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乘乡村振兴东风 让松花皮蛋走向世界
本文转自:益阳日报乘乡村振兴东风 让松花皮蛋走向世界——访第七届市政协委员田胜丰田胜丰委员。钟浩摄益阳日报全媒体记者 刘美玲“‘壮大农业产业化龙头企业’‘坚定不移推进农业农村现代化’……在市政协七届三次...……更多
松花蛋里藏着个神奇“画家”
...诗中描写的美食是松花蛋。松花蛋就是大家餐桌上常见的皮蛋。它是中国人发明的一种蛋加工食品,如今也是中国非物质文化遗产,因其鲜滑的口感和独特的风味闻名于世。其实松花蛋不仅是人们口中的美味佳肴,更蕴含着许多...……更多
...传统村落原貌、传统工坊、能工巧匠手工业态展示,把“皮蛋小镇”打造成颇有辨识度的地方名片。再如常熟市沙家浜镇的大闸蟹,在传统大闸蟹赛道之外,还开发出醉蟹、蟹黄包等易保存且附加值高的新产品,进一步拓展了大...……更多
永川这道美味 香了两百多年
...川是著名的鱼米之乡,物产丰富,土特产多,特别是松花皮蛋历史悠久,始创于清道光初年(1821年为道光元年),至今已有两百多年历史。松花皮蛋剥壳后,蛋白呈茶褐色或浅黄色,富有弹性,表面周围有一朵朵松花结晶花纹...……更多
解锁松花蛋的美味密码:10种创意做法,让你大呼过瘾!
松花蛋,又称皮蛋、变蛋,因其独特的口感和独特的“松花”纹理而深受喜爱。然而,你是否厌倦了传统的食用方式?今天,我们就来一起探索松花蛋的无限可能,分享10种令人耳目一新的做法,每一步都详细到让你在家中也能...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
皮蛋,也称为松花蛋或千年蛋,是一种经过特殊加工的蛋制品。它的制作过程需要选用新鲜的鸡蛋或鸭蛋,经过浸泡、腌制、晾干等一系列繁琐的工艺,最终呈现出一种独特的口感和风味。皮蛋不仅具有独特的风味,而且营养...……更多
皮蛋被评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?医生这样说
王阿姨,一位对皮蛋情有独钟的美食爱好者,经常在家中亲手制作这道传统风味小吃。最近,她刚制作了一批新的皮蛋,便慷慨地与朋友分享了这份美味。“这批新做的皮蛋味道极佳,无论是用来煮汤、熬粥还是凉拌,都别有...……更多
教你们皮蛋的五种做法,营养美味,简单易学
皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长,深受人们喜爱,皮蛋瘦肉粥,皮蛋拌豆腐,皮蛋鱼片汤等,都是非常受欢迎的菜系。皮蛋是一种非常受欢迎的食物,俗话说“蛋红是非多”。很多人认为皮蛋制作过程中会导致铅元素渗透...……更多
夏日餐桌上的一道亮丽风景线,凉拌皮蛋,美味可口,营养丰富
凉拌皮蛋,这道简单而又美味的佳肴,无疑是夏日餐桌上的绝佳选择。在炎炎夏日,人们往往食欲不振,而凉拌皮蛋以其清爽口感和独特风味,总能让人胃口大开,下饭效果绝佳。皮蛋,又称松花蛋,其表面覆盖着如松花般的...……更多
变蛋对身体有害还是有利?医生提醒:变蛋虽好,但这几种人要少吃
变蛋也被称作皮蛋或灰包蛋,它还有一个比较美的名字叫松花蛋。松花蛋是我国历史悠久的一种美味佳肴,可以追溯到14世纪的明代初。它是通过混合石灰、盐、草木灰等原料来腌制鸭蛋或鸡蛋而制成的。在腌制过程中,蛋壳颜...……更多
...立旗舰店12家、专卖店4家、直播基地1个,溢香公司松花皮蛋、咸鸭蛋入驻盒马鲜生。 ……更多
农场办在“家里” 产业就业同带动
...调制而成的浆液均匀地抹在一颗颗鸭蛋上。“我们的松花皮蛋深受市场欢迎,每天要制作6000枚,秘诀就在生态养殖和制作工艺上。”侯彩霞满脸自豪。另一头,依山傍水的果园下,放养的成群鸭子喝着山泉水,吃着中药材配方...……更多
荠菜、蒲公英靠边站,它才是“野菜之王”,全身是宝又祛湿
...买到红绿色的苋菜,而且大都喜欢用上汤的做法,还会和皮蛋、瘦肉等一起搭配,不是黑暗料理,而且味道一点也不违和,特别受欢迎。你们吃过上汤皮蛋苋菜吗?【上汤皮蛋苋菜】 食材:苋菜1把,皮蛋1个,瘦肉适量,生姜...……更多
四川安岳:首届美食文化月活动举行
...周礼粉条、红薯粉、苕丝糖,文化特色凉粉、凉面、松花皮蛋等地方特色产品进行了宣传、展示、销售,提高了安岳特色产品知名度,同时也起到助企助农增收作用。活动现场,一侧烟火氤氲,一侧墨香四溢,县书法家协会、美...……更多
...生态自然环境下散养,因此所产的鸭蛋口感鲜甜,制成的皮蛋色泽晶莹剔透、口味绵长醇厚,在市场上供不应求。“我们已经有鲜蛋的市场,又拥有做皮蛋的技术,鲜蛋和皮蛋的市场是一体的,所以我们下一步计划做皮蛋。”合...……更多
孕妇能不能吃皮蛋
孕妇尽量少吃或者不吃皮蛋。一个是因为皮蛋中含有一定量的铅,如果孕妇摄入铅太多的话容易导致失眠、贫血、思维缓慢等症状,也不利于胎儿的健康发育;另外,皮蛋中含盐量较高,孕妇不适宜吃太多,不然会增加妊娠高血...……更多
皮蛋的储存秘籍:五步保鲜法与营养价值深度解析
皮蛋以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。然而,如何正确保存皮蛋以保持其风味和品质,却是一个常常被忽视的问题。今天,我们就来探讨一下皮蛋的保存方法,同时也会分享皮蛋的营养价值,让你在享受美食的同时,...……更多
吃皮蛋真的会损害身体的健康吗?在吃皮蛋的时候最好注意这2点
皮蛋是我们生活中比较常见的一种美食,而凉拌皮蛋更是我国大部分地区有名的特色小吃。皮蛋不仅味道独特又美味,而且其剥掉外壳后还很好看,皮蛋的蛋清通常呈现出透明的琥珀色,而且蛋清上还会有一些特殊的花纹,因...……更多
...扶也是东西部协作的重要内容。近年来,乘着消费帮扶的东风,通过海珠区的牵线搭桥,瓮安的茶叶、刺梨、皮蛋、黄粑等农特产品走出大山,走俏大湾区市场。并借助东部知名电商企业“花生日记”成立了“东西部协作数字中...……更多
首届松花江滑冰马拉松|给东北人一口锅,能炖下全世界!松花江上的雪谷铁锅炖,1月25日等你尝
...望皑皑白雪的山峦这才够劲也更解东北风情机会来了就在松花江山1月25日吉林省白山市靖宇县花园口镇映山红广场松花江上·雪谷市集让你一窥真正的东北人基因里独有的豪迈松花江冰封万里冰面上盖起雪谷铁锅炖 届时10口直径2...……更多
...生态系统的影响。精益求精,做优生态茶,借助“世遗”东风,景迈山的7万余亩茶园将大有可为,坚持绿色改造,实施生态化管理,标准化工厂建设,全面提升茶叶品质,做优景迈山茶产业品牌,着力推进“茶旅”融合发展,...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含铅会中毒?告诉你答案
不知道有多少人喜欢吃凉拌皮蛋呢?刘女士一家就是忠实的皮蛋爱好者。晚上的时候,刘女士去超市买了几个皮蛋,配上家里的青椒做了凉拌皮蛋。刚吃上几口,就觉得味道有点怪,想着可能是香醋放多了,一家人也就没放心...……更多
逛四川鸿蒙生态馆、买非遗美食,第27届四川新春年货购物节人气旺
...、怀远唐叶儿粑、中江挂面、德阳黄许邹氏鹿头禽蛋松花皮蛋、大竹东柳醪糟、邛崃蒋牛肉、广汉缠丝兔、德阳酱油、金川雪梨膏等。在非遗展区还有各种非遗传统文化产品,包括国家级非遗荣昌夏布、素锦、手工粗布、糖葫芦...……更多
抚松县:绘就乡村和美画卷
...劲,说不完的乡村振兴故事、唱不够的幸福欢歌,荡漾在松花江上游……抚松县以建设践行“两山”理念试验区先行区为引领,全面抓好产业、人才、文化、生态、组织“五个振兴”,加快推进农业现代化,持续提升农民生活水...……更多
最经典的4道下酒菜,都是喝酒人的常备,全吃过的是“酒鬼”
...麻汁黄瓜。没试过的朋友们可以去尝试一下哟。No3.松花皮蛋皮蛋对于外国人来说是难以接受的食物,受不了那个刺鼻的碱味。但是中国人特别喜欢皮蛋加上蒜沫、酱油、醋拌在一起的味道。特别是皮蛋蛋黄吃起来第一口怪怪的...……更多
春之黄山绘画卷 “油菜经济”促振兴
...村的中华土蜂也叫皖南中蜂,这几年,借着风景道建设的东风,村里实施了中华土蜂保护项目,建立了中蜂科普馆、中蜂主题亲子旅游广场,大岭巷中蜂保护基地,打响了传统品牌的知名度和影响力。一条风景道,串联起沿途好...……更多
...一步拓展农业产业发展空间,让更多农业品牌走向名牌、走向世界,助力乡村振兴不断向纵深推进的重要举措,兴安盟“源在兴安——自然兴安,盟生万物”的优质品牌形象也愈发响亮。(记者 高敏娜 实习生 刘也) ……更多
“百城佳品”首期活动举行 同江鳇鱼“游”进北京
...拉开鳇鱼产品市场化和产业化的序幕,让鳇鱼走出同江、走向世界。同江市也会进一步开发鳇鱼产品及其衍生品,推出鱼籽面膜、化妆品、保健品等,推动鳇鱼产业提档升级。通过本次推介会,也希望能够与北京企业共同挖掘鳇...……更多
世界锅包肉大赛6月末在吉林市举办
...”光电实景夜游、朱雀山“朱雀之光”大型山水灯光秀、松花江游船等文旅产品,让市民和游客朋友们在品鉴锅包肉等美食的同时嗨购嗨玩。美食是最深情的乡愁,是最深沉的归属。这不仅仅是一场比赛,更是用吉菜的传承创新...……更多
运城临猗冬枣引领开拓特色致富路
...,扑面而来的枣花香沁人心脾,不远处“中国鲜枣从这里走向世界”的标语格外醒目。沿着博览馆南边的巷子往山东庄村走,以乡愁和“枣”为主题的各色墙绘无处不在,特别是反映山东庄人迁徙、客寄、翻身、致富的“那年那...……更多
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海外过年很“家乡”②|跨越国界的春节眷恋:新加坡与日本的年味地图
编者按:今年是“春节”申遗成功后的首个新春佳节。在全球化浪潮中,春节不再只是中国的传统节日,更是世界共同欣赏的文化盛宴
2025-02-02 17:53:00
文化中国行|蛇年新春,文化场馆里年味浓
蛇年新春如期而至,伴随着今年首个“非遗版”春节热,越来越多的市民游客选择在春节假期走进文化场馆,度过一个“文化年、艺术年”
2025-02-02 17:57:00
河北新闻网讯(郝立翠)春节期间,一场场别开生面的“创意成语游 趣玩研学课”活动在邯郸市馆陶县开展,为学生们带来融合知识与趣味的独特体验
2025-02-02 18:05:00
春节期间,当大多数人沉浸在节日的欢乐氛围中时,山西转型综改示范区的环卫工人和交警坚守在工作岗位上,为市民提供整洁的环境和安全的出行保障
2025-02-02 18:05:00
春节假期,省文旅厅推出的“古城迎春,寻年味集五福”活动正在进行中,游客游览太原古县城、大同古城等5大古城,集齐5张福卡
2025-02-02 18:05:00
一年春运一年新,一路春色一路景。当人们还在习惯将春运视为一场大规模人口迁徙时,太原却悄然上演了一场“春运变春游”的奇妙转变
2025-02-02 18:05:00
2024年,太原市不动产登记中心以优化营商环境、服务市民为核心,各项工作成绩斐然,全年核发不动产权证书239809本。去年以来
2025-02-02 18:05:00
邯郸市峰峰矿区:新春文旅盛宴 点燃城市活力
河北新闻网讯(张坤)春节期间,邯郸市峰峰矿区文旅市场呈现出前所未有的繁荣景象,成为游客们新春打卡的热门目的地,处处洋溢着浓厚的节日氛围和蓬勃的发展活力
2025-02-02 18:07:00
邯郸临漳:新春大集火热开启
河北新闻网讯(王俊平)春节期间,邯郸市临漳县在体育中心广场开展“大邺风华·剧食有味临漳”新春大集活动。该活动从1月29日持续到2月12日
2025-02-02 18:07:00
张家口赤城:花灯“绽放” 喜迎新春
春节期间,张家口市赤城县2025年春节灯展在白河湾举办,展出时间为腊月二十五到正月十八。此次灯展,彩灯制作构思新颖,内涵丰富
2025-02-02 18:14:00
河北鸡泽:新春逛“文化” 引领过年新潮流
河北新闻网讯(孙媛媛)蛇年新春,河北省鸡泽县的展览馆、博物馆、图书馆、科技馆等文化场馆装饰一新,纷纷延长开放时间,推出系列便民服务举措
2025-02-02 18:16:00
馆陶:春节假期文博场馆不打烊
河北新闻网讯(安小龙)春节假期,邯郸市馆陶县的博物馆、科技馆、图书馆、文化馆照常开放,成为热门打卡地,吸引众多游客前来参观体验
2025-02-02 18:17:00
我的家乡·记者手记丨老村新颜,感受家乡的温暖变迁
齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐晓磊我的家乡,位于济南章丘区的一个乡村。腊月二十八,我踏上了归乡的路,心中满是对家乡的思念与期待
2025-02-02 18:17:00
春节假期里的隧道深处“破冰人”
“最近山里气温低,天池隧道又结冰了,我们准备好打冰工具,节日期间,决不能影响列车运行安全。”2月1日,正月初四,春节氛围正浓
2025-02-02 18:31:00
三亚凤凰机场迎返程高峰 单日旅客吞吐量突破9万人次大关
南海网2月2日消息(记者 利声富 通讯员 由广文 贾旺盛)三亚凤凰国际机场迎来节后返程客流高峰。自2月1日(大年初四)起
2025-02-02 18:38:00