”蔬菜,是家家户户餐桌上的宠儿,不仅味美,而且具有促...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
...味与多彩!下面,我将为你介绍如何制作这两道美味香菜佳肴。 **凉拌香菜**食材:香菜、食盐、香油、香醋、生抽、白糖、熟白芝麻、蒜瓣、小米椒、香葱。步骤:1.将蒜瓣切末,香葱切葱花,小米椒切圈,放入碗中加入一勺...……更多
鱼籽,一种富含营养的食材,口感鲜美,营养价值极高
...。在日常烹饪中,如何用最简单的方法制作出美味的鱼籽佳肴?又有哪些食用好处呢?本文将为您一一解答。一、鱼籽的简单家常做法1.鱼籽蒸蛋:食材:鱼籽、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葱花。步骤:(1)鱼籽洗净,沥干水分。...……更多
...箱”,可实现“环京津一小时鲜活农产品流通圈”的仓储保鲜。“目前冷库存储量可达20万吨,这相当于同时启动了60万台家用冰箱。”物流园仓储管理总监邱永杰介绍。“制冷机房是整个冷链物流的核心。”物流园制冷经理王...……更多
从鱼塘到餐桌6重把控,半天妖品质美味背后的质量溯源
...及农业部水产品加工重点实验室主任、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室主任,亦是广东省水产品质量安全创新团队首席专家和水科院水产品加工创新团队首席专家。深耕水产行业多年,亦带领实验室团队系统深入...……更多
...系产品,应用效果得到用户的高度认可。据了解,在前端保鲜中,田间地头采摘下的新鲜蔬果,存放在蓄冷式移动供冷装备中,能有效解决农产品采收后冷藏不足、品质降低、增加后续流通腐损等痛点,满足“最先一公里”新鲜...……更多
钾是香蕉的10倍,正大量上市!建议中老年人要经常吃,补足气力
...,每一次烹饪都是一次对味蕾的挑战和享受,每一道瑶柱佳肴都是一场关于美食与文化的对话,值得人们细细品味与探索。3、瑶柱南瓜汤的制作与品尝 瑶柱南瓜汤是一道清香鲜美的汤品,简单易做,适合中老年人食用。南瓜搭...……更多
... 梁晶晶)记者9日从广东茂名市农业农村局获悉,当地荔枝保鲜技术目前已获得新突破,保鲜时间可达到30天以上。据介绍,荔枝是岭南的特色水果,深受人们的喜爱。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”“一骑红尘妃子笑,无...……更多
...报“三强化、一降低、一支持”三亚出台措施推动农产品保鲜冷链设施建设本报讯(记者 张慧膑)日前,三亚市农业农村局印发《关于支持农产品仓储保鲜冷链设施高质量发展的五条措施》(以下简称《措施》),旨在推动三...……更多
春季吃一宝,不把医生找
...了许多人关注的焦点。让我们一起来探讨春季的这份美味佳肴,探索羊肚菌的独特风采,品味春日的清新滋味。春季第一鲜:羊肚菌的独特魅力春日里,大自然赐予我们丰盛的馈赠,各类时令美食接踵而至。在众多的春季佳肴中...……更多
香菇具有养胃健脾、益气血的功效
...与多种食材搭配,如肉类、蔬菜等,可制作出丰富的美味佳肴。四、香菇的储存与保鲜1.储存:新鲜香菇应放入保鲜袋,放入冰箱冷藏室,保存2-3天。2.保鲜:如需长时间保存,可以将香菇切片,放入保鲜袋,放入冷冻室,保存...……更多
“江南明珠”一对一上门,满格电助力小鸡蛋热销大湾区
...当天装车,全程冷链运输,双管齐下实现“到港”提速和保鲜,鲜蛋到港时间由原来的最快48小时缩短至如今的15小时以内。“公司将以江南明珠共产党员服务队建设为载体,结合迎峰度夏‘保供电、优服务’系列活动,持续开...……更多
逛菜市场时,这6种蔬菜再便宜也尽量少买,菜贩:我家几乎不吃
...材。既可炒菜、煲汤、包饺子,又能制作酸甜可口的美味佳肴。小时候的西红柿或许外观不尽美观,保存时间亦较短,但那沙沙的口感却让人回味无穷。眼下,市场上的西红柿个个鲜艳诱人,手感结实,放置一周也不易腐烂,这...……更多
...改造集配中心、冷库等设施,提供农产品采后预冷、冷藏保鲜、仓储运输等服务。在集散地,加快完善大型农产品物流园区、批发市场等具备物流集散、低温配送等功能的冷链设施,创新物流干支线衔接模式。在销地,要抓好终...……更多
华茂骏捷:创新谋发展 竞逐新赛道
...座冷库,鲜枣摘下来后,直接在冷库里存放,不用为冷藏保鲜的事儿发愁了……”10月23日,在郾城区李集镇魏李村的稻草湖种植专业合作社,负责人李鹏举指着地头的一座移动式冷库说,目前,库里的六七吨鲜枣已经存放了二...……更多
凤梨虾球,一道色香味俱佳的佳肴,让人垂涎欲滴
凤梨虾球,一道色香味俱佳的佳肴,让人垂涎欲滴。它将糖醋的甜美与凤梨虾球的鲜嫩完美融合,让人品尝后难以忘怀。酱汁浓郁,虾球滑嫩酸甜,犹如春天的微风轻拂过味蕾,让人食欲大增。搭配一碗热腾腾的白饭,简直是...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...苔,不仅鲜嫩可口,还富含多种营养,是一道美味的秋季佳肴。通过制作韭菜苔猪肉馅饺子、韭菜苔炒腊肉和韭菜花腌黄瓜,我们不仅能够品尝到这种独特的食材,还能够将美味和营养完美结合,为秋季的餐桌增添一抹亮丽的色...……更多
家的味道,亲手制作牛肉蒸蛋的幸福时光
...与亮点总结牛肉蒸蛋不仅美味可口,更是一道营养丰富的佳肴。牛肉富含优质蛋白质、铁和锌等矿物质,有助于增强体力和免疫力;而鸡蛋则是优质蛋白质和维生素B群的良好来源。这道菜品将两者完美结合,既满足了味蕾的享...……更多
在煮制大虾时,并不推荐加入姜,以保持虾的原始风味
虾,作为我们餐桌上经常出现的佳肴,其美味与营养价值都备受赞誉。虾肉以其独特的Q弹口感和鲜美的风味而闻名,同时还含有丰富的维生素、矿物质和多种微量元素,成为了众多食客钟爱的食物。虾肉不仅美味可口,还易于...……更多
刺嫩芽,营养丰富,口感鲜嫩,是春季餐桌上的美味佳肴
...的嫩芽和嫩叶营养丰富,口感鲜嫩,是春季餐桌上的美味佳肴。那么,刺嫩芽怎么做好吃呢?下面,就让我们一起来探讨一下。一、选购新鲜的刺嫩芽要想做出美味的刺嫩芽菜着,首先要选购新鲜的刺嫩芽。新鲜的刺嫩芽颜色鲜...……更多
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江西德兴:生态好 乡村美
本文转自:人民网-江西频道德兴市张村乡店前村一带,农房、田园、河流在巍峨群山的掩映下美如画卷,风景怡人。人民网 朱海鹏摄人民网德兴8月4日电(朱海鹏)近日
2024-08-04 20:35:00
重庆首家丨星辉眼科正式启用微创全飞秒精准4.0-VISULYZE
8月3日,微创全飞秒精准4.0-VISULYZE授牌仪式在星辉眼科举行,星辉眼科被正式授予蔡司微创全飞秒精准4.0-VISULYZE临床合作单位
2024-08-04 14:20:00
患上糖尿病吃什么主食好?面食和米饭哪个升糖快?三种主食别错过
导语:随着现在生活水平的不断提高,很多人都已经解决了温饱的问题。大部分地区一天都是吃三顿饭。一日三餐中,我们必不可少的就是主食
2024-08-04 14:59:00
仁怀市喜头镇:产业之花遍地开
本文转自:人民网-贵州频道近年来,仁怀市喜头镇坚持因地制宜、突出特色,发展出种养殖等多种产业,以产业兴盛带动群众致富增收
2024-08-04 19:11:00
国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44
常听评书的朋友,一定听过这句话:盐打哪儿咸,醋打哪儿酸。说起这醋,山西老陈醋那是中国四大名醋之首,足有3000年历史,可要追根求源
2024-08-04 09:02:00
酷暑下老人和慢性病患者怎样做好防护? 疾控专家给出健康防护指南
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤通讯员刘晨曦实习生郭圣盈连续的高温酷暑,让老人面临挑战,身患高血压、糖尿病的慢性病患者面临更高的健康风险
2024-08-04 09:59:00
3种症状,意味着你可能已经脑供血不足
大脑是正常人体内不可缺少的器官,因为它支配着我们的思维、行为、感觉和运动。然而,有时候大脑的血液供应会受到影响,导致脑供血不足
2024-08-04 10:12:00
白米饭这样吃,对血糖影响最小!
对于关注健康、尤其是担心血糖波动的人群来说,白米饭的高GI(升糖指数)往往让人望而却步。那么,有没有办法让白米饭吃得更健康
2024-08-04 10:43:00
肺好的人,一般没有5种迹象,若你全都没有,恭喜,肺还比较健康
肺是我们身体中非常重要的呼吸器官,如果肺功能出现了异常,对身体的健康会造成严重的影响。那么该如何了解自己的肺部是否处于健康状态呢
2024-08-04 11:12:00
很不幸3种老人最容易得老年痴呆,快对照看看
通常我们会听见周围有人说,某家的老人患上了老年痴呆,其实这就是医学上所说的阿尔茨海默症,现在老年痴呆已经成为了社会上的一大健康难题
2024-08-04 11:13:00
孩子增强免疫力的好方法:这3种食材,孩子爱吃,家长放心
在一个多变的季节交替中,您是否经常担心孩子受寒感冒、体弱多病?“妈妈,我又感冒了!”这句话是否成为您家常听到的抱怨?免疫力
2024-08-04 11:13:00
乳腺原位癌,如何应对?能否治愈?
随着人们防癌意识的不断提升,许多乳腺癌在非常早期就能被发现并得到治疗,其中很多患者在术后经过病理检查,发现肿瘤是原位的
2024-08-04 11:14:00
香辣开胃百吃不腻,鲜香味美简单易上手,多吃两碗米饭
以食为天,食物对于我们的健康是存在非常大的意义的,它不只是能够满足我们的口舌之欲,而且还可以在很大程度上有助于我们的身体健康
2024-08-04 11:15:00
胃肠总不舒服,胃镜没问题,吃药也不见效——我到底怎么了?
可是做了胃肠镜、吹气试验等一系列检查,都没发现任何问题,吃了胃药也不见效,或者即使有效,很快又会复发,这到底是怎么了?还有有一些人
2024-08-04 11:15:00
炒菜时先放大蒜,会产生致癌物吗?其实以下两种食物是致癌“户”
大蒜是生活中常见的调味料,具有杀菌消毒效果,而且也能消食理气和温中健胃。为能提高食物色香味俱全,很多人炒菜时会放大蒜来提味
2024-08-04 11:16:00