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...活动上了解到，湘菜正加速走向世界，甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一，在人们普遍认知中，臭豆腐、红烧肉、剁椒鱼头等就是湘菜代名词，“重口味、家常菜、小制作”是它们共同的特征。...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
...有数量又有质量、既有数据智能依托又能高效运营的发展之路，坚持规范、诚信、创新、高效的理念，以合规守纪、风控优先的宗旨，为客户控制风险。加之秋季气温更加宜人，居民出行意愿提升，旅游行业利润释放可期。除此...……更多
2023-10-17 15:52:00湖南,旅游业,国庆,过后,利润,旅游
...公里，只为回到家乡温州。每到一站，他们都会去当地的中餐馆慰藉“中国胃”，骑士联盟的队员说：“世上再美的风景，都不及回家的那段路。”在非洲安哥拉的两位青田侨胞曾因疫情原因选择留在当地，他们退掉了回乡机票...……更多
2024-02-14 13:38:00浙江,浙江人,大年,宣传,浙江,浙江人
...花板，餐饮品牌想要规模化发展，连锁模式可以说是必选之路。2023年有一个很直观的变化是，过去很多坚持直营的餐饮品牌，都相继开放加盟，因为对于餐饮品牌方而言，加盟模式既可以降低运营资金压力，也能通过终端门店...……更多
2023-10-25 17:59:00冷链,华鼎,连锁,餐饮,客户,梦想
...负责人王明春表示，如今公司一步步走上了品牌规模发展之路，离不开“质量小站”和质量管家的帮助。“小站点”提供“大问诊”“太好了，通过了！多亏你们及时帮助指导，我们以84.465的高分获得今年首批‘江苏精品’证书...……更多
2023-11-09 01:14:00答复率,小站,答复,质量,企业,质量
...了一道道新花样美食。三亚海棠湾天房洲际度假酒店天府中餐厅行政主厨陈家胜将嘉积鸭与榴莲巧妙融合，烹制出香酥榴莲嘉积鸭。他将嘉积鸭卤熟，去骨、剁碎，加入新鲜的榴莲果肉，搅拌均匀放入面皮中裹好，然后用小火煎...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...适度扩张，是开拓低线城市更具性价比的选择，也能打消市场对海底捞安于现状的担忧。”香港市场的投资人士林栋对「定焦」分析。就像成立24年后，海底捞“一反初心”选择上市一样，创始人张勇彼时的理由是，“我找到了...……更多
2024-03-22 11:33:00餐饮,海底,餐饮,加盟商,模式,品牌
...味品。 这次徐军军带领团队耗时数月，沿着“海上丝绸之路”探索创新，精心打造一场春日寰宇海鲜自助盛宴。菜品延续之前的各式冰镇海鲜、现捞海鲜等经典出品，将热烈、奔放的西班牙文化融入菜品中，呈现经典西班牙海...……更多
2024-03-29 06:41:00邕城,香格里拉,南宁,名厨,滋味,军军
...的客单价为47.82元，比麦当劳的27.87元贵上不少。即使在中餐领域，也有大米先生、老乡鸡等一众品牌比它便宜。图源：窄门餐眼在门店装修方面，萨莉亚常沿用门店留下的硬件设施，甚至是软装，以此减少新开门店的前期投入...……更多
2024-04-14 10:18:00萨莉,二季度,日元,利润,萨莉,日元
...化和全球化布局的趋势。企业需不断创新和改进，以适应市场的变化和满足消费者的需求。面对复杂多变的未来，餐饮人该如何拨开迷雾，抓住新机遇？ACE亚洲餐饮展（简称ACE亚餐展）作为国际化程度高的餐饮业高端品牌展会，...……更多
2024-03-31 22:38:00趋势,代理,餐饮,餐饮业,展商,产业
...意和生意的非正常形态组织，创造出多个形象鲜明、火爆市场的设计案例，被业界称为网红店制造机，也是中国最早一批广告人并担任广州设计周创意总监。主要作品有不方便面馆、卤味研究所、太二酸菜鱼、超级一龙拉面、汤...……更多
2023-11-27 21:26:00设计,品牌设计,设计公司,餐饮,品牌,公司
...的同时提升标准化？曾几何时，这两者的关系，成为困扰中餐行业扩张的阻碍。“传统中餐菜肴讲究火候、刀工等很多复杂而感性的标准，这就使得在菜品独具一格的同时，往往很难标准化。”一位餐饮从业者直言道。事实上，...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...借助资本加持快速扩张。这个路径的核心是标准化，解决中餐制作流程复杂、依赖厨师的难题。中央厨房统一配送食材，做菜的流程极度简化。以老乡鸡为例，束从轩在创业初就亲自写了6本经营手册，大到烹饪火候和时间，小...……更多
2023-01-10 10:38:00月薪,老乡,两个,餐饮,老乡,门店
...海历程，刘一手品牌创始人刘梅分享了刘一手火锅的连锁之路，好乐鸡总经理唐川聚焦中式炸鸡品类，讲述了好乐鸡从创立之初，26年来的发展与创新。创始人的深入分享和细致讲解，赢得了与会者的广泛赞誉。巨量引擎本地业...……更多
2024-05-11 00:23:00连锁,合肥,大会,餐饮,驱动,成功
...这与大同美食品牌的精心打造息息相关，尤其是去年世界中餐业联合会授予大同“国际美食之都”荣誉称号，令大同美食影响力实现了飞跃性的提升。作为大同美食的一张王牌，在无数聚光灯下，大同刀削面当仁不让成为世人关...……更多
2024-01-06 06:24:00大同,张力,美食,大同,刀削面,美食
...口的，有小情侣，也有朋友结伴逛街的，烟火气升腾。某中餐馆内，工作人员正忙着端菜上菜，“这几天一到用餐时间，可忙坏了”。“听说这家餐馆味道不错，专门带老人过来尝尝。”市民韦先生表示，他带着家里老人来感受...……更多
2024-05-04 07:18:00长假,烟火,火爆,南宁,三街,活动
...适度适量，不随意丢弃。从每一餐做起，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭，争做“光盘行动”的“践行者”。落实主体责任，增强自律意识。各餐饮服务经营者要认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，积极践行...……更多
2024-02-26 13:26:00滨城区,滨城,倡议书,监管,市场,文明
...包括美食文旅季播节目《三餐四季》、美食旅行类节目《中餐来了》、地标美食溯源情感类真人秀《求鲜四季年货季》、实景推理美食探秘真人秀《“食”万八千里3》、美食情感人文纪实节目《食遇人间2》、美食真人秀《中国...……更多
2024-02-18 09:53:00流量,密码,节目,美食,美食,节目
...树立了极高的专业认可度。多年来，五芳斋凭借其强大的市场洞察力、营销创意力和执行力，通过全面、立体式的营销网络触达消费者，以年轻化、趣味化、节令化的内容，拉近了品牌与用户之间的距离。“此次上榜2023年度餐...……更多
2023-10-17 07:54:00五芳斋,百强,中国,餐饮,品牌,五芳斋
...龙说：“这确实是个挺难的事，中国消费者见多识广，做中餐就要做到极致。”在他看来，中国消费者是懂鉴赏的，尽管可能只有极小一部分顾客能“吃明白”，但正是这一部分人决定了生意能否长期做下去。用他的话说，“一...……更多
2023-12-12 04:46:00百金,商家,经营,故事,推荐,西贝
...推出青海湖藏羊、牦牛肉制品体验店3家，分别在火锅、中餐、小吃等餐饮行业进行推广。建立活畜交易市场1处，2023年共集中销售藏羊4万余只，为周边群众直接增收48万余元，为合作社增收10万元。（刚宣） ……更多
2024-03-20 04:48:00乌兰,刚察县,刚察,畜牧业,畜牧,品牌
...水道中窃取地沟油，进行加工提炼后，再将其出售给当地中餐馆。目前，警方正在对此事进行深入调查，不排除未来会有更多餐馆业主被捕。地沟油，这一被称为“食用油中的毒瘤”，在全球范围内一直备受关注。不法分子通过...……更多
2023-12-24 18:35:00地沟,中餐馆,美国,中餐,国人,加工
...一餐做起，打菜适量，不够再取，吃饱为宜。做到吃光盘中餐，餐餐不剩饭，光盘行动从你我做起。”作者：衡亮 编辑：王超 责任编辑：陈泽赟 终审：谭力 ……更多
2023-10-17 17:02:00开区,安顺,餐桌,光盘,文明,行动
...及餐厅等纷纷开启强强联名模式。联名设计探索品牌发展之路临近春节，扬州本土茶饮品牌红果实咖啡推出了一款与创新设计品牌鼻子狗的联名款咖啡，包括梅花拿铁、梅花鲜萃牛乳等。“联名设计主要体现在咖啡杯和专用咖啡...……更多
2024-01-08 08:04:00扬州,美食,扬州,趣园,茶饮,红果
...材料已获得受理，正式进入辅导阶段。回溯老娘舅的上市之路，算得上一波三折。2022年7月，老娘舅首次向证监会递交了主板IPO申报材料。2023年11月，由于保荐机构中信证券撤销保荐，上交所终止了IPO审核。一个多月后，老娘舅...……更多
2024-03-07 11:30:00娘舅,事件,娘舅,门店,企业,刘平
...告不完全统计，2022年预制菜领域相关团体标准近70项。在市场、政策和标准的三重作用下，预制菜产业将进入规范发展新阶段。除此以外，餐饮跨界的风潮仍在持续。据不完全统计，餐饮业发生了近40起跨界事件，领域涵盖预制...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...黄河文化、西夏文化、红色文化交相辉映。自古就是丝绸之路的重要通道，今天也是新丝绸之路经济带和新亚欧大陆桥沿线的重要节点城市。波澜壮阔的黄河穿越吴忠而过，雄伟壮美的贺兰山是吴忠的天然屏障，这水，这山，是...……更多
2024-04-19 06:23:00国色,黄河,盛世,牡丹,吴忠,青铜峡市
...扬菜带到马来西亚本报讯 （记者 屠明娟） 15日，由世界中餐名厨交流协会组织的马来西亚烹饪代表团抵扬考察交流，就淮扬菜、淮扬早茶、淮扬文化等进行交流和学习。据了解，此次交流团一行25人，由世界中餐名厨交流协会...……更多
2024-03-16 08:10:00淮扬,马来,西亚,马来西亚,地道,淮扬
...上门直接开吃，也不用洗碗，方便又省事”。中国大酒店中餐营运经理宁玉光等多位业内人士看好年夜饭外卖市场。山东新富佳悦大酒店的年夜饭外卖订单数量超过去年；润园四季椰子鸡火锅外卖部门负责人林小姐预估，今年外...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
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在肝病的治疗与康复旅程中，饮食扮演着至关重要的角色。它不仅关乎肝脏的修复与再生，还直接影响到患者的整体健康状况。以下是一份为肝病患者精心准备的饮食指南
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近日，徐女士（化名）因面瘫问题前往威海市中医院康复科就诊。她此前曾患重感冒，并在恢复期外出受寒，随后出现了面部口眼歪斜的情况
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本文转自：人民网-江西频道近年来，江西省抚州市广昌县水南圩乡水南村坚持把加强农村精神文明建设作为实施乡村振兴战略的重要内容
2024-11-05 21:32:00