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一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...餐,让顾客在户外也可以畅享火锅美食。此外,针对精品一人食的需求,海底捞社区营运事业部在2023年6月推出下饭火锅菜。“下饭火锅菜”以冒菜套餐、钵钵鸡套餐和菜品单点的形式,满足“一人食品质快餐”的需求,目前线...……更多
上线龙年“私人订制”火锅业务 海底捞加码外送新场景
...延伸到露营、游乐场等多个场景。”张赢表示。针对精品一人食的需求,海底捞社区营运事业部在2023年6月推出下饭火锅菜。“下饭火锅菜”以冒菜套餐、钵钵鸡套餐和菜品单点的形式,满足“一人食品质快餐”的需求,目前线...……更多
...锅宴会;中部的火锅正餐外送,是绝对的基本盘;底部是一人食的快餐业务,对应为下饭火锅菜,人均30元左右。在家涮火锅,原本是疫情催生的需求,过去一年,这些食客不意外又陆续回到门店。但在“三驾马车”的驱动下,...……更多
民生证券:维持海底捞“推荐”评级
...、个性化门店与服务细致化探索:1)子品牌:成立平价一人食小火锅品牌“嗨捞”及高端小酒馆品牌“囿吉山云贵川炭火与发酵Bistro”,探索各类细分赛道发展潜力;2)个性化门店:23年以来开设牛肉工坊、海鲜工坊、羊肉工...……更多
家长吐槽海底捞跳“科目三”恶心,只想安静吃顿火锅
近日,海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,随后多个相关话题冲上热搜,引发网友大讨论。近日,有杭州妈妈发帖吐槽称,自己和家人去海底捞吃饭的经历,整个过程中此起彼伏地响起很吵的音乐,随后有男服务员和女...……更多
超600家海底捞门店龙年除夕不打烊,“火锅年夜饭”走俏
2024龙年春节临近,在海底捞团年聚餐的热度逐渐攀升,火锅年夜饭走俏,除夕夜的包间尤其抢手。据悉,今年春节将有超600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业。从初二开始,全国海底捞则会全面恢复...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...餐饮加盟市场里程碑式的事件,并称此举代表着更多餐饮巨头看上了加盟这块肥肉。这个结论并非空穴来风。从2022年年末至今,“加盟”在连锁餐饮品牌来年计划中出现的频率颇高。在直营转加盟的路上,从茶饮咖啡到西餐快...……更多
场景创新又出新花样,海底捞“卷”到电影院
...需求,餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势,海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉,继演唱会、音乐节、露营之后,海底捞又在场景创新上找到了新突破口,这次是电影。近日,海底捞联...……更多
北京商报讯(记者 张天元)4月25日,北京商报记者由海底捞了解到,海底捞联合五一上映的悬疑喜剧电影《没有一顿火锅解决不了的事》,上线联名预告片,并在重庆打造联名主题店。在近日北京、上海的影片点映中,主创团...……更多
新年搬新家!10只南极企鹅今天在重庆吃“海鲜火锅大餐”
...2月6日下午,一场别开生面的“企鹅见面会”在重庆欢乐海底世界举行,10只来自南极的白眉企鹅正式入住,成为其中极地馆的明星居民。在现场,红色的幕布刚下拉下,一群憨态可掬的南极白眉企鹅就闯入了众多游客的视野。...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿着300块的账单,被朋友委婉地可怜道...……更多
...要售卖火锅相关小吃,价格在几元到十几元不等,主打“一人食”和“低价尝鲜”。以其在杭州临平泽怀广场的摊位为例,摊位上架有番茄锅和辣锅两个锅底,不论荤素均一元一签,除此之外还售卖小酥肉、炸牛奶、奶酪鱼条和...……更多
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
不是海底捞去不起,而是“海底捞+锅圈”更有性价比——大厂风云“没有想到,临泉这个小县城海底捞的菜品和服务,居然和省会城市合肥没有什么区别。前两天和几个朋友去海底捞聚餐,菜品干净卫生,就餐期间服务员也一...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...1999年,伴随着第一家吧台式小火锅呷哺呷哺开进北京,一人食的场景、高性价比和轻松的氛围风格,成为钱包不鼓的年轻人的心头好。但近几年,火锅价格不断攀升,海底捞的客单价早已突破一百元,曾经的平价火锅代表呷哺...……更多
寒潮之下的火锅更火
...锅相关企业新增数达到6.6万家,同比增长31.4%。一方面,海底捞等火锅头部企业扭亏为盈,另一方面,一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起,火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体...……更多
“火锅热舞”争议不休,海底捞:如果体验不好会整改和培训
...蹈表演,一边还能吃火锅,近日,不少人的社交平台都被海底捞的舞蹈“科目三”刷屏了。“不是**点不起,而是海底捞科目三更有性价比”的梗也在网上流传开来。正在跳舞的海底捞工作人员 图源网络然而,“出圈”的同时,...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
校园+拌饭,海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在...……更多
《没有一顿火锅解决不了的事》曝“大干一场”特辑 首度揭秘九饼戏院场景设计
...两个时段在淘票票平台购买火锅场点映电影票,即可兑换海底捞惊喜菜品!此前就有观众提前观影后表示,电影除了满是笑料反转和意外惊喜之余,还具备非常强的社交属性,而即将到来的“火锅场”就将这一社交属性充分挖掘...……更多
海底捞科目三靠“男色”刷屏,捧红的四大顶流快秒杀内娱了
...己拿,逐渐成了新的肌肉记忆。有媒体报道称,这是员工一人负责四桌改为六桌的结果。而我那位曾经对服务员避之唯恐不及的朋友,面对着喝见底需要主动示意续加的酸梅汁,承认之前对海底捞服务的声音是大了点。服务程度...……更多
魔性舞蹈“科目三”火到海外 是“土味低俗”还是“快乐至上”
...南宁最热闹的三街五巷,随机采访10余位市民游客。除了一人“没听说过”,其余人都说“知道”或“看过”。其中,还有一位来自池州的姑娘、一位学街舞的小伙当场表示自己“会跳”。“主打一个快乐”“主打一个快乐。”...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
...正常的市场现象。”事实上,全球范围内许多知名的餐饮巨头,比如肯德基、麦当劳、星巴克,都是依靠加盟模式发展起来的。但此前国内相对不成熟的市场,催生了一系列以赚快钱为目的,甚至自诞生之日起,就以“圈走加盟...……更多
迎新春上新!巴渝风情、山城味道“游”进海底了
...标都推出了令市民、游客耳目一新的新玩法。但“游”进海底的巴渝风情、山城味道你见过么?现在,大家走进重庆欢乐海底世界就能看到这样一个别开生面的“水下重庆”了。据介绍,此次融入重庆本地特色文化的主题水族箱...……更多
呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...:呷哺呷哺官网在20多年前,呷哺呷哺以超高性价比的“一人食小火锅”出圈,此后便与“平价”“实惠”等标签牢牢绑定,这样的性价比战略既成就了最初的呷哺呷哺,也成为了其发展的最大桎梏。2023年上半年业绩报告显示,...……更多
商战变伤战!老凤祥周大生十余名员工互殴,高端商战朴素无华?
...深海高端的“商战”,往往采用最朴素的手段。国产珠宝巨头之间,近日便上演了贴身肉搏的群殴大戏。 11月12日,位于山东滨州的万达广场,周大生和老凤祥两家珠宝品牌的十余名员工因为招揽生意过程中产生的纠纷扭打在了...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...ID:DTcaijing)文字&数据:史悠绮设计:戚桐珲 卷服务的海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
海底捞“科目三”被吐槽太土!有员工称学舞压力大,网友:真不能再跳了,考科目三都搜不到教程了
近日,海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,多个相关话题冲上热搜并引发网友大讨论。杭州本地论坛19楼有网友发帖,吐槽了自己和家人去海底捞吃饭的经历,表示让自己很不适。这名网友说,自己一家人给妈妈过生日,...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
快餐、米线、面馆都试了个遍后,海底捞又干起了老本行。近日,海底捞开出了子品牌嗨捞火锅,主打牛肉火锅,点单模式上更加灵活,可点单可自取,价格上更加“亲民”,人均在60-80元左右。事实上,海底捞曾推出多个快餐...……更多
“暖消费”受热捧
...美食”外卖餐品的商家也不断增多。截至12月27日,全国海底捞12月31日跨年夜的预订桌数已突破10万桌,这一数据是平日预订量的5倍以上。上海海底捞外滩店的陈经理说:“根据往年的经验,跨年夜的等位可能会持续到凌晨三四...……更多
海底捞(06862.HK)在不断“圈粉”年轻消费群体。近日,有网友在小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...来源@视觉中国“我的目标肯定是要开遍全球。”2018年,海底捞登陆港交所的时候,创始人张勇在媒体面前就毫不避讳地展露出自己的野心。如今海底捞全球版图已扩张至新加坡、越南、韩国、英国等十多个国家,国内开店的步...……更多
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小米澎湃OS怎么了?网友到雷军、卢伟冰微博下留言
可能很多人不知道的是小米是先有MIUI后有手机的,当时MIUI在国内定制系统领域就是神一样的存在。后来不知道什么原因MIUI的口碑有所下降
2024-06-26 22:21:00
荣耀夺冠,华为第四,这是什么排名?
根据行业的分析在国内市场线上与线下智能手机销量占比在3:7左右,换言之在国内智能手机市场线下才是主战场,能在线下获得消费者的认可
2024-06-26 22:21:00
一加Ace 3 Pro引OPPO前副总裁侧目,他是这样点评的
根据行业的信息新一轮中端大战即将开始,代表者为一加、iQOO、Redmi以及realme。现在一加Ace3Pro已经正式公布了发布日期
2024-06-26 22:21:00
谁在吹牛?618第三方战报发布,华为涨幅最大,苹果表现最拉胯
今年618活动结束一周时间,主流厂商纷纷发布战报,小米、荣耀、vivo、OPPO、魅族等自称斩获多个“冠军”,华为却没有发布任何战报
2024-06-26 22:25:00
小米MIX Flip即将登场,打造骁龙8G3折叠卷王
在2月份,华为发布了旗下首款5G小折叠屏手机——华为Pocket2,和MateX5一起,帮助华为在今年第一季度首登全球折叠屏手机出货量第一的宝座
2024-06-26 22:25:00
iQOO 618战报分析,一加、realme感觉如何?
iQOO、一加、realme被称之为“三小”是国产主流五大品牌之外表现最好的二线品牌,虽然iQOO属于vivo、一加属于OPPO
2024-06-26 22:23:00
iQOO 13有一好消息,两个坏消息
由于高通骁龙8Gen4发布会提前到10月份,所以今年基于它的旗舰机型整体都会提前一个月左右的时间,首批搭载高通骁龙8Gen4的机型已经基本确认
2024-06-26 22:23:00
小米MIX Flip更多信息曝光,卢伟冰换赛道了
相信大家已经看到了OPPO与vivo今年已经停止了竖向小折叠屏的研发,有人放弃就有人顶上。荣耀算是一家,小米也算是一家
2024-06-26 22:24:00
三星将晚些时候推Galaxy Z Fold 6新“超薄”变体
随着三星为几周后举行的GalaxyUnpacked活动做准备,谣言工厂似乎正在围绕GalaxyZFold6和Flip6进行搅动
2024-06-26 22:28:00
5000内的华为折叠屏?曝nova首款折叠屏已准备好
华为早在2019年就发布了旗下首款折叠屏手机,自从步入折叠屏手机领域以来,一直保持非常不错的成绩。今年第一季度,华为甚至取代三星
2024-06-26 22:27:00
联想放大招,4000不到,就能拥有热巴同款折叠手机
联想,又放大招了。6月25日,联想正式发布了两折叠屏新机——motorazr50和motorazr50Ultra,由国民级演员迪丽热巴代言
2024-06-26 22:27:00
vivo S19系列大卖,真实用户都如此评价
信息显示vivo已经连续三周国内激活量排名第一,同时也是这个618期间线上+线下销量排名第一的品牌。很多人讲这是由于vivo在5月份新机频发
2024-06-26 22:26:00
重新定义真正的便携式影院体验 这款新智能投影机说能做到
Yaber刚刚推出了一款新的多合一便携式娱乐中心,可在营地、客厅或两者之间的任何地方提供视听效果。T2/T2Plus结合了用于观看电影的全高清投影仪和用于配乐的内置JBL扬声器
2024-06-26 22:28:00
本文转自:人民日报客户端沈文敏6月26日,第42届上海国际医疗器械展开幕。展出面积达3万平方米,展品涉及医用电子、医学影像
2024-06-27 00:10:00
苹果iPhone也“神鞭” 从此打开微观世界
对于相机用户来说,探针式微距镜头不是什么神奇的东西,比如老蛙的神鞭24mmF14就广为摄影爱好者所熟悉。但由于探针式微距镜头专业性
2024-06-26 22:29:00