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...业的新茶饮门店总数约48.6万家，截至2022年10月底，蜜雪冰城以23295家门店数位居第一；古茗居第二，门店数为6778家。此外，2022年新茶饮的连锁化率已提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中，新茶饮的连锁化率超80%。从...……更多
2023-01-13 12:00:00万家,新茶,冰城,门店,新茶,门店
...品牌。
“新生代成为主流消费群体之后，咖啡和新中式奶茶是新生代最青睐、消费品质最高的双子星品类。”在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，咖啡与新茶饮的组合十分合拍，跨界的成功率也相对较高，“随着中国消费咖啡...……更多
2023-12-12 11:11:00茶饮,咖啡,咖啡,茶饮,品牌,库迪
...人工成本两座大山。
最典型的是蜜雪冰城。表面上是卖奶茶，实际上是卖材料。蜜雪冰城的加盟费只有7000-11000，管理费、培训费、保证金，也都是业内极低水平。2021年，蜜雪冰城营收103.5亿元，其中售卖给加盟商的食材和包材...……更多
2023-01-10 10:38:00月薪,老乡,两个,餐饮,老乡,门店
...好，更能体现各个地域茶饮的特点。茶咖跨界为何都来分一杯羹？沪上阿姨曾经透露，2022年在沪上阿姨门店内开设沪咖是因为咖啡的毛利率更高，但主要是对茶饮销售空缺的早午时段进行补充，扩大盈利面。古茗工作人员表示...……更多
2024-03-18 10:01:00茶饮,咖啡,行业,市场,咖啡,茶饮
...一瓶低糖饮料，当天的“甜蜜度”也几近饱和。线下探访一杯奶茶含糖多少说不清记者在采访过程中注意到，与瓶装饮料相比，备受年轻人喜爱的现制现售奶茶、咖啡等饮品，含糖量更是含糊不清。商家对“含糖量”的标注方法...……更多
2024-03-27 02:22:00含糖量,饮料,含糖量,饮料,记者,无糖
...归#阅读量就突破3.3亿，大量网友参与互动。“全款喜提一杯阿胶奶茶“、“熬最晚的夜喝最补的奶茶“、“00后的第一口阿胶”等热梗频出，解锁阿胶奶茶成为火遍全网的养生新姿势。热销联名款升级回归，线下快闪引领养生热...……更多
2023-12-29 18:38:00东阿,阿胶,奶茶,养生,升级,东阿
...冰城冲刺港股上市的消息沸沸扬扬之时，好想你也要来分一杯羹。1月7日，好想你在投资者互动平台透露了公司间接参与投资蜜雪冰城的消息。关于参投蜜雪冰城，好想你相关负责人以“产融结合”作为回应。值得注意的是，就...……更多
2024-01-07 22:08:00冰城,好想,增量,亏损,好想,冰城
...不健康，公众认知的原因。”虽然新茶饮改变了早期勾兑奶茶的落后面貌，以牛奶、鲜果、现泡茶提高了行业门槛，也跑出了万店规模品牌，但目前行业超过50万家门店，集中度只有55%，仍有大量小型茶饮门店分散在街头巷尾。2...……更多
2023-12-07 09:30:00新茶,香精,革命,香精,茶叶,茶饮
...《茶猫品牌手册》来看，品牌定位为高品质、高性价比的奶茶品牌，风格偏年轻时尚。产品包括原叶鲜奶茶、五常米乳茶、经典牛乳茶、粹椰乳茶喝缤纷鲜果茶五大类，共计31款单品。品牌商标形似一只猫的背影，为品牌名称⾸...……更多
2023-11-23 11:32:00库迪,茶饮,冰城,旗下,品牌,价格
...服务员拿着纸杯，用上面的二维码反扫仪器，等待10秒，一杯按客户要求配制的奶茶就制作完成了。靠着这台设备，该门店出餐效率翻了3倍。这套设备由台州企业斯贝乐电器（浙江）股份有限公司所造，他们既是全国智慧茶饮设...……更多
2024-03-20 03:45:00电器,业务,王鑫,茶饮,奶茶,新市
...值得这大冷天的裹着羽绒服去排号吃冰？我也跟风去点了一杯。这家网红冰沙店叫oone ccup，位于杭州中心7楼，为了防止要等很久，我特地在工作日的下午到店，工作日的人其实不算很多，门店里有4、5位店员，顾客基本都是一些...……更多
2024-02-26 22:54:00羽绒服,羽绒,薄荷,杭州,优乐,碎冰
...，“酱香拿铁”上线当天即刷了一波存在感，一度出现“一杯难求”。公开资料显示，仅单日销量就突破了542万杯，首日销售额突破1亿元。“不到20元就可以过一把茅台瘾”的诱惑，让不少年轻消费者为之冲动，瑞幸线上APP和线...……更多
2023-10-30 17:43:00新茶,年轻人,品牌,茶饮,新茶,贝壳
...道变坏,是从打工人周一上班开始的,而心情变好,则是从点一杯奶茶开始的。根据美团外卖数据,大部分打工人都选择在一天的“中间时刻”,用奶茶给自己“续命”。作为众多打工人挚爱的奶茶品牌,悸动烧仙草一直都有着不错的口...……更多
2023-12-11 11:46:00太平,仙草,新品推荐,悸动,中国,新品
...豆腐淋上香辣可口的汤汁、炸得金黄的糖油粑粑，再搭配一杯奶茶，是很多游客来长沙必打卡的项目。随着客流量回升，各餐饮企业抓住商机，延长营业时间，推出网络订餐优惠、会员卡充值优惠等，热门餐饮门店上客率达90%以...……更多
2023-01-07 10:05:00上客,餐饮,门店,热门,商机,企业
...麻婆豆腐和小龙虾都不在话下。吃腻了也不怕，下午茶来一杯新中式茶饮，茶颜悦色、霸王茶姬、茶话弄，根本喝不过来。当然，加餐还少不了新中式馒头和新中式炸鸡，用烘焙的方式做馒头，撒料、夹馅、抹酱，一气呵成；炸...……更多
2023-12-13 13:44:00炸鸡,点心,品牌,馒头,消费,咖啡
...下将其视为生活解压的必备饮品。
你会在什么时刻享用一杯奶茶？现制茶饮的饮用场景正在不断拓宽，其中逛街和工作分别是两大高频主要消费场景。调查显示，由于现制茶饮同时具备个人独处享用和聚会社交分享属性，追剧...……更多
2023-11-26 00:08:00健康杯,奶茶,原料,升级,健康,茶饮
...）是用户首要考虑的因素，能否就近点到，以及更快喝上一杯咖啡，决定了谁能从竞争中抢走用户。但高密度开店带来的负面影响也显而易见，最直接的表现就是同店销售增速的下滑，Q4瑞幸的这一数据跌到了除2022年Q4外，过去...……更多
2024-02-24 14:52:00咖啡,焦点,分析,库迪,补贴,门店
...果按这种跳楼价卖，那是要亏死的。”听起来有没有很像奶茶界的蜜雪冰城？靠着低廉的价格，量贩零食店在县城杀疯了。
据华泰研究数据，截至2023上半年全国量贩零食店总数或已超过1.6万家，其数量在2021-2022年均有超100%的...……更多
2023-11-05 16:02:00冰城,县城,零食,零食,量贩,一鸣
...另一家现制酸奶品牌的配料表，更是茶饮界的一大奇景。一杯集合各类维生素、叶酸和膳食纤维等的酸奶新品，三张配料表竟占据了半个杯身。健康化正成行业创新风潮曾几何时，喝奶茶被年轻人调侃是门“技术活”。哪些小料...……更多
2023-11-08 00:26:00前先,奶茶,身份证,身份,产品,奶茶
...颖 上海报道2月18日，节后开工首日，瑞幸每周“9.9元喝一杯”优惠券活动被不少网友反映“缩水”，不再是全场饮品可以使用9.9元优惠券，只剩8款指定饮品参与活动，登上微博热搜。对于此事，瑞幸咖啡客服表示，9.9活动持续...……更多
2024-02-20 11:51:00龙门阵,茶饮,龙门,边缘,咖啡,疯狂
...对比霸王茶姬、茶颜悦色都切中了新茶饮行业中的原叶鲜奶茶赛道，产品由原叶茶与鲜奶的混合，主打茶底和奶。另外，茶颜悦色还以其标志性奶油雪顶和奶沫闻名，从产品形态来看，霸王茶姬的崛起之路称不上完美，常被视作...……更多
2024-03-07 20:07:00长沙,霸王,霸王,长沙,品牌,门店
本文转自：荆门日报“一杯草莓啵啵！”“我要一个满杯百香果！”……9月29日，中天街蜜雪冰城奶茶店门前消费者排长队点奶茶。一家家服装店里，导购员忙得不可开交，特色小吃摊前更是排队取餐，整个中天街的过节氛围...……更多
2023-10-07 08:34:00消费品,消费,市场,消费,销售,沙洋
...可以加入海参，我是真没想到，赶紧跟着同事们一起团了一杯！这家连锁茶饮店店名叫柠檬向右，我点的是招牌鸭屎香柠檬茶额外加海参和芥末冻小料，大杯柠檬茶21元，单加一根海参是15元，再加了3元的芥末冻，小料的价格快...……更多
2024-03-01 09:58:00海参,奶茶,海参,芥末,柠檬茶,柠檬
...茶店的利润了，奶茶店的利润主要取决于奶茶的利润。那一杯奶茶的利润到底有多少呢？想要了解一辈奶茶的成本，我们需要清楚奶茶成本构成：原材料成本： 制作奶茶的主要原料包括茶叶、牛奶、水果、糖等。茶叶的价格因...……更多
2024-03-26 13:59:00奶茶店,奶茶,一杯,利润,成本,分析
...作用。然而，中药、食材一起吃就等于药食同源吗？就拿一杯驱寒中药茶举例，喝对了才暖身，喝错了，暖的就是不法商家的腰包了。药食同源虽好，食补不能乱补药食同源指的是很多食材既是药物，也是食物，二者之间并无绝...……更多
2024-03-24 01:46:00国药,养生,同源,天冬,中药,药膳
...，出品处很难看到“酱香拿铁”，据了解，“酱香拿铁”一杯单价是19.9元。
查看点单小程序里，包括新品在内的多款咖啡，大部分价格在一杯10-12元之间，而且，该品牌长期有9.9元活动，所以“酱香拿铁”一杯19.9元在其中算是...……更多
2024-03-25 10:12:00酱香,白酒,酱香,一杯,咖啡,产品
...己踢成骨折”“打游戏太激动导致呼吸性碱中毒”“一天一杯奶茶半夜突然心跳加速、全身麻痹，被送进医院检查出缺钾”……最近，“脆皮大学生”一词迅速走红网络。然而，当诸如此类的事件层出不穷，“脆皮大学生”这一...……更多
2023-10-22 00:07:00李玟,欧阳,黄牛,疫苗,罪名,武汉
...现了全国统一。他们逛街的一般流程是：先去奶茶店团购一杯奶茶，然后去各大服装快销店转一圈，一边吐槽丑丑的衣服一边吐槽离谱的价格，最后以拍同款和一句“还不如在网上买”收尾，
出来后直奔精品店，捏一捏软软的...……更多
2024-03-05 10:33:00大闸,大闸蟹,海参,龙虾,运行,世界
...数量最多的TOP10炸串品牌看，人均平均价也才23元左右，一杯奶茶钱就可以换来味蕾和胃的双重满足，所以炸串店门口经常排起长龙也就不难理解了。一线城市年轻人消费力强，更愿意为美食和小吃买单，越来越多炸串店开进商...……更多
2024-03-30 16:32:00面的,商场,年轻人,夸父,小吃,品牌
茶颜悦色再添新副业。4月15日，新品牌昼夜诗酒茶·艺文小酒馆（以下简称“昼夜诗酒茶”）五店连开，主打特色茶酒，全时段售卖含酒产品，平均客单价与茶颜悦色相似。至此，茶颜家族迎来第5位成员。前有新中式咖啡鸳央...……更多
2024-04-15 20:41:00一杯,一口,风口,酒馆,家小,一口气
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