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...”广州市，结合自身精湛厨艺和多年食品行业的历练，在广东省开启了中餐创业之路。白金梁创立的蒸烩煮在2014荣获中国烹饪协会“会员单位”；同年，被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”；20...……更多
2023-01-10 09:53:00广东,中餐,举措,标准化,进程,标准
...认为，若本地餐饮企业大量使用预制菜，则可能导致本地餐饮业出品同质化、类型化，产品特色降低，而坚持现场制作、具备特色的餐饮企业可能因为经营成本高、制作时间长而在市场竞争中出局，可能导致东莞有“美食荒漠”...……更多
2024-01-31 04:05:00建议,校园,餐饮,企业,东莞,消费
...为“餐饮巨子”的明星，其转变令人唏嘘不已。蔡淇俊在餐饮业的辉煌不言而喻，曾在广东一手开创多家米线店，在高峰时期门店遍布广州、深圳至佛山。然而，时光荏苒，竞争如潮水般涌来，这位明星老板也未能幸免于市场的...……更多
2024-03-14 13:53:00巨子,小生,风光,餐饮,餐饮,巨子
...质量发展，全市经济稳步回升，向好态势持续巩固。根据广东省地区生产总值统一核算结果，2023年全年中山市地区生产总值为3850.65亿元，同比增长5.6%。其中，第一产业增加值为94.13亿元，同比增长5.5%；第二产业增加值为1965.92...……更多
2024-02-02 04:03:00中山,增长,增长,中山,增加值,中山市
...份，无愧“火锅第一省”称谓，“潮汕牛肉火锅”大本营广东省则紧跟其后。同时，中部崛起为火锅市场注入新活力，2023年，河南、安徽、山西火锅门店数年复合增长率远超川渝、广东，位列全国前五。中国地大物博，热辣成...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...小火煎制，要有点耐心，才能煎得好。”台山水步镇从事餐饮业三十多年的刘师傅介绍，刚煎好的泥鳅酥香扑鼻，搭配些提前炸熟的花生食用，风味更佳。如今，部分食肆为了出品高效，直接用油炸的方式代替小火煎制，口感完...……更多
2023-02-22 20:53:00台山,童趣,广东,美食,泥鳅,台山
... 记者李青山）中高考在即，为保障广大考生饮食安全，广东省市场监管局今日发布食品安全消费提醒。严管校园食品安全。近期广东省进入“龙舟雨”季节，天气高温湿热，学校食堂、学生集体用餐配送单位要严格落实食品安...……更多
2024-06-05 15:18:00广东,食品安全,消费,食品,安全,食品
...业的比例（79.78%）最高，其次为重庆市（4.69%），第三是广东省（2.74%）。从学历层次看，专科生意向在四川省就业的比例（81.51%）高于本科生（77.45%）和研究生（69.32%）。《报告》显示，本省生源毕业生愿意留川就业的比例为90...……更多
2024-03-24 12:36:00两成,四川,毕业生,行业,教育,就业
本文转自：中国质量新闻网中国质量新闻网讯 据广东省市场监督管理局网站2023年2月1日发布的通告，近期，广东省市场监督管理局组织抽检9类食品1519批次样品。其中，抽检可可及焙烤咖啡产品样品59批次，根据食品安全标准检...……更多
2023-02-02 18:20:00焙烤,广东省,批次,广东,可可,管理局
本文转自：广州日报1月18日，记者从广东省市场监管局获悉，该局对原《广东省食品药品监督管理局关于“明厨亮灶”建设规范的指引》（简称“原《指引》”）进行了修订，形成了《广东省市场监督管理局关于“明厨亮灶”...……更多
2023-01-18 21:41:00餐饮服务,广东,形式,餐饮,互联,服务
本文转自：中国质量新闻网中国质量新闻网讯 日前，广东省清远市市场监管局公布第三批全市2022年民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例。一、佛冈县某蛋糕店用非食品原料制作蛋糕案佛冈县市场监管局执法人员在日常监督...……更多
2023-01-17 16:48:00清远市,清远,铁拳,广东省,广东,典型案例
...家潮汕特色餐饮品牌，目前基本完成装修工作。在汕头市餐饮业协会的指导下，各商家正紧锣密鼓地推进开街前的各项准备工作，并陆续开始试营业。记者在小公园镇邦美食街看到，美食街将艺术、美食、新潮、文化的元素融入...……更多
2023-01-12 06:36:00美食,美食街,美食,潮汕,汕头,公园
...村工业区2-1号///不挥发酸(以乳酸计)≥0.50g/100mL0.0370g/100mL广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）调味品3花斑鱼/散装称重/福今肉菜市场张竹鉴广州市越秀区福今路53-55号首层福今肉菜市场自编号19档/////恩...……更多
2023-02-03 16:44:00监督,广州市,广州,食品安全,年第,管理局
...识和能力，防范和减少餐饮服务环节发生食品安全事故，广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示。谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒河粉、肠粉/卷粉、陈村粉、裸条、米线米粉、濑粉、凉皮等湿米粉在...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...越秀区将结合区内丰富的历史人文和饮食特色，通过优化餐饮业发展布局，促进餐饮消费升级提质，推进美食文化交流合作，让岭南特色餐饮文化走向世界。食在越秀，实至名归“饮咗茶未？”一句美食问候是早茶文化在广东地...……更多
2024-05-17 07:09:00越秀,食在广州,越秀,美食,广州,北京路
...年的重头戏。为了使广大消费者吃得安心、放心、开心，广东省市场监督管理局发布消费提醒：一、家庭制备年夜饭：1.挑选新鲜、来源明晰的食材原料，认真清洗并做到烧熟煮透，厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开使用。2.河...……更多
2023-01-19 16:33:00年夜饭,广东,食品安全,事项,食品,安全
...食名片。“和味北滘”IP为城市添软实力现场，连任北滘餐饮业协会会长的苏志潜对协会第一届理事会工作进行述职报告。据悉，过去几年，协会班子围绕弘扬顺德美食文化，擦亮“顺德美食之都”招牌的理念，充分发挥协会职...……更多
2024-06-04 04:17:00迎新,起点,美食,协会,餐饮,美食
...一期间，“趣找夏日城光”第五届南海汽车美食嘉年华在广东省佛山市南海区西樵镇听音广场开幕。嘉年华历时4天。活动集美食、音乐、文创等众多潮流元素于一体，还有各种“以旧换新”促销让利。今年南海将围绕汽车、餐...……更多
2024-05-08 12:00:00嘉年,南海,佛山,广东,嘉年华,第五届
...径局限性是另一个问题，管理全国范围的直营门店，仍是餐饮业的稀缺技能，而多数餐饮直营品牌仍局限于经营区域。丰富的门店管理和人才培训体系，也让肯德基与麦当劳被称为“中国餐饮连锁的黄埔军校”，“现在绝大多餐...……更多
2023-12-23 18:02:00肯德,肯德基,焦点,分析,肯德,肯德基
...发展和成长；第二，不断寻找合适的管理团队人才，发挥餐饮业所需的专业知识和实战经验，并在管理公司方面作出贡献，这需要整个团队的协作，而非一个人的努力便可以达成目标。”在本次CEO变更之前，大家乐集团已经陆续...……更多
2024-03-08 20:59:00大家乐,火车头,业绩,火车,增长,集团
...个快速的进步。
夜间旅游人气回归点亮城市夜经济除了餐饮业，夜间旅游也是重庆夜经济的重要业态。重庆依托独特的城市山水资源，以洪崖洞为代表的夜景观光游成了重要目的地。目前这些夜间旅游场景的客流恢复情况如何...……更多
2023-01-10 10:17:00重庆,景区,人气,旅游,重庆,重庆市
...引五湖四海的游客纷至沓来，带旺了五邑地区的旅游业和餐饮业。在江门台山，比起《狂飙》中提及的猪脚面，当地人更推荐特色美食煎面。台山市冲蒌镇华东餐厅负责人伍树波展示煎面 李晓春 摄
中国面食风味万千，各地都...……更多
2023-03-08 08:31:00台山,广东,狂飙,跟着,脚步,特色
...园）升级改造开园暨惠州府衙遗址展示馆建成开馆，这是广东省率先探索将考古遗址与展览馆相结合的遗址创新活化利用案例，千年古城“掀起历史一角”，向市民游客讲述沉淀千年的惠州故事。近年来，惠州持续塑造历史文化...……更多
2024-05-27 03:15:00文脉,功夫,千年,惠州,文化,苏东
...隐藏菜单”成为顺德部分餐饮酒楼新推的卖点之一。部分餐饮业从业者表示，此举旨在进一步适应消费者的个性化餐饮消费需求，是餐饮行业主动适应市场变化的新探索。
“隐藏菜单”有哪些美味？“‘五一’假期前夕，通过...……更多
2024-05-10 04:18:00菜单,市场,菜单,顺德,餐饮,酒楼
...费”为主题，围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求，突出问题导向、战略导向、政策导向，深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径，明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
2024-04-09 15:34:00餐饮,中国,产业发展,收入,大会,产业
中国质量新闻网讯 5月7日晚—8日凌晨，广东省湛江市市场监管局林挺局长率队开展湿粉生产经营突击“夜查”统一行动，从而拉开了全市市场监管系统“夜查”湿粉生产经营“夜查”专项行动的序幕。专项行动中，湛江全市各...……更多
2024-05-16 14:50:00湛江,监管部门,广东,食品安全,全市,监管
...预约报名，在线开奖”的方式，设备实时地理位置定位在广东省且已开通微信支付实名认证账户的消费者均可参与。市民可在微信搜索“广东消费券”小程序点击“订阅通知”或“立即报名”，或通过“广东商务”“广东文旅”...……更多
2023-12-19 06:45:00暖冬,消费,二轮,广东,程序,零售
...题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战：中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演讲，通过对2023年中国餐饮市场的总结回顾，指出了餐饮业发展面临的突出问题、新机遇新挑战，解读了商务部等九部门联合印发的...……更多
2024-04-08 19:27:00济南,山东,中国,产业发展,餐饮,大会
...效率的需要，是分工的结果，是时代的选择。一直以来，餐饮业都是典型的传统手工业，以作坊式生产为主。这导致了虽然中餐行业规模高达4万亿元，但营收达百亿元量级的品牌少之又少。西贝创始人贾国龙直言：“餐饮人一...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准，推动餐饮行业低碳绿色发展。2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会现...……更多
2024-04-13 18:51:00餐饮业,助推,油烟,中国,餐饮,绿色
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市场监管总局近日发布一批重要国家计量技术规范，涉及定位导航、海洋观测、新能源、医疗健康等多个领域。这是新修订的《国家计量技术规范管理办法》自2024年5月1日正式施行以来
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“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”您走过的路
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