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从卡蒂姆到黄波旁 云南宁洱走精品咖啡之路
...啡馆,金漫咖啡的黄波旁成为了店里的主打款,其他精品咖啡豆也放在货架上展销。店主张军会根据客人的不同需求推荐合适的咖啡豆,让每位客人都能品尝到高品质的特色咖饮。那柯里是古普洱府茶马古道上的重要驿站,至今...……更多
喝咖啡时,需要注意这3个事项,才能健康品味咖啡
...,以避免对身体造成负面影响。选择适合自己的咖啡类型咖啡豆的种类、烘焙程度以及制作方式都会影响咖啡的风味和营养成分。例如,浅焙的咖啡豆味道较为柔和,而深焙的咖啡豆则味道浓郁。此外,如果你希望从咖啡中获取...……更多
咖蒙:一家咖啡企业的科技蝶变(保山小粒咖啡)
本文转自:保山日报筛选咖啡豆生产线一角王立军(左一)在查看产品 咖啡烘焙蒋蕾 /文范南丹 /图作为一家科技型企业,云南咖蒙实业有限公司正如保山咖啡行业迈入新阶段的一个缩影和范本,历经坎坷艰辛,映射时代红利...……更多
咖啡虽好,但也有禁忌人群,这几类人就不适合喝咖啡
...语:咖啡这一世界风靡的饮品,由精心烘焙、研磨成粉的咖啡豆制成,与可可、茶一同荣登全球三大饮料之列。自1898年,咖啡的香醇便在中国的海南文昌麦壕镇飘散开来,传承至今,已有一百多年的历史,它的名字“咖啡”源...……更多
奋斗是为了什么?五一劳动节,记录9个普通人的努力日常
...质量,而不是“卷”低价。他的另一栏菜单里,是一些好咖啡豆制作的手作咖啡。他还会定期推出新品,推荐给适合的客户群。“粉色的饮品,女孩子会更喜欢一些。”五一假期,吴剑磊虽不能休息,但对他来说,咖啡是他喜欢...……更多
喝咖啡虽好,但是这5类人不适合喝,别自找麻烦
...多食物在经过高温烹调之后就会容易产生丙烯酰胺。 而咖啡豆在烘焙的过程当中,经过高温烘烤的确会容易产生丙烯酰胺这种物质,而咖啡和其他含有丙烯酰胺食品相比较,其中的含量已经属于非常低的状态了。而在经过烘焙...……更多
“小摊化”咖啡受热捧 咖啡厅成年轻人社交新载体
...,人们已不单满足于在店内饮用成品咖啡,不少人会选购咖啡豆自制。”来自浙江杭州一咖啡厂商展位负责人张霞介绍,近些年,该厂商通过“咖啡集市”联系到不少合作伙伴,同时也让更多顾客了解自身品牌。图为咖啡集市上...……更多
一粒豆子 两代咖农 种出坚守与希望
...进云南省普洱市西盟佤族自治县力所乡南亢村,红彤彤的咖啡豆,犹如繁星,点缀着山坡。现在恰是咖啡丰收时节,梯田上,力所乡副乡长李扎莫如往常一样,行走其间,和乡亲们话家常、道产业,这是他多年来的一个习惯。南...……更多
59款咖啡全部检查出致癌物!涉及瑞幸、星巴克等
...、卡布奇诺、拿铁、摩卡等),了解阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的区别,留意添加牛奶、风味糖浆等原料的咖啡能量及含糖量相对较高等。二、消费者在购买咖啡时,要注意查看商家菜单或外卖平台选项上有无含糖分、咖啡因等...……更多
轻食跌倒,咖啡怕是也吃不饱?
...了。”深层次的危机来自于成本。2022年纸张、咖啡豆以及咖啡师等成本均呈现出上涨趋势,而一些水果、奶制品配料的成本同比上涨幅度甚至超过40%。 一系列因素倒逼咖啡品牌修改“商业模型”。“两条...……更多
2022-12-13 15:57咖啡
上海的精致咖啡,在广东怎么就成了家常调料?
...活,较易被接受的是给咖啡里加点料。当其他人都在讨论咖啡豆除了苦味外,还能有什么样的酸味、花香时,只有广东人秉持保留食物本味的原教旨主义,想到让咖啡苦上加苦、在咖啡里加苦瓜的绝妙操作。从此眼前的咖啡,便...……更多
“中咖”、“辛鹿”、“云咖一号”,这些咖啡界“网红名字”都是咋来的
...葛俊俊为推广保山小粒咖啡,他成立了保山中咖;为保证咖啡豆品质,他建起生产线和咖啡种植示范基地;为增加咖农收入,他创新“电子商务+工厂+合作社+基地+农户”的模式,助力乡村振兴。截至2023年5月,辛鹿咖啡五年来蝉...……更多
咖啡为媒 赴一场青年人和东营的约会 东营市举办2023青年咖啡阅读节
...了众多市民前来全方位、多角度地感受咖啡文化,见证从咖啡豆到一杯完美咖啡诞生的全过程。活动现场十余家本土咖啡商家也为广大市民带来了个性化、品质化的味觉体验。现场广大市民游客热情高涨,人流如潮。两天时间里...……更多
· 多样口味、多元场景,咖啡消费创新加速
...欣对刚进店的顾客介绍着。得到肯定答复后,她拿出特定咖啡豆操作起来。杜松子拿铁是同期上市的4款新品中点击率最高的。近年来,星巴克每个月都会推出至少一款新产品,口味灵感的重要来源之一是顾客反馈。“每当新品...……更多
咖啡是“续命良药”还是“致命毒药”?经常喝咖啡健康吗?揭秘咖啡的几大真相
...料之一,关于它起源,众说纷纭。传说一位牧羊人发现了咖啡豆对羊群具有刺激作用,便尝试用烤过的咖啡豆泡水喝,从此开始了咖啡的传播,这是目前广为流传的版本,因此,史学家们基本同意将埃塞俄比亚卡法(Kaffa)地区作...……更多
...加丰富的随身咖啡选择。招牌美式源自云南精选阿拉比卡咖啡豆,在醇香微苦中注入一丝清甜,丰富口味层次,且低糖0脂,清爽提神;冰椰美式迎合消费者健康生活的需求,椰子水与咖香的双重激发带来味蕾享受,轻甜爽口,...……更多
“最良心网红”,是一代人难以重返的童年梦
...幸、库迪这些连锁店早就已经把价格压到9.9块,卖的还是咖啡豆磨出来的真·手作咖啡。如今被捧红的与其说是便宜咖啡,倒不如说是南京咖啡阿姨这个“良心摊主”的形象。说到这儿大家就很熟悉了,毕竟现在社交平台上隔三...……更多
定安:“水塔咖啡”引领乡村振兴
...划种植咖啡,新增咖啡种植面积80多亩。“家人在村里种咖啡豆,我在咖啡屋上班,村里的生活越来越好。”咖啡屋店员、和梅村村民何娟说。 2023年初,定安县首届“水塔咖啡”文化周在大山村开幕,吸引学术界、咖啡业界、...……更多
...格提供咖啡,且它们通常具有标准化的操作流程和优质的咖啡豆供应,这使得它们能够提供一致的咖啡品质和口感。如此极具性价比的咖啡又怎么能不受消费者青睐呢?而独立咖啡店通常更加注重咖啡的品质和口感,以及提供个...……更多
逆流而上?3个年轻人的回县创业故事
...想过”,是采访中出现的高频回答。但每每说到他热爱的咖啡豆、县城和来店的客人们,秋逸的声调会不自觉地提高,谈话氛围也变得轻松起来。在这个商业模式被普遍拆解讨论的年代,秋逸的咖啡店好像显得过于佛系了。但在...……更多
副中心飘起浓浓咖啡香
...走过来不到3分钟。店内装修简约时尚,门口设有座椅,咖啡豆由专业咖啡师精挑细选,还有很多咖啡文创趣味十足,不论是咖啡爱好者,还是普通游客,都很喜欢这里。 咖啡厅开业一年多来,吸引了不少中外游客光顾,但令姚...……更多
青田咖啡何以常飘香
...个名字或许并不陌生。在这个常住人口仅50余万且不种植咖啡豆的浙江小县城里,散落分布着400多家咖啡门店,日均咖啡消费量达到1.5万杯、年人均咖啡消费量超过90杯,远高于全国平均水平。近年来,丽水市青田县以咖啡为纽...……更多
浙江钱塘掀起新乡贤“归巢热” 助力乡村美丽经济
...这里买一些品质好的咖啡。为此,楼波音跑遍了全球优质咖啡豆产地,选取优质的咖啡豆。“钱塘区正在打造一流的国际化新区,咖啡作为世界‘通用’的饮品,或许可以成为一种国际社交手段。”楼音波在看到家乡发展的无限...……更多
30多元一杯的酸奶,我快喝不起了
...是因为咖啡在原材料方面能形成壁垒,“店主可以说这款咖啡豆拿过奖项,杯测高达多少分,单一产地,风味上乘,所以才能卖一杯80块钱。而现制酸奶就像预制菜,能期望预制菜公司做出什么升级?”刘胜表示,“现在酸奶也...……更多
焦点分析丨营收近瑞幸两倍,这家百年意式咖啡品牌开启“中国速度”
...·拉瓦萨近期来中国时还宣布一系列发展计划:加大云南咖啡豆采购、设立中国首个Lavazza咖啡创新研发中心、启动咖啡师培养计划。Lavazza于1895年诞生于意大利都灵,最初因采用KAFA(卡法)地区的阿拉比卡豆做出的香浓意式咖啡...……更多
咖啡变局丨瑞幸,流血价格战难休
...国际供应链基地落户在芜湖综合保税区内,项目主要涵盖咖啡豆仓储、咖啡豆烘焙、食品加工、制造、贸易等涉及咖啡产业国际供应链内容。10月22日,库迪董事长兼CEO钱治亚在内部信中,提出了在2025年全球门店2万家的战略目标...……更多
“牛马饮料”的下坡路
...打上了“牛马饮料”的标签。按照营销号的说法,上世纪咖啡豆会被用作饲料和兽药,好让牲畜吃的更少但精力更旺盛、干活更卖力——这似乎和现在白领喝咖啡有些异曲同工。舆论变化之下,瑞幸推出的加3元升级超大杯活动...……更多
冬交会澄迈展馆的咖啡品尝者
...购福山咖啡,多以速溶和挂耳为主,但这次他想尝尝现磨咖啡豆的味道。此时,澄迈展馆内的福山咖啡市场部经理李兰军开始了现场咖啡制作。“其实,此次冬交会有很多像王虎胜这样的‘网友’,对于福山咖啡的认识都是从网...……更多
2022-12-19 14:25澄迈,展馆,咖啡
...圈” 提升居民幸福感沈一平 何婕妤 詹丽华“我用喜欢的咖啡豆做了一杯拿铁,还第一次尝试了咖啡拉花,很有意思!”近日,就职于杭州银行环北支行的许先生参加了拱墅区长庆街道汇金国际商务社区举办的“运河留联π”手...……更多
青田,这座县城为何处处显“洋气”?
...地上拥有400多家咖啡馆,日均饮用咖啡1.5万杯、年均消耗咖啡豆80吨。咖啡师制作咖啡。青田县委宣传部供图2020年底从澳大利亚留学归来后,丽水芝田咖啡有限公司总经理郭王豪在青田开了一家咖啡馆,他告诉记者,从咖啡豆的...……更多
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国网攀枝花供电公司:金家村里的“金点子”
本文转自:人民网-四川频道电力工人检查电路系统。殷正豪供图初夏时节,攀枝花市西区格里坪镇金家村二组的田间地头,村民正忙着采摘番茄
2024-06-29 21:01:00
四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部:党建引领促发展 “胸”有仁心守健康
本文转自:人民网-四川频道王凡胸放一病区党支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部自2022年9月成立以来
2024-06-29 21:15:00
四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部:临研筑梦,医心为民
本文转自:人民网-四川频道王凡四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图基层党组织是贯彻落实党中央决策部署的“最后一公里”
2024-06-29 21:15:00
湖南武冈市马坪乡万山社区:培育优势产业 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道6月的湖南武冈市马坪乡万山社区,山丘起伏,草木茂盛,一派生机勃勃的景象。走进万山社区蚕桑养殖基地
2024-06-29 22:01:00
有一句老话大家都听过:早餐吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。这是老祖宗总结出来的规律,到了现代依然是非常正确的。真正在乎自己身体的人
2024-06-29 18:10:00
这种水果超适合夏天给娃泡水喝,酸甜补维 C(不是柠檬
夏至一过,各地就全面进入焖蒸晒烤模式。孩子动不动一身汗,及时补充水分非常重要,没滋没味儿的白开水孩子不爱喝怎么办?为了能让孩子多喝一口水
2024-06-29 18:05:00
盛夏季节,有钱没钱,记得多吃“蔬菜皇后”,开胃散寒,好处不少
炎热的夏季,大多数人一到早午餐时间就容易没食欲没胃口吃的很少,到了下午则又爱吃一些冰糕、冰镇西瓜或是喝一些冷饮解热,长此以往身体就很容易缺乏营养
2024-06-29 18:06:00
减肥期间,如果身体有这3个表现,偷着乐吧,你开始变瘦了!
因为夏天天气特别的炎热,人们也穿得过于单薄,对一些微胖的女人来说,也开始加入到减肥的队伍当中。因为微胖的女人即使是穿上漂亮的衣服也不显身材
2024-06-29 18:07:00
男人晨起后,如果你有这3个表现就恭喜了,身体素质还不错!
随着年龄的增长,我们人体的机能会去家教,尤其是现在很多男人,工作和生活压力很大,所以很多人年纪轻轻,就会被疾病缠身。其实想知道男人身体健康状况如何
2024-06-29 18:07:00
女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老!
导语:女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老很多的女性在进入绝经期之后,可能都会有意无意地减少房事。这样的女性有可能是受到一些传统观念的影响
2024-06-29 18:08:00
肾的重要关系到男性尊严,男人这3个地方若没变黑,肾好甚好!
肾的重要关系到男性尊严,肾好甚好!在日常生活中,我们一定要多加注意身体上表现出来的现象,以此来判断肾脏是否健康。男人这3个地方若没变黑
2024-06-29 18:08:00
晨起,女人的身体若有这3大“表现”,恭喜你,可能是体重下降了
嗨!大家好,非常开心大家能来到人和之养生说,今天给大家分享的是如何判断减肥是否在成功的路上。夏天到了,又到了展现自己的身材的时刻
2024-06-29 18:08:00
连续一个月晚上喝“蜂蜜水”,会怎么样?4件好事会悄悄发生
蜂蜜是老少皆宜的一种养生的天然食物,它可以被直接吃,嚼着吃也不错,不过一般人们都会把它放进温水里面去泡,这样的口感是最好的
2024-06-29 18:08:00
常吃这5种食物,排毒养颜,滋养皮肤,一天比一天美
现在,减肥的话题真的是非常多,大部分人都在抱怨减肥的不容易,其实生活中常注意饮食,对减肥就有很大的好处,减肥太困难吗?常吃这些食物
2024-06-29 18:09:00
这种水果很贵,虽然好吃但营养价值一般,热量还很高……
作者:薛庆鑫 注册营养师来源:科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮,白嫩的果肉
2024-06-29 18:10:00