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餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...、扫码结账、扫码开票……曾几何时,“扫码”成了贯穿餐饮消费始末的流水化动作。纸质菜单点单,服务员“声情并茂”介绍、“因客制宜”推荐菜品等环节不知不觉被二维码取代,如今的消费者更多是通过自我想象(根据电...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
来源:极目新闻2023年,餐饮投融资的热度与市场拓店热潮形成鲜明对比,一二级市场表现分化。其中,一级市场小额融资需求旺盛,外币融资事件数增加;“投早”特征显著,天使轮阶段披露融资总额激增;二级市场餐企IPO之...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
近日,中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告,可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
1月24日,泰安市召开餐饮行业“护航节日食品安全 助力旅游环境提升”动员大会暨餐饮“六常法”管理体系验收会议,充分发挥监管部门、协会组织和经营者三方力量,守住食品安全底线,提振消费信心,为泰安旅游环境提升...……更多
预制菜的“退”与“进”
本文转自:广州日报预制菜的“退”与“进”顺德有餐饮店公示“不用预制菜” 是噱头还是坚守真味?有企业抢滩预制菜市场 市民接受度提高预制菜自助售卖机顺德的茶楼内,不少食客在品尝美味。顺德预制菜产品丰富。 策...……更多
本文转自:九江日报瑞昌市花园乡举办餐饮企业燃气安全培训瑞昌讯(徐丽敏)近日,花园乡人大、乡应急办召开餐饮企业燃气安全培训会。培训重点讲解了餐饮场所燃气使用消防安全、应急处置方法,分析瓶装液化石油气使...……更多
潍坊市市场监管局主要负责同志带队到坊子、峡山调研食品安全监管工作
...监管工作。在坊子区世纪泰华城,调研组一行实地调研了餐饮聚集区基础设施、食品安全机构建设、信息公示、索证索票、守法经营等情况;在山东福豆食品有限公司,调研组与企业相关负责人进行了深入交流,充分了解企业生...……更多
推动玉林饮食文化融合发展
...来,我市大力推行扩大内需、拉动消费的政策,有效推动餐饮业规模持续扩大。2019年至2021年,餐饮业营业额及其在社会消费总额中的占比逐年提升,成效值得肯定,但玉林市政协文化文史和学习委通过调研发现,玉林饮食文化...……更多
守护城市“烟火气” 燃气安全进千家
...专项整治工作守护城市“烟火气” 燃气安全进千家检查餐饮店铺燃气管道安全情况时报讯(记者 刘芸 摄影报道)“张姐,今天我们来你家看看燃气安全情况。”“李哥,你家的燃气管都老化了,该换新的了。”……连日来,寨...……更多
临沂市将对这些餐饮企业给予最高20万元的一次性奖励
...名节”“名街”“名店”“名厨”“名菜”,进一步激发餐饮消费潜力。其中,对首次被省级以上酒家酒店等级评定委员会评审为国家五钻级、四钻级、三钻级酒家的餐饮企业,分别给予20万、10万、5万元的一次性奖励。打造临...……更多
食之美,品新味!
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
本文转自:山西日报大众餐饮以消费便利快捷、价格经济实惠等特点,受到广大消费者的欢迎。据省商务厅统计,今年中秋国庆“双节”期间,我省大众餐饮人气兴旺。家庭团聚、朋友聚餐、旅游消费等成为拉动餐饮消费的主...……更多
福建:推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金 【福建:推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金】财联社11月23日电,福建省人民政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—20...……更多
鲁网10月11日讯近日,济南市政府办公厅印发了《济南市餐饮场所瓶装液化石油气转换管道天然气工作实施方案》,下称《实施方案》。《实施方案》明确实施范围。全市燃气管网覆盖范围内、产权明确、符合管道燃气设施配套...……更多
委员履职|加强外卖餐饮食品监管,守护“舌尖上的安全”
...机上通过各种 APP订餐,享受送餐上门。然而,各种外卖餐饮食品在大量销售的同时,也暴露出各种食品安全问题。广州市政协文化文史和学习委员会、民革广州市委员会在提案中建议,进一步加强对广州市外卖餐饮食品安全的监...……更多
北京顺义查处8家食安问题餐饮单位 星巴克服务等登榜
...管理局公众号“顺义市场监管”日前发布了《关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示(2023年第49期)》。顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动,加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城...……更多
关于全市餐饮住宿行业做好“五一”期间服务保障的倡议书全市各住宿餐饮服务单位:五一黄金周来临,车城十堰吸引了来自全国各地的游客,为创建文明和谐的旅游消费环境,展示城市的良好形象,提升本地居民和外地游客...……更多
...:三峡日报三峡日报讯(通讯员胡秦琴)为增强全市限上餐饮企业单位的安全责任意识,推动限上餐饮企业落实安全生产主体责任,11月3日,宜都市经商局组织召开餐饮企业安全生产培训会议。会议组织观看了安全警示教育片,...……更多
中国质量新闻网讯 2022年是餐饮质量提升行动(2021-2023年)提升的第二年,也就是“餐饮服务规范年”。为此,黑龙江省鸡西市市场监督管理局严格按照《鸡西市餐饮质量安全提升行动方案》工作要求和时间节点,不断强化“督...……更多
茅箭区大川镇召开2024年餐饮经营企业燃气安全培训会
...(全媒体记者 明佳 通讯员 王明军 李杰)为进一步提高餐饮行业用气安全水平和餐饮企业主要负责人安全用气意识,防止燃气安全事故,保障人民生命财产安全,3月14日上午,茅箭区大川镇召开2024年餐饮经营企业燃气安全培训...……更多
本文转自:云南政协报省政协委员洪素恒建议促进餐饮行业废弃油脂变废为宝■本报记者刘娜“废弃油脂,亦被称为‘地沟油’。废弃油脂随意丢弃,不仅严重影响市容环境和市民生活,还会造成大面积的水体污染。同时,如...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
华夏时报记者 方凤娇 胡金华 上海报道中国餐饮相关品牌正在加速走向国际,上游企业也加快出海步伐。12月20日,国内“奶油第一股”上海海融食品科技股份有限公司(下称“海融科技”)发布公告称,其新设控股子公司海融...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...业的复杂性和多变性,上游供应链的建设和布局越发得到餐饮企业的重视,不少餐饮企业开始通过自建、合作以及入股的形式搭建供应链。面对这一变化,西贝餐饮董事长贾国龙在接受北京商报记者专访时表示,伴随着三产加速...……更多
中国质量新闻网讯 为进一步规范餐饮服务单位经营行为,确保餐饮企业安全生产秩序稳定,近日,北京市东城区市场监管局参加由区商务局牵头,区应急局、区消防支队、区城管委、区城管执法局等六部门联合开展的餐饮企业...……更多
...都市报1月11日消息(记者 沙晓峰)1月11日,三亚市海鲜餐饮协会向全市餐饮企发出《2023年新春佳节“文明用餐 诚信经营”倡议书》,倡导餐饮行业在2023年春节期间能继续维护良好经营消费环境,为游客朋友提供优质服务。倡...……更多
分享产业链协同发展新趋势,半天妖出席第四届中国水产品大会
...隆重举行,作为与水产行业密切相关的重要一员,半天妖餐饮集团受邀参与此次盛会。此次大会首发论坛围绕“经济复苏:新挑战与新机遇”主题,半天妖作为唯一餐饮企业代表,分享独到的烤鱼业态消费洞察与超千家连锁门店...……更多
...年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
中国发布丨《积极发展老年助餐服务行动方案》发布 确保服务可持续、财政可承受-中国网
...、社区综合服务设施中拓展老年助餐服务功能;鼓励引导餐饮企业、物业服务企业、有条件的机关企事业单位等主体采取多种方式积极参与;支持通过设置集中配送点等方式,为餐食配送提供便利。《行动方案》明确坚持有偿服...……更多
春节将至,北京多区消防部门开展餐饮场所大排查行动
...意识,及时发现解决火灾隐患,北京市多区消防部门开展餐饮场所大排查行动。监督执法人员现场抽查餐饮行业从业人员是否熟练掌握干粉灭火器正确使用方法。图源:怀柔区消防救援支队2月6日,平谷区消防救援支队联合属地...……更多
截至2023年11月7日,北京市共有餐饮服务单位10.11万户,其中今年新设餐饮单位2.39万户。新设餐饮单位增长快,离不开市场监管系统一系列“线上办”服务。今年以来,市市场监管局持续在餐饮服务安全监管领域推行数字化改革...……更多
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2月21日,温氏食品集团股份有限公司(温氏股份,300498.SZ)在深交所互动易平台表示,公司对外股权投资业务主要由全资子公司温氏投资负责
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