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...国液态奶的发展，提高液态奶的品质，加大消费者对我国乳制品的信心。乳业巨头蒙牛集团则表示，将积极顺应消费潮流，提前布局鲜奶产业，全面促进鲜奶市场消费和产业升级。为何今年一号文件将重心放在了液态奶相关标准...……更多
2024-02-04 21:57:00液态,鲜奶,乳业,中央,文件,消费
...杀菌法和超高温灭菌法。按照生产加工方式的不同，乳及乳制品可分为巴氏杀菌乳、灭菌乳、复原乳（调制乳）、其他乳制品和含乳饮料。巴氏杀菌乳也就是鲜牛奶，保质期较短，一般在7天至15天。灭菌乳也叫常温奶或纯牛奶，...……更多
2024-04-09 00:36:00门道,牛奶,牛奶,纯牛奶,鲜牛奶,蛋白质
...略，专注于为中国和全球消费者提供营养、健康、美味的乳制品和功能食品，积极回应新健康时代下营养新需求，持续强化研发技术技能、开发稀有营养成分。本次HMO获批，是蒙牛的又一个重大突破，标志着蒙牛作为行业引领者...……更多
2023-10-16 14:08:00蒙牛,图景,营养,蒙牛,营养,健康
...将斥资战略入股茉酸奶品牌持有公司30%股份，双方还将在乳制品原料供应、新品研发及食品安全和经营管理等多个领域开展深度协同与合作，低温酸奶第一品牌与现制酸奶第一品牌强强联手，进一步推动低温酸奶产业高质量发展...……更多
2023-11-08 18:57:00营养,营养健康,酸奶,需求,战略,合作
...婴幼儿配方食品生产规范，还有特殊医学用途配方食品和乳制品良好生产规范，针对婴幼儿、特殊人群的规范要求很高。这次修订的时候，对生产过程中原料的使用、杀菌效果的评估、微生物控制等，管控要求更加明确和强化，...……更多
2023-11-28 09:23:00安全标准,体系,我国,标准,食品,安全
...加热处理的改刀熟食，以及生鱼片、凉拌菜、色拉、现制乳制品和裱花蛋糕。二、实施要求食品生产经营者违反本通告规定的，由市场监管部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条、第一百二十四条，《上海市食...……更多
2023-12-20 09:36:00摊贩,上海,饮料,限制,经营,食品
...：人民日报客户端日前，果洛藏族自治州劳务品牌“果洛乳制品”被评定为2023年度省级劳务品牌，结束了果洛州无劳务品牌的历史。据统计，“果洛乳制品”已带动就业8892人，其中脱贫户2557人，人均年收入达7300元。如今，“...……更多
2023-12-03 13:44:00果洛,乳制品,名片,就业,果洛,乳制品
...兴规划、岭东岭西奶源基地建设三年行动方案、地方特色乳制品产业发展三年专项行动实施方案和扶持奶源基地建设、地方特色乳制品产业发展、推进奶业振兴若干措施的“1+3+3”政策支撑体系，集中发力、有序推进奶业振兴。2...……更多
2023-01-05 03:35:00呼伦贝尔市,白银,奶业,真金,振兴,奶业
...节日热销的肉制品、白酒、饮料、植物油、粮食加工品、乳制品、蛋制品、糕点等食品。聚焦重点问题。一是原料采购，是否有合格证明、索证索票并开展进货查验，出入库记录是否完善，原料库防鼠、防虫、防尘设施是否齐全...……更多
2024-01-31 09:44:00食品安全,检查,食品,安全,食品,食品安全
...，或者入口时有酸败口感，则产品已不能食用。肉制品与乳制品：腌腊肉表面要干爽 配料表中有“学问”在选购腌腊肉制品时要“五看一闻”。一看产品认证标识，生产企业是否获得食品生产许可证，有无“SC”标识。二看生产...……更多
2023-12-27 15:30:00消费,攻略,食品,安全,产品,配料表
...基地、78座现代化自营牧场、12万头奶牛，以及4座现代化乳制品加工基地。这也成为越秀集团接手辉山乳业的重要原因。
但近两年，乳制品消费增长缓慢、奶源过剩的趋势愈演愈烈，已经直接影响到上游牧场及乳制品企业的业...……更多
2024-04-17 17:32:00越秀,掌门人,奶粉,掌门,迎新,期限
...国乳品硬实力的同时，努力提升自身经营业绩，推动中国乳制品行业的转型升级。从盘面来看，12月5日早盘，乳业板块直线拉升，一鸣食品（605179.SH）率先涨停。截至当日中午收盘，西部牧业（300166.SZ）涨20.04%，阳光乳业（001318...……更多
2023-12-05 14:43:00增速,牛奶,规模,我国,市场,乳制品
...名。上榜的百强食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、烘焙、粮油、保健食品和农牧行业。此次上榜门槛为90亿元，比去年下降10亿元；前50名门槛为240亿元，比去年下降10亿元；前10名门槛为1900亿元...……更多
2024-01-30 00:38:00食品业,百强,中国,食品,食品,中国
...的低温奶制造商，2022年成为首批“好品山东”唯一入选乳制品企业。企业高标准建立食品安全防控体系；构建全产业链内控标准体系；发挥食品生产实训科普基地作用。观摩团一行来到了得益乳业新建的中国低温奶智造标杆基...……更多
2023-12-07 12:42:00观摩团,推进会,山东省,食品生产,山东,乳业
...要体现三聚氰胺的检测数值，都需要海关抽样检测。由于乳制品货架期短，如果等待检测结果就很容易造成船期违约，这给我们企业造成了很大压力，希望海关能够帮我们解决困难。”近日，面对上门开展现场查验的海关关员，...……更多
2023-11-13 07:23:00晋阳,周到,海关,三聚氰胺,乳制品,新加坡
...古法冰淇淋生产不仅用上了数字化生产线，还推动着本土特色乳业的发展。位于乌鲁木齐市头屯河工业园兵地合作区的新疆赛尔瓦孜食品有限公司（以下简称赛尔瓦孜食品）在特色乳品的创新和运营模式上不断寻求突破，12条生...……更多
2023-10-10 10:59:00古法,生产,乳业,冰淇淋,本土,生产线
...脂肪酸、维生素和矿物质等，对人体健康具有重要作用。乳制品
乳制品，如牛奶、酸奶和乳酪，也是一种优质蛋白质的来源。牛奶是最常见的乳制品之一，其中蛋白质的含量较高，平均每100克牛奶蛋白质含量为3克左右。此外，...……更多
2023-10-08 16:06:00乳制品,蛋白质,食用,蛋白,人们,食物
...有乳企高管表示，“疫情的长期扰动，使终端需求疲软，乳制品企业还需要收奶，原奶即便喷成粉，但是堆在那里也需要处理，在自己做出应对策略的同时，要期待消费需求向好改善。”为稳定当前生鲜乳市场，多地也紧急出台...……更多
2023-01-17 13:27:00两头,养殖,牧场,养殖户,喷粉,企业
...用农产品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、酒类、乳制品、肉制品、速冻食品、炒货食品和坚果制品等11个大类29个细类，开展食品安全专项抽检，目前已完成抽检1165批次，初检不合格9批次，抽检合格率为99.23%。从抽检结...……更多
2024-02-05 12:55:00环节,餐饮服务,山东,食品安全,执法,监管
...司出现净利三连降。公司直言，业绩下滑主要是由于进口乳制品等产品采购价格上涨明显。业绩转亏的品渥食品，在二级市场的表现也难言乐观，目前已出现破发，较上市之初股价已跌去近七成。净利预计由盈转亏1月29日晚间，...……更多
2024-01-30 01:10:00股价,牛奶,业绩,生意,进口,食品
...做好高占位，通过打造差异化和高契合，开创了国内高端乳制品的品质新高度。基于对消费者高端营养需求的洞察，特仑苏严格把控品质，从奶源、生产、包装等多个方面入手，为更多的消费者带来更好的营养支持，滋养更好的...……更多
2023-11-20 15:03:00金牌,口碑,实力,不断,品质,产品
...阶段性财政补助稳定牛奶产业发展的方案，对银川市域内乳制品加工企业增量及新投产的乳制品加工企业进行补贴，鼓励乳品加工企业应收尽收。目前已向蒙牛、塞尚金河、北方乳业等乳企兑付增量补贴1131.46万元，有效杜绝了...……更多
2023-11-14 00:00:00银川市,银川,牛奶,产业,银川,银川市
...之顼教授以奶酪产品为例进行了分析和介绍。在他看来，乳制品是婴幼儿摄入钙质的重要来源，充足的钙元素摄入对于骨骼生长和健康有着至关重要的作用。除了传统的饮奶场景，随着消费方式的转变，通过“吃奶”等方式进行...……更多
2023-10-26 14:28:00应用,母乳,婴幼,学术界,婴幼儿,学术
...外现制奶咖市场版图的不断扩大，专供咖啡厅渠道使用的乳制品将更为成熟并出现更多创新的方向。尤其是在中国，奶咖中各种风味的加入已经可以不通过糖浆等元素实现，而是通过在乳品制造过程中加入风味元素，更好地控制...……更多
2023-11-13 09:44:00中国,本土,咖啡,特色,消费,市场
...析仪是一种针对乳品行业的专用高档仪器，主要用在各种乳制品(包括高粘度酸奶)的质量控制和产品开发。那么大家知道乳成分分析仪的理化指标是怎样的吗?为了解决大家的这个疑问，接下来，海谊科技小编就针对这个问题来为...……更多
2024-01-02 11:29:00分析仪,理化,成分,指标,分析,科技
...一大原因，是它多被加工成为副产品，比如奶酪、酸奶等乳制品。由于脂肪丰富，口味带甜，用水牛奶制成的乳制品可以说把它的优势发挥到了极致。意大利知名的马苏里拉奶酪的传统做法就是以水牛奶为主要原料，两广地区知...……更多
2023-12-09 11:25:00牛奶,门道,背后,价格,牛奶,水牛
...品为代表的火锅料食品产业链、以法国兰特黎斯为代表的乳制品产业链，健康食品产业已初具规模。形成了百亿级稻米加工、脱水蔬菜、食用面粉、水产品深加工等食品加工产业集群。兴化市全年加工脱水蔬菜干制品15万多吨，...……更多
2024-02-21 07:51:00兴化,进阶,之路,江苏,产业,兴化
...产品质量安全例行监测合格率达到98%，牦牛肉、藏羊肉、乳制品等8大类100多种青海优质特色农畜产品知名度越来越高。”青海省农业农村厅副厅长徐宏伟说。资料图为青海省海北州海晏县首批满载1000只牛羊的卡车启程。海晏县...……更多
2023-12-13 20:21:00总价值,青海,总价,输出,产品,青海省
...机畜牧业、有机枸杞和冷水鱼生产基地，发展了牛羊肉、乳制品、青稞、冷水鱼等一大批绿色有机的“高原青货”，累计认证绿色食品、有机农产品和地理标志农产品1050个。实施农业生产“三品一标”提升行动，培育100个千头...……更多
2023-11-13 01:45:00青海,青海,青稞,枸杞,农产,农产品
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