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...香港，继“港人北上”之后，“北店南下”蔚然成风：以餐饮为代表，众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻香港，在铜锣湾、中环、尖沙咀等热门商圈掀起热潮，成为内地与香港融合的新范式。加速市场布局 奔赴...……更多
2024-04-01 00:23:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...州、重庆、杭州、武汉、西安、长沙位居全国前十，全国餐饮堂食订单量较去年同期增长73％。“味蕾游”“县域旅游”等成为今年“五一”假期消费新趋势，人潮涌动间，各地消费市场“跑”出加速度。这个假期，“味蕾游”...……更多
2024-05-06 21:23:00味蕾,县域,趋势,旅游,消费,零食
严峻的市场形势下，餐饮企业如何保持竞争力？5家不同赛道的标杆品牌，给出了自己的答案。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”圆桌论坛环节实录，略有删减，红餐网整编发布。今年以来，餐饮收入的增速放缓明显。国家统...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
...业司负责人朱光耀在会上介绍，商务部正在推动出台促进餐饮业高质量发展的指导意见，将从提升服务品质、创新消费场景、培育发展动能、弘扬餐饮文化、促进绿色安全发展等方面，加快推动餐饮业高质量发展，其中一项重要...……更多
2023-10-25 16:47:00商务部,物业,餐饮,支持,商务,服务
...消费券已核销50.81万元，拉动销售370.51万元，杠杆7.29倍。餐饮烟火升腾美食消费同比攀升区商务局联合200余品牌、千余个门店以及美团、抖音等线上平台，共同开启美食消费盛宴。全区餐饮行业营业额同比增长3.2%。文和里 手可...……更多
2024-10-11 10:58:00欧亚,消费,增长,销售,商务局,补贴
...元，2019年门店数量一度达到799家。截至今年8月2日，窄门餐饮数据显示，味千（中国）门店数量共575家，叫高峰期减少了224家。搜狐财经盘点发现，近5年的时间中，2019年是味千（中国）门店数量的高点，也是业绩的高点。2022年...……更多
2024-09-19 02:02:00拉面,关店,亏损,网友,拉面,门店
...期，包括北京在内的各大城市商圈人山人海，带动了商圈餐饮消费和商品零售走热。除了扎堆城市商圈，旅行跨年亦多见，火爆的东北冰雪游在社交媒体上成为流量担当。经文化和旅游部数据中心测算，元旦假期3天，全国国内...……更多
2024-01-03 10:50:00主导,仪式,正在,消费,商圈,北京
去年12月，港股上市餐饮企业大家乐集团（HK00341，股价8.760港元，市值51.31亿港元）宣布，2024年4月1日罗德承将退任公司首席执行官，由梁可婷接任。这将成为集团56年发展史上第一位由非创始家族人士担任CEO，是家族企业迈向...……更多
2024-03-08 20:59:00大家乐,火车头,业绩,火车,增长,集团
...各业新质生产力的核心驱动力，作为服务性行业的代表，餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程，如今海底捞获悉员工业务是否熟练，某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
2024-05-29 12:57:00变革,人工,餐厅,背后,一家,消费
...全防线究竟何时才能真正筑成？ 食品卫生安全可以说是餐饮运营管理最核心的命脉，无论管理者多么“费尽心思”的加强管理，也无法保证能做到24小时方方面面紧盯到位，总有一着不慎，满盘受损的事件发生。尽管餐饮老板们...……更多
2024-03-19 10:30:00门店,食品安全,防线,升级,食品,安全
...包为代表的嵊州小吃企业，并探索“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”等模式。“30岁出去闯荡，在北京、广东、内蒙古等地都卖过小笼包。”如今，在嵊州一家速冻食品公司做小笼包的62岁老师傅...……更多
2024-03-14 15:27:00嵊州,余种,小吃,产业,嵊州,小笼包
...。为服务好春节旺季市场，近日昌吉州税务干部到零售、餐饮等消费行业，问需求、送政策，让税惠红利直达市场主体的“神经末梢”。“加量不加价的底气，是国家好政策给的！”皮薄酥脆、内馅丰富、物美价廉的马晶糕点，...……更多
2023-01-18 09:58:00昌吉,味道,百姓,服务,世荣,昌吉
...受监督的机制——后厨能否实现“明厨亮灶”？综观各类餐饮机构“翻车”的案例，后厨都是一个事故频发的“重灾区”。究其原因，后厨是一个相对隐秘的角落，普通消费者很难一窥究竟，监管部门的常态化监管也很难实现全...……更多
2024-03-21 18:33:00人民,门店,品牌,监督,监管,总部
...推介。目前，博白白切在广西经营门店2000多家；博白县餐饮业年营业额超10亿元，其中白切美食市场份额超57%——亮相贵州“村超”全国美食足球友谊赛，登上央视栏目《谁知盘中餐》，获央视（CCTV-17）《共富经》栏目2024年春...……更多
2024-05-14 15:24:00博白,博白,博白县,美食,客家,人大代表
...度高“家里的洗衣机用久了，脱水功能不行了，趁着过节门店有优惠活动来看看。”正月初五，北京市海淀区居民武丽梅到家电卖场选购了一台名牌洗烘一体机。该产品具备烘干除菌功能，还有适用冲锋衣的洗涤程序，恰好符合...……更多
2024-02-16 05:02:00供销,市场,苏宁,洗地机,消费,增长
...礼”标准大会在济南舜耕山庄举办。圆桌论坛环节，多位餐饮零售行业精英大咖聚焦“连锁企业如何连住利益锁住管理”议题展开交流。激励到位，把握人才人才是行业发展的重要资源，作为连锁企业，人才的培养与管理尤为重...……更多
2024-01-05 23:15:00利益,连锁,餐饮,行业,管理,企业
...菜机器人已经在成都覆盖了12家店，省外也覆盖了几十家餐饮门店，机器人能炒制的菜品包含川菜、湘菜、粤菜、徽菜等，和人工炒制相比提高了30%的效率。”四川熊喵大师科技有限公司总经理赵婷告诉记者，“炒菜机器人的运...……更多
2024-09-25 09:57:00饽饽,成都,机器人,机器,餐饮,智能
...请。这样的市场热度，是一个意料之中的结果。作为中国餐饮行业最为成功的连锁火锅品牌之一，海底捞的盈利能力有目共睹。根据3月36日发布的2023年年度业绩报告显示，截至2023年12月31日，海底捞整体收入为人民币414.53亿元，...……更多
2024-03-27 13:46:00加盟商,战役,门槛,海底,海底,门店
近日，中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告，可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
2024-04-15 08:20:00行业发展,趋势,餐饮,发展,行业,餐饮
...格调性尚未与本地消费者有效匹配的结果。近年来，海口餐饮市场的发展愈发繁荣，在市场选择增多、竞争愈发激烈的背景下，撇去品牌既有的滤镜，保证品质并推动价格的回归，或许才是品牌长远发展的法门。南海网记者 王...……更多
2024-07-10 19:27:00海口,火锅,火爆,观察,价格,市场
...号“北京亦庄”日前发布了《14家，北京经开区通报违规餐饮门店》。近日，北京经开区商务金融局开展餐饮食品安全大检查工作，对北京经开区餐饮门店进行监督检查。 其中检查发现，北京园觉科技有限公司（招牌名称：茶百...……更多
2023-10-07 17:43:00开区,门店,北京,违规,餐饮,食品
央视网消息：国家统计局的数据显示，前三季度餐饮收入39415亿元，增长6.2%，消费潜力持续释放。据了解，面对更多元化的消费需求，餐饮企业也在纷纷求变，谋求更大的发展机会。临近傍晚，走进位于北京昌平的这家新开业...……更多
2024-10-21 14:27:00舌尖,老友,小吃,关键词,活力,餐饮
...，才是实体零售应该思考的核心命题。第三，盒马既想要餐饮，又想要坪效。盒马给实体零售带来的最大创新，就是在超市里放上餐桌，一度吸引不少企业模仿，但当时就有零售专家质疑，门店资源非常稀缺，成本很高，做餐饮...……更多
2024-03-20 09:50:00山姆,餐饮,门店,折扣,用户,效率
薯条专门店正在悄悄冒头。近日，餐饮供应链指南注意到，在全国多地，冒出了一批薯条专门店，将一份薯条卖到30多元，竟引来大量年轻人排队。薯条作为西式快餐中的“黄金配角”，突然一跃成为主角，还开出了专门店。这...……更多
2024-11-20 14:03:00专门店,薯条,背后,供应商,供应,薯条
...乡潮和旅游热，春节期间各地消费迎来热潮，尤其是春节餐饮消费，更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节，这是在打仗！”，提到今年春节，来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...杨明）抓商圈促提升、抓节庆促人气、抓融合促转型、抓餐饮促品牌、抓企业促活力、抓政策促服务。记者日前从西安市商务局获悉，2023年将以高质量发展为主题，通过“六抓六促”做好促消费稳增长工作。培育70条商业街区据...……更多
2023-01-12 03:47:00景新,新场,门店,商圈,重点,体验
...范，从上游降低生鲜产品损耗，提升了生鲜标准化水平。餐饮超市一体化，暖心服务再升级七里山店这次调改，在服务上也呈现出诸多亮点，比如新增顾客综合服务区、扩大鲜食加工区和膳邻大食堂，为顾客提供了更加舒适、通...……更多
2024-11-06 14:51:00银座,超市,专业,银座,七里,商品
...一直是广大消费者最为关心的话题之一。近日，知名连锁餐饮品牌袁记云饺因一起“吃出蚯蚓”的事件引发了广泛关注。11月19日，一位名叫焦先生的消费者在北京海淀区六道口的袁记云饺门店用餐时，竟然在云吞面中发现了一...……更多
2024-12-21 09:35:00云吞,蚯蚓,恶心,部门,有关,调查
...局副局长嵇景岩向广大游客朋友们推荐了特色美食和特色餐饮门店。他表示，哈尔滨市商务局将继续积极引导全市餐饮企业不断提升服务质量，牢固树立“诚信经营，安全第一”的服务理念，塑造冰城餐饮行业良好形象，让游客...……更多
2024-02-16 11:12:00哈尔,哈尔滨市,菜单,认证,地图,美食
...3 元吃到饱确实很香。所以其门店常常挤满了人，据@职业餐饮网 消息，开设“3 元自助早餐”后，该品牌门店从早餐时段最初的单日 4000 元营业额增长至流水过万。另一个更普遍的案例是瑞幸咖啡，自上线“9.9 元咖啡券”，大...……更多
2024-02-26 00:08:00穷鬼,套餐,完了,年轻人,套餐,穷鬼
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长了一张“看上去就很好惹”的脸怎么办？类似问题的关注人数和浏览量都不算低好惹相，顾名思义，就是看着弱兮兮的，既容易亲近又好招惹
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小寒节气一过，又到了一年当中最冷的时候，各种御寒神器纷纷上线，兼具保暖与可爱造型的雪地靴成为不少人的冬日必备。然而，时下流行的超厚底的雪地靴
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中国消费者报北京讯（记者孙蔚）12月31日，lululemon携手乒乓球运动员、歌手等共同演绎了《回到春天》新春主题短片
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她是综艺里的憨憨美女，也是《九重紫》里运筹帷幄的大小姐，最近两眼一睁就是刷《九重紫》，真的被孟子义狠狠圈粉，不愧是我孟姐
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春节的脚步日益临近，战袍准备好了吗？去年岁末，“新中式”穿搭犹如一股强劲的东风，迅速席卷时尚界。特别是在央视龙年春晚上
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在竞争激烈的娱乐圈里能够被称为“六边形”，那确实需要一番实绩才能达成，作为公认的“六边形战士”，檀健次身为演员时，潜心钻研多重角色
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