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编者按：回顾2023年，咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”，到跑马圈地的“万店宣言”，从前赴后继“集体出海”，到蜂拥而至奔赴IPO，从“没有最低只有更低”的价格战，到“极致内卷”的供应...……更多
2024-02-20 11:51:00龙门阵,茶饮,龙门,边缘,咖啡,疯狂
...叶子在厮杀比拼中度日的瑞幸们，无疑成功重塑了人类对咖啡的价值认知。\"9.9元\"，这个数字一度成为市场上的颠覆者，让无数消费者为性价比疯狂。当价格战的硝烟逐渐弥漫至整个行业，众多品牌被迫卷入这场低价竞争，瑞...……更多
2024-06-05 17:05:00现金流,价格战,现金,价格,现金流,现金
...格战，库迪是如何思考的，这家风头正劲的公司又将去向何方？
在9.9元促销落地当日，21世纪经济报道记者与库迪咖啡首席策略官李颖波，进行了一场对话。李颖波认为，9.9元促销价是市场培育期的价格杠杆。关于9.9元促销《21...……更多
2024-02-28 11:30:00库迪,价格战,促销,咖啡,价格,库迪
...商超企业逐步被胖东来“自由与爱”价值观浸染时，咖啡赛道却在“低价”中卷生卷死，不光星巴克这样的国际品牌扛不住价格战压力，就连库迪、瑞幸等发起者们也在近来的发声及品牌动作有意识地淡化价格战。价格战的背后...……更多
2024-06-24 20:26:00咖啡,咖啡豆,底层,员工,还是,咖啡
...席推荐官，显然也是以高国民度艺人的大众认知度，在新赛道的拓局。01签约刘亦菲，剑指茶饮圈瑞幸咖啡在推出新品“轻轻茉莉”轻乳茶一周后，8月11日正式官宣刘亦菲为全球品牌代言人及茶饮首席推荐官，迅速引发了公众关...……更多
2024-08-18 09:27:00错题,教科书,教科,代言人,新品,开发
...？卖奶茶，库迪不再打低价牌？
时隔一年多，重返咖啡赛道的陆正耀选中了时下流行的鲜奶茶生意。就在“茶猫”首店在北京热门商圈合生汇开业的6个月以前，这座人来人往的商场迎来了新中式奶茶里“当家花旦”霸王茶姬的...……更多
2024-02-06 20:48:00库迪,救火队员,奶茶,机器人,队员,争议
...合中国消费者。此前，星巴克还在在中国推出了12款新品咖啡、邀请费翔作为圣诞节日大使。回顾2023年，瑞幸、库迪的开店之争逐渐进入尾声，各大茶饮、咖啡品牌进入增长平缓期，在稳定9.9元低价咖啡优惠的同时，陆续通过联...……更多
2024-01-31 15:58:00巴克,承压,净利,净利润,价格战,中国
...场，一批造车新势力、纺服企业、科技巨头跨界涌入咖啡赛道。“在多元化、差异化的消费心态和理念下，跨界融合是消费新业态的‘常规动作’。”在南昌市社会科学院院长戴庆锋看来，除增加基本产品品质外，咖啡跨界融合...……更多
2024-04-06 11:36:00业态,咖啡,消费,咖啡,中国,南昌
...业身陷价格战泥潭，行业生态环境被极大程度地改变了，赛道内日趋激烈的竞争让店家们面临了很多挑战甚至煎熬。企查查数据显示，一方面，我国现存21.97万家咖啡相关企业。2023年我国咖啡相关企业注册量同比增加68%至6.01万...……更多
2024-05-24 23:56:00库迪,跳水,亏损,业绩,库迪,门店
本文转自：中国食品报赛道合流加速咖啡和茶饮行业跨界抢市场大数据显示，目前咖啡市场规模和年复合增长率均高于茶饮市场，为抓住咖啡市场红利期，近两年入局咖啡赛道的新茶饮品牌络绎不绝，咖啡和茶饮赛道的合流或...……更多
2024-03-18 10:01:00茶饮,咖啡,行业,市场,咖啡,茶饮
...亚再度联手，带有瑞幸身影的库迪咖啡横空出世！从咖啡赛道跑向预制菜，最后又拥抱回老本行，陆正耀的库迪咖啡发展路子和瑞幸有着许多相似之处。沿袭了曾经瑞幸的低价获客手段，库迪咖啡以“夏日冰饮季、天天9.9”的营...……更多
2024-04-09 11:42:00中国,库迪,咖啡,神州,财务造假,被执行人
...2024年1月正式上市。据李颖波介绍，茶猫将聚焦健康奶茶赛道，以原叶鲜奶茶主打，覆盖纯茶、鲜果茶等产品。通过库迪咖啡已经形成的规模化优势和体系化优势，为市场持续提供高性价比的产品。李颖波提及，目前库迪咖啡全...……更多
2023-11-24 10:27:00库迪,茶饮,价格战,变局,咖啡,价格
...随着社会的发展及市场的细分，“新中式”凭借本土化新赛道逐渐赢得年轻一代消费群体的热捧，并引领着时尚新潮流。当品牌尝试将咖啡与中式茶饮结合，咖啡逐渐摆脱单一产品形象实现了打法升级，本土咖啡在风味的创新上...……更多
2024-03-02 20:34:00茶饮,冰淇淋,咖啡,品牌,发展,产品
...推进消费入座。图源：小红书@是小众设计眼镜店啊不喝咖啡都要进星巴克坐一会儿，无非是为了蹭空调、充电以及休息会儿。对于星巴克到底应不应该消费入座网友吵出了好几轮热搜，如今还没吵明白，星巴克直接再下一“杀...……更多
2024-07-01 12:32:00巴克,心寒,插座,消费,巴克,咖啡
...营商，都是奔着赚钱去的。近两年，咖啡几乎成了最热的赛道。据弗若斯特沙利文预测，2023年我国现制咖啡店市场规模预计达1017亿元。前瞻产研研究院研报显示，近三年，我国咖啡行业累计发生59起投融资事件，其中，M Stand、T...……更多
2023-12-03 08:37:00库迪,联营,补贴,咖啡,库迪,联营
...、燕麦奶和脱脂牛奶四款牛奶可供选择。除此之外，库迪咖啡和瑞幸咖啡有牛奶饮品售卖，原料均为纯牛奶。库迪咖啡一杯约454ml 的牛奶售价10.9元，瑞幸咖啡一杯480ml的纯牛奶售价13元。针对消费者质疑牛奶价格较高，11月14日，...……更多
2023-11-16 09:29:00太贵,麦当劳,鲜牛奶,一杯,门店,牛奶
...都在考验着瑞幸的盈利能力。尤其是在如今连锁咖啡品牌赛道已经越来越拥挤的环境之下，想要持续盈利，并非易事。于是，为了驱动增长，瑞幸加速“下沉”。只是下沉市场也并不是一条好走的路。瑞幸不但要与幸运咖等主打...……更多
2023-03-07 11:42:00无忧,咖啡,门店,巴克,品牌,城市
...广州日报咖啡热度大涨 精品咖啡在大街小巷火起来咖啡赛道开卷 回归本质是王道手冲咖啡制作过程。社区咖啡店的装修设计都各有特色。咖啡店员在制作咖啡。
手冲咖啡有不少设备。不同的咖啡豆冲出来的咖啡风味也会有所...……更多
2024-01-23 04:03:00赛道,王道,本质,咖啡,咖啡,咖啡节
...量在市场迅速跑马圈地。除了自身发展节奏外，当下咖啡赛道竞争愈发白热化，赛道“第一梯队”瑞幸、库迪等咖啡品牌都在依靠加盟商、联营商扩大品牌规模。提升品牌曝光量、热度。尤其是库迪咖啡推出了便捷店型“COTTIExpr...……更多
2024-06-14 21:16:00争夺战,加盟商,门槛,咖啡,咖啡,品牌
...店将于2024年1月在北京合生汇开业。茶猫将聚焦健康奶茶赛道，所有门店均配备人机协作系统。点评：在人工智能为各行各业带来全新想象力的当下，人机协作门店并不新鲜。近几年在各式展会、餐厅，人机协作都已经有了不同...……更多
2024-01-04 16:14:00交易额,生活服务,增长,年度,报告,数据
从瑞幸的9.9元感恩回馈,到库迪的8.8元畅饮,再到缇里咖啡只卖6.8元的IIAC金奖豆咖啡,大大小小的咖啡品牌促销活动层出不穷。咖啡市场已经“卷”出天际线。另一边,库迪咖啡华东供应链基地落户安徽马鞍山市当涂县;瑞幸咖啡与...……更多
2024-03-28 16:35:00供应链,头部,工厂,咖啡,品牌,价格
...口水——2022年6月其凭借首创的创新米乳茶率先迈进米乳赛道。随后包括CoCo都可茶饮、益禾堂、M Stand、K COFFEE等众多咖啡及茶饮品牌相继推出了米乳系列产品，并以“健康、天然、养生”作为卖点吸引消费者目光，并取得了出色...……更多
2024-03-22 07:40:00基底,新兴,茶饮,赛道,布局,植物
...半自动咖啡机与手冲咖啡的品牌。但当整个咖啡、新茶饮赛道都卷入低价战争，库迪咖啡、瑞幸等玩家喊出“让高品质咖啡进入9块9时代。”星巴克等也被迫放下高贵的身段，积极应战。走中间路线的Manner也被巨头看中，砸下重...……更多
2024-06-25 14:40:00店员,危机,咖啡,咖啡机,员工,工作
本文转自：中国食品报本报讯 近年来，特调咖啡成为咖啡市场的一大新趋势。特调咖啡即在咖啡中加入各式乳制品、风味糖浆、水果及酒精类等原料，搭配充满创意。近日，星巴克意榄朵(Oleato)系列饮品上市，这一系列饮品打...……更多
2024-04-01 09:39:00创意,橄榄油,橄榄,咖啡,咖啡,中加
多年来，咖啡和茶饮品牌们一直扎堆在北上广深等一二线城市，疲于内卷。而春节期间，一些品牌在低线城市销量的爆涨，让人们开始对这块尚未被开垦的处女地的消费潜力刮目相看。“买一杯咖啡，要排队一个多小时，生意...……更多
2023-01-30 00:07:00茶饮,不好,生意,咖啡,市场,门店
...牌正在源源不断地替消费者创造新的需求，比如现制饮料赛道出现了“天然酸奶”等小众产品，小众产品又常常对标高端产品——至少在标价上十分“高端”。但如今在年轻人的眼中，几乎没有什么是“非花不可的钱”了。人们...……更多
2024-03-22 14:37:00爱马,消费,爱马,品牌,消费者,巴克
...词，会出现一张张伤痕累累的手部照片。一时间，“瑞幸咖啡师烂手”话题引发社会广泛关注。根据发帖者们的描述，由于瑞幸公司相关消毒清理要求，员工工作期间频繁洗手并徒手接触消毒液、消毒抹布，工作一段时间后手部...……更多
2023-12-14 09:36:00就业者,困局,权益,保障,咖啡,就业
...Manner Coffee的视频在网上热传。一个视频显示，店员猛将咖啡粉泼洒在顾客头上。视频引起广大网友关注。另一个视频显示，一咖啡店店员与顾客发生争执后，有推搡顾客的动作。据了解，两起事件分别发生在Manner Coffee威海路716...……更多
2024-06-21 10:19:00咖啡粉,门店,店员,打人,顾客,冲突
...年丰咸香拿铁”一经推出便引发网友热议。近年来，咖啡赛道的竞争愈发激烈，咖啡市场多样化越发明显，各种创意新口味层出不穷。从咖啡与甜点、酒类结合，到后来与水果、茶类结合，甚至开始与各地特色食品结合……各种...……更多
2024-02-20 17:52:00红烧肉,咖啡,咖啡,巴克,越来,红烧肉
本文转自：新华网2月26日，库迪咖啡（COTTI COFFEE）宣布在全球门店数达到7000家之际，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，该活动为期三个月。活动期间，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，其余全部门店全场饮品9.9元促...……更多
2024-02-26 10:20:00库迪,门店,咖啡,全球,库迪,咖啡
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