• 我的订阅
  • 头条热搜
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...育国货“潮品”等新的消费增长点;近日发布的《2024年中国国潮经济发展状况及消费行为调查报告》显示,2023年中国国潮经济市场规模为20517.4亿元,同比增长9.44%,预计到2028年将突破30000亿元。随着“Z世代”消费群体逐步成为...……更多
一年开店6000多家,库迪拉瑞幸进巷战
图片来源@视觉中国库迪咖啡的商战还在继续升级。前段时间,瑞幸和茅台刚推出火爆社交网络的酱香拿铁,库迪紧接着就上线了米乳拿铁,官微还直接整活内涵瑞幸,“酱香,终究会回到酒桌;米香,才会陪你365个日常。”最...……更多
本文转自:中国新闻网中新网北京4月18日电 (刘一 张素)民以食为天。近日发布的一份报告称,2023年,餐饮市场迎来全面复苏,相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
...推出促销活动,更有不少品牌下调了客单价。 近年来,中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升。面对日益激烈的市场竞争,“降价不降质”成了餐饮企业的转型之策。连锁餐饮品牌降价,消费者怎么看?海妹采访了几位...……更多
本文转自:中国新闻网中新网4月3日电(中新财经记者 宋宇晟)第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南举行。中国烹饪协会会长杨柳指出,2023年中国餐饮市场快速复苏态势稳健,数智化加速产业升级,消费者健康饮食需...……更多
库迪打出“持久战”:9.9元再促销三年;下半年欲开8000家便捷店,启动资金6万元
...培育周期需要至少3-5年的时间周期。李颖波提到,咖啡在中国有较强的市场扩张能力,并且中国市场尚处于起步阶段,未来发展空间巨大。 “欧美国家,人均年咖啡消费量普遍超过600杯,瑞典更是高达800杯。转向亚洲,台湾与...……更多
餐饮消费出现新趋势
...出年夜饭专题,佛跳墙等一些菜品的销售量超过4万份。中国烹饪协会相关负责人表示,消费者对食品安全、口味、营养等需求持续增长。餐饮企业在提升产品品质的同时,也要考虑以增值服务、多样产品吸引消费者。转型应对...……更多
从山东餐饮品牌巡礼看鲁菜振兴,凯瑞、超意兴等品牌闪耀全国舞台
...让鲁菜这块金字招牌在全国乃至全球范围内熠熠生辉。据中国饭店协会发布的数据显示,尽管山东省在2019年以4430.46亿元的餐饮收入超越广东,荣登中国餐饮美食榜首,但在同年揭晓的中国餐饮企业百强榜单中,前十强仅山东凯...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...,从广东的猪脚面到云南的玫瑰茶,美食消费不仅展现了中国餐饮行业的新活力,也成为经济增长的主动力。这一成绩的取得,得益于国家政策的扶持以及行业自身的创新和转型。近年来,国家出台了一系列政策,促进餐饮行业...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
...产业势必迎来新的发展契机。据红餐大数据显示,2023年中国餐饮供应链市场规模已经达到了2.39万亿元,同比增长18.9%,并预计在2024年突破2.6万亿元,展现出巨大的增长潜力。这将直接带动餐饮企业对食材采购、物流配送、食品...……更多
“拉面第一股”味千(中国)预亏,顶着“连锁火锅第一股”光环的呷哺呷哺预亏,九毛九发布盈利预警……“没有最惨,只有更惨”的现象,正在餐饮行业上演。在当前消费力下滑和市场竞争加剧的双重压力下,餐饮巨头业...……更多
醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
...应季食材上新上鲜、升级优选好原料等一系列举措,守护中国家庭膳食营养健康,为消费者打造更加稳定、优质、安全的餐饮体验。此次醉得意与金龙鱼的战略合作,再次将油脂的使用标准进行了升级,使用与消费者家庭日常使...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
中国消费者报南京讯(记者王小月)4月26日,2024扬州早茶文化周启幕,发布了2024中国早茶(早餐)地标美食及代表性企业目录,淮扬菜(早茶类)劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
...店数量已经超过900万家,经极海数据统计,美国人口约为中国的四分之一,但餐饮门店数量不到65万家。也就是说,我国人均餐厅保有量是美国的3倍有余,市场上每天进店消费的人群,几乎支撑不起900万的餐厅数量。这两年,很...……更多
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
...展。7月初,智慧餐饮Talk联合青梅酒头部品牌梅见举办的“中国烧烤烤肉产业大会”在上海举办,汇聚了九村烤脑花、何师烧烤、九田家等烧烤烤肉头部品牌。会上,他们分享了自己的创新心得,共话行业未来。大家普遍认为餐饮进入...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...消费打开了新的增长空间。餐饮界刮起“国潮”风传统的中国红与水墨画元素相得益彰,屋顶挂着“上元节”灯笼,后厨被布置为“御膳房”,厅堂内三面立鼓气势十足,在长白岛万科生活广场三楼的熊喵来了火锅店里,无论是...……更多
来源:环球时报《日经亚洲评论》10月29日文章,原题:中国的蜜雪冰城和库迪咖啡考验日本咖啡店耐力 致力于在全球市场获得成功的中国的茶饮和咖啡连锁品牌正加速打入日本市场,希望在竞争激烈的市场环境下打磨产品和服...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
本文转自:半岛都市报顶级美食盛宴将在岛城开席中国海洋美食文化节也将永久落户西海岸,岛城再添“美食名片” 半岛全媒体首席记者李晓哲美食,是标注城市特色的重要符号,甚至以其独占味觉体验的“赛道”而显得尤为重要...……更多
...由北京市商务局指导,北京烹饪协会、北京商报社主办,中国建设银行北京市分行支持,以“开放融合焕新”为主题。发布的报告由北京商报社、北京烹饪协会、深蓝智库联合出品,围绕北京餐饮业的创新变迁进行调研,全方位...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
本文转自:中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一,刚需性较强。由于细分品类多、地域性强,米粉市场品牌跨区域发展受限,整体仍处于比较分散的状态。近年来,资...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...见》的总体思路和主要内容《指导意见》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的二十大精神,立足新发展阶段,完整、准确、全面贯彻新发展理念,坚持稳中求进的工作总基调,以推动高质量发展为主...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
...的“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办。作为“第三届中国餐饮品牌节”的重磅板块之一,“2023餐饮投融资发展论坛”汇集了投行大咖、品牌创始人、品牌策划专家重磅嘉宾,就2023年餐饮赛道的投融资趋势进行了精彩的思维碰...……更多
沙坪坝“后巷经济”风生水起
...感到很开心。“以前,建筑巷‘脏乱差’,缺少有特色的餐饮店,我想喝咖啡、吃有特色的美食,只有去较远的地方。现在,建筑巷不但干净整洁,有‘时尚范’‘品质感’‘烟火气’,还有特色餐饮店。我走出校门就能喝咖啡...……更多
咖啡内卷,谁能突围:有品牌突破万店,有的缩减关停
复制“瑞幸模式”的库迪,成为瑞幸之后,中国第2家门店破万的咖啡品牌。10月22日,正值首店开业两周年,库迪咖啡宣布全球门店数量已突破万家,业务遍及全球28个国家和地区,品牌门店数量位居全球第四。公司董事长兼 CEO...……更多
黄记煌20周年:传承经典,迎接全新升级的华丽蜕变
...列全面焕新升级计划。北京市顺义区政府副区长李向英、中国商业联合会副会长张丽君出席活动,北京市商务局、顺义区商务局、顺义区仁和镇政府、中关村顺义园管委会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、北...……更多
打造国际美食之都 北京计划新引进500个以上国内外知名美食品牌 2024-02-21
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月19日,北京市商务局、市文旅局、市市场监管局等9部门共同制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》(以下简称《方案》)。《方案》提到,到2025年,新引进500...……更多
8块的酸奶、2块的馒头,年轻人“搬空”百年餐饮老档口
本文转自:中国新闻网“平时路过紫光园就想买杯奶皮子酸奶,8元钱一杯,物美价廉。”刚毕业来到北京工作不久的陈女士日常爱好奶制品,口感细腻的紫光园奶皮子酸奶成为她家中冰箱常备,“如果时间来不及的话,就直接...……更多
...);【高分茶饮】打破大众茶饮认知:tea\'stone(新腔调中国茶);T9tea(世界好茶全搜集)。“星级美食节”活动期间,将为广大消费者发放“星级美食节”邀请卡,消费者凭此卡可至美食节免费品鉴高阶餐饮的“星级美食”,...……更多
9.9咖啡大战拖垮库迪熬伤瑞幸 咖啡行业还能“卷”多久?
...咖啡市场起步晚、市场体量小,但随着现磨咖啡的普及,中国人饮用咖啡的习惯逐渐养成。伴随人均可支配收入的升高,咖啡逐渐走进大多数消费者的生活中,成为不少“打工人”的提神“良药”。国内咖啡产业整体呈现稳健增...……更多
更多关于科技的资讯:
折叠屏iPhone前瞻:书本式折叠方案 定价或超2万元
苹果一直以来都在持续推出高端iPhone,以高利润来应对整体销量下滑的挑战。近日天风国际证券分析师郭明錤发布简报,预测苹果公司将于2026年底或2027年初发布其首款折叠屏iPhone
2025-03-06 22:43:00
选装价4.2万!小米SU7 Ultra碳纤维双风道前舱盖受损太多没法修
快科技3月6日消息,今日,小米汽车发布答网友问第117集,都是一些很实用的注意提醒。对于小米SU7 Ultra的碳纤维双风道前舱盖如果发生碰撞
2025-03-06 22:43:00
豪华品牌标配!小米汽车宣布免费提供维修代步车
快科技3月6日消息,在小米汽车最新一期的答网友问中,针对新提小米SU7 Ultra车主提出的“免费代步车”问题进行了回复
2025-03-06 23:13:00
顶配价格超10万!苹果新款MacBook Air/MacStudio看点汇总
3月5日晚,苹果发布了包括搭载M4芯片的MacBook Air、Mac Studio以及突破性的M3 Ultra芯片在内的新品
2025-03-06 23:13:00
男子在杭州太子山意外拍到黄山:光明顶清晰可见
3月6日消息,据媒体报道,浙江杭州杨先生在杭州太子尖拍摄到安徽黄山的壮观云海。当事人表示,杭州太子尖到安徽黄山直线距离约70公里
2025-03-06 23:13:00
【浪潮星锐】商广勇:关于我职业生涯关键词的三次进化
对于商广勇来说,“创新”是他职业生涯的一大关键词。在浪潮近二十年,在他看来,创新是自己一直不变的底色,但每个阶段对于创新的理解也不尽相同
2025-03-06 23:27:00
超跑同款!小米SU7 Ultra主动尾部扩散器有何作用:官方解答来了
快科技3月6日消息,在最新一期的小米汽车答网友问中,官方详细解释了小米SU7 Ultra主动尾部扩散器的作用。该扩散器位于车尾下方
2025-03-06 23:43:00
《双人成行》团队新作《双影奇境》今日发售:国区198元 全球最低价
快科技3月7日消息,今天零点,2021年TGA年度游戏《双人成行》团队新作——《双影奇境》国区正式解禁开售,国区售价198元
2025-03-07 00:43:00
中国移动董事长杨杰:正全面进行6G研发 比5G有三方面升级
快科技3月7日消息,5G方兴未艾,而6G已离我们越来越近。据中证金牛座,日前,中国移动董事长杨杰接受采访时表示:“我们正在全面进行6G研发
2025-03-07 00:43:00
替代高通!曝苹果自研基带升级版明年量产:补齐最后一块短板 支持毫米波
快科技3月7日消息,分析师郭明錤爆料,苹果C1基带的升级版计划明年量产,新款基带芯片支持毫米波,补齐最后一块短板。郭明錤指出
2025-03-07 00:43:00
在快节奏的工作环境中,管理者作为团队的领航人物,其角色至关重要。然而,当管理者逐渐脱离实际业务,沉浸在会议、报告和宏观规划中时
2025-03-07 02:08:00
烟台高新区:抢占未来发展“智”高点
胶东在线3月3日讯(通讯员 郭健) 人工智能作为新一轮科技革命的关键驱动力,对国家级高新区发展意义重大。烟台高新区卫生健康局持续聚焦人工智能产业
2025-03-07 03:03:00
本文转自:人民日报邹  翔人工智能会取代你我吗?这一话题引发热议,有代表委员认为人工智能正赋能千行百业并逐渐取代人工,还有代表委员认为要加强学习
2025-03-07 06:11:00
本文转自:人民日报人工智能(AI)是科学技术发展到新一轮的最新变革,它不仅推动产业升级,改变传统经济的面貌,而且对人类社会生活产生深远影响
2025-03-07 06:13:00
一块医药:助力构建医药供应链新生态  提升服务品质助力美好生活
本文转自:人民日报作为国内领先的成长型连锁药店供应链与运营服务商,湖南一块医药科技有限公司(简称“一块医药”)始终秉持“技术驱动+全链路赋能”的企业战略
2025-03-07 06:13:00