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...味）（生产日期/批号：2023/6/20）（规格型号：218g/盒），黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。该款花生米黄曲霉毒素B₁的检测值为42.9µg/kg，标准值为≤20µg/kg。据悉，黄曲...……更多
2023-11-01 17:57:00宣城市,宣城,花生米,花生,质量,食品
...通调味品经营有限公司经销的生花生米，经检测，其中的黄曲霉毒素B1超标；太原市尖草坪区丽萍面皮店经销的自制面皮，经检测，其中脱氢乙酸及钠盐不合格；太原市杏花岭区集品购生鲜超市经销的酱腌菜糖蒜，经检测，其中...……更多
2024-01-01 19:11:00批次,食品安全,食品,安全,太原市,太原
...决于霉菌是否代谢产生已知的、毒性明确的真菌毒素。如黄曲霉代谢产生黄曲霉毒素等，而黄曲霉毒素是强致癌物质之一，大量摄入时会引发急性中毒。防范坚果霉菌污染危害，要细心选购，选择正规场所购买正规企业生产的产...……更多
2023-01-19 09:40:00霉菌,风险,坚果,霉菌,食用,毒素
...脂肪肝的发生，久而久之便会加大肝硬化几率。
肝怕“黄曲霉毒素”黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，主要存在于阴湿地方的粮食作物上，比如花生，玉米，大米等等，一旦受潮发霉的食物都可能会滋生这样的细菌。黄曲...……更多
2024-07-30 14:31:00越好,越来,肝病,肝脏,葛根,毒素
...霉变水果中还可能会有赭曲霉毒素A、节菱孢霉菌毒素、黄曲霉毒素等霉菌，这些霉菌中黄曲霉毒素更是公认的肝癌元凶。水果的部分发霉，那霉菌就可能随着汁液在果实内部蔓延，将其他部位也占领，因此即便将烂掉的部分切...……更多
2024-01-23 06:56:00柿子,水果,不好,水果,毒素,致癌
...流传的主要是两个方面。一是说腐乳是“霉豆腐”，内有黄曲霉素，但其实腐乳整个发酵过程并没有黄曲霉的帮忙，参与的是毛霉菌、根霉菌等，自然也就没有黄曲霉素。二是说腐乳里面有很多亚硝酸盐，我们都知道，亚硝酸盐...……更多
2024-08-28 00:23:00腐乳,惊讶,大姐,医生,医院,腐乳
...这些病毒会导致肝细胞受损，并可能促进肝癌的发展。2. 黄曲霉素：长期食用被黄曲霉毒素污染的食物，如霉变的花生、玉米等，也是肝癌的一个重要危险因素。黄曲霉毒素具有强烈的致癌性，能诱发肝癌。
3. 饮酒：长期大量...……更多
2024-05-28 12:15:00肝癌,何方,医生,肝癌,肝炎,黄曲霉
...什么反应？1、消化问题：霉变的饲料会产生毒素，比如黄曲霉毒素、赤霉素等，这些毒素对牛的消化系统有一定的影响。牛吃了霉变饲料后就会出现腹泻、呕吐、食欲减退等消化不良症状。2、健康问题：霉变饲料中的毒素对牛...……更多
2023-12-29 11:43:00饲料,反应,饲料,毒素,问题,影响
...店，仅是生产了200斤的花生油就会被严厉追究刑事责任？黄曲霉毒是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素，长期食用含有黄曲霉毒素的制品，会损害肝脏组织，严重时可能会引发肝癌从而导致死亡！记...……更多
2023-12-01 17:04:00文昌,黄曲霉素,黄曲霉,花生油,一名,生产销售
...体内潜伏下来，因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为 28℃～38℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，能导致肝癌，还有一些其他癌症。1mg 的黄曲霉毒素就可以...……更多
2024-01-26 16:28:00癌症,身体,癌症,黄曲霉,食管,物质
...花生产业研究院在食品安全领域的重要科研成果——花生黄曲霉毒素难关的攻克及其食安项目科研的首次落地。农业农村部种植业司、河南省农业农村厅、兰考县相关领导和全国农技推广中心、中国农业科学院、胡姬花全球花生...……更多
2024-09-26 17:39:00攻坚,领衔,院士,花生,落地,研究院
...菜，营养和口感都会欠佳。建议买新鲜嫩绿的蔬菜。4、黄曲霉毒素高的玉米：黄曲霉毒素是一种真菌产生的毒素，可能在玉米中积累。选择玉米时要确保表面没有明显发霉斑点。玉米花生这类食材发霉可千万不能食用了，别因...……更多
2024-01-06 21:15:00家人,超市,健康,蔬菜,超市,大蒜
...这样时间长了，日积月累的损伤，就会引发食道癌。2.霉黄曲霉毒素是迄今为止发现的毒性和致癌性最强的天然污染物，在生活中，食物一旦发现发霉，一定要整袋都扔掉，没有发霉那一部分的食物，最好也不要去吃，因为肉眼...……更多
2024-09-26 16:44:00癌细胞,最爱,正在,致癌,食物,癌症
...医学材料显现发霉的坚果以及粮食当中都含有致癌物质，黄曲霉毒素为集体带来较强的致癌性，特别是黄曲霉毒素B1的致癌性更强，会加速肝脏癌变的风险。黄曲霉毒素曾经被世界卫生组织列为一级致癌物，毒性是砒霜的68倍，...……更多
2023-12-28 06:50:00损伤,开水,肝脏,脚底,毒素,肝功
...1.土榨花生油土榨花生油听起来很天然，但它们可能含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物质。这些油是未经精炼，黄曲霉毒素容易在其中积聚，使得土榨花生油成为黄曲霉毒素超标的高风险区域。根据全球食品安全风险评估，黄...……更多
2024-06-07 09:37:00致癌物,致癌,接触,槟榔,致癌,肝吸虫
...体健康没有任何危害。看到“曲霉”，很多人会联系到“黄曲霉素”，进而担忧喝多了普洱会增加患癌风险。实际上，在普洱茶的发酵过程中，较高的温度和优势的黑曲霉不仅对黄曲霉的生长有一定的抑制作用，而且还能产生具...……更多
2024-01-23 06:55:00养生,研究,普洱,普洱茶,茶叶,黄曲霉
...里边不仅会有大量的细菌、微生物，还会含有一定量的“黄曲霉毒素”，这种毒素是比酒更伤肝的1级致癌物。若是人体摄入黄曲霉毒素过多，极易造成肝脏病变形成“肝癌”，严重还可致人“死亡”。生活中遇到发霉、变质的...……更多
2024-11-17 09:43:00日常保养,肝脏,保养,肝脏,人体,太极
...物的污染风险，导致腐败和霉变。这种情况下可能会产生黄曲霉毒素等有害物质，从而增加致癌的潜在风险。因此，为了降低风险，购买蚝油时最好选择小瓶装，以缩短存放时间。一旦开瓶，应将蚝油储存在冰箱中（0-4℃）冷藏...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...物发霉的坚果和谷物、不卫生的土榨花生油中含有大量的黄曲霉毒素，即便是在沸水等高温情况下也难以杀死它。生活中如果不小心摄入黄曲霉毒素，轻则可能引起发烧、腹痛、呕吐等急性症状，重则造成严重的中毒性肝损伤，...……更多
2023-01-05 22:42:00毒素,内科,癌症,食物,专家,槟榔
...除“米酵菌酸”外，两种毒素也伤肝不浅，尽早扔一、“黄曲霉毒素”黄曲霉毒素一般出现在发霉的食物中，这种毒素早在1993年就被IARC机构列为“一级致癌物”，它的毒性比极毒的鹤顶红还要厉害68倍，如果经常接触，肝癌的...……更多
2024-07-30 17:47:00肝部,癌变,肝癌,大户,白酒,医生
...发霉的切菜板最“要命”菜板长时间不更换，其中隐藏的黄曲霉菌对癌症患者的康复危害极大。黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素，已被确认为“一级致癌物”，其毒性是砒霜的68倍，1毫克就足以致癌。长期暴露于黄曲霉素污染的饮食...……更多
2023-11-29 09:20:00杀手,厨房,患者,黄曲霉,癌症,油烟
...要赶紧扔掉的。发霉变质的食物中含有一种极强的致癌物黄曲霉毒素，其中黄曲霉毒素b1的毒素是砒霜的68倍。体内黄曲霉毒素如果达到一毫克以上可能就会诱发癌症，所以对于发霉变质的食物赶紧扔掉，别再节省了。“拖”如...……更多
2023-11-11 18:58:00肝脏,饭桌,食物,绿色,肝脏,身体
...些常见过敏反应，例如鼻炎、过敏性皮炎等情况。而提起黄曲霉菌，相信很多人都对它产生的致癌物质十分熟悉，那就是黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的危害性非常大，对人体以及动物的肝脏组织都有破坏作用，严重情况下可能导致...……更多
2024-05-16 07:53:00肺部,霉菌,衣柜,会长,只是,女子
...类致癌物是指对人体有明确致癌作用的物质，如烟、酒、黄曲霉素等。而馒头作为一种主食，其主要成分是淀粉，本身并不含有致癌物质。那么，馒头在冷冻过程中是否有可能滋生一类致癌物呢？事实上，这个问题的关键在于馒...……更多
2024-01-16 08:52:00致癌物,致癌,冷冻,馒头,解答,时间
...态氮、全氮、铵盐；污染物指标铅、总砷；真菌毒素指标黄曲霉毒素B1；食品添加剂指标苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯、三氯蔗糖及防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和；微生物指标菌...……更多
2024-07-01 19:17:00黄豆,酱油,北京,试验,答案,氨基酸态氮
...落实食品安全主体责任，规范其生产加工行为，有效解决黄曲霉毒素B1污染问题，崇左市市场监管局组织技术人员现场讲解演示花生油酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1等项目的快检操作流程，并动员公司技术人员参与实操，有效...……更多
2024-01-11 14:41:00崇左,广西,助推,安全生产,乡村,经济发展
...外，自榨油原料中可能含有的农药残留、重金属污染以及黄曲霉毒素等有害物质，建议大家尽量别食用。几类人群要谨慎食用自炼猪油 7月中旬，记者在合肥部分菜市场走访发现，不少猪肉摊前居民在排队选购猪板油，“最近买...……更多
2024-07-23 17:46:00猪油,小叶,专家,健康,猪油,杨扬
...生物，能够产生各种对人体有害的毒素，其中最致命的是黄曲霉素。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，即使是极小的剂量也可能对人体造成严重伤害。而且，霉菌的菌丝可以深入水果内部，仅仅切除表面的霉变部分并不能彻底去...……更多
2024-04-08 11:08:00部分,剩余,水果,安全,霉菌,水果
...大打折扣，还可能致癌。发霉大米中可能含有较高含量的黄曲霉毒素，这种毒素对人体是有害的，长期摄入黄曲霉毒素可能会导致肝癌。另外，黄曲霉毒素极耐高温，280℃高温都不能破坏其结构，更别说通过正常淘米、煮饭去除...……更多
2024-02-01 19:11:00大米,砒霜,毒性,致癌,大米,标准
...一种产生的有毒物质，因此被称为真菌毒素。大家熟知的黄曲霉毒素其实就是真菌毒素，而且属于最毒的真菌毒素。……更多
2022-12-12 11:48世界卫生组织,征兆,肿瘤,参考,卫生,建议
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