卑微打工人就该吃别人剩饭？外卖盲盒的菜可以盲，但人心不能盲啊

最近“鼠鼠我鸭”的事件闹得沸沸扬扬，不少人都在参与讨论。

这里为了照顾大家的感观，挖酱就不放图了，给还不知道这则新闻的幸运儿简单复盘一下——

江西某学校的学生，在食堂的菜里吃出来一颗老鼠头。但是学校方面第一时间出来否认，说这是一根鸭脖。

过了一个月，由江西省教育厅介入调查后确认，那确实就是一颗老鼠头…

“鼠鼠我鸭”看起来似乎是偶发个例，又发生在离普通人很遥远的大学校园，却激起了不少网友对食品安全的担忧。

毕竟，作为打工人，我们谁都没法做到一日三餐顿顿下厨，谁又来保证走出校园就不会遇到这样的餐饮刺客呢？

打工人有打工人的“鼠头鸭脖”

打工人的餐饮刺客，来自一种新型外卖形式，名叫“拼好饭”。

顾名思义，“拼好饭”其实就是多人拼餐，一起享受优惠。虽然没有自主下单的选择权，却可以吃到更便宜的食品。

低价、拼团，这一波操作堪称外卖界的“拼多多”，在今年这个不太景气的情况下火了起来。

挖酱实验了一下，几乎和拼多多的页面都一样，“拼好饭”也会显示单独购买价格和拼单价的对比，差距相当之大。

甚至有一些商品不需要拼单，可以直接以低价购买，因为平台已经帮你“把价格打下来”了。

看到便宜谁能不心动？但是这样的好事真的会落到咱们打工人头上吗？

上网一搜，大家对“拼好饭”的声讨扑面而来。

比如有朋友表示，自己在同一家店点的炸鸡，正常点餐和“拼好饭”点来的口感完全不一样，“鸡肉都是剩下的几种口味拼起来的，每块鸡肉口味都不一样”。

还有人点了个4块9的汉堡，难吃到想吐，商家甚至连酱汁都舍不得放。

如果你觉得，“难吃”和“货不对板”还算是低价拼团的可接受范围，接下来的几个例子可能就有点令人不适了。

有朋友点了“拼好饭”之后，觉得自己仿佛是收到了一碗剩饭，明显和自己曾经堂食的质量很不一样。

还有人点了一份新疆炒米粉，里面混了一些并不是自己下单的馕块，而且还粘连在一起，就好像是冷冻过之后再解冻加热的一样。

后来她甚至觉得，是商家把别人在店里吃剩下的冻了起来，然后凑成一份给“拼好饭”的用户吃…

在这些曝光“拼好饭”的评论区，很多人都在互相提醒。

有人说千万不要点“拼好饭”，因为商家会把不好的食材给你，分量也很小。

还有人说看到店家当着自己的面把吃剩的收走给外卖装上了，还把剩汤汁攒在一起浇到外卖订单上。怀疑这都是“拼好饭”的“私人订制餐”。

无语的事还没完。

据网友爆料，“拼好饭”的产品是不会给骑手配送费的，而是由平台强制让骑手接单，否则就不给骑手发其他有收益的订单。

所以，一些骑手为了赶时间送其他收费的单子，就会拒绝上楼，要求客户自己下来取餐，弄得消费者苦不堪言。

而商家对于“拼团产品会被区别”的态度是光明正大的，可以说是“摆烂”了。

有网友点了“拼好饭”的商品之后觉得分量太少就给了差评，商家却直说：

“拼好饭差评我意料之中，几块钱我也弄不出来几十块钱的量！”

还有网友点了“拼好饭”的韭菜馅饺子之后，发现里面还混了一些白菜馅的。

然后打电话给商家，商家却说：“店里的东西和拼好饭是不一样的，用的是差的东西，你下次直接店铺下单。”

在被问到为什么不提前告知的时候，商家说：“都是平台逼的”。

于是乎，咱们也可以整理出这么一条逻辑——

为了吸引低价客户，平台上线了“拼好饭”；

为了留住低价客户，平台要求商家不断入驻“拼好饭”；

为了不至于损失太大，商家开始了偷工减料的骚操作。

最后——

平台收割流量，继续融资扩张；

商家偶得差评，但好歹还能赚钱；

消费者看似省了点小钱，但是不仅吃到了糟心的食物，还吃了一肚子气。

大家可以捋一捋，在这其中谁是最大的受益者，谁又是独自扛下所有的大冤种呢？

“拼好饭”和剩菜盲盒？前身都是临期食品

几乎是“拼好饭”的线下版本，还有一种新型的消费模式叫做“剩菜盲盒”。

这个形式源于哥本哈根一个名叫“Too Good To Go”的团队，他们将餐馆剩下来的食物挂在了网上，推出了一系列1.99美元到9.99美元不等的“剩菜盲盒”。

往大了说，这些剩菜盲盒是在践行环保，杜绝浪费；往小了说，也是在帮打工人省钱，帮商家降低成本，何乐而不为呢？

可能是延续了疫情期间线上抢菜的流程，国内的剩菜盲盒也采用了类似的手段：得靠抢。

每天晚上8-10点开抢，第二天到店内核销。一份平时70-80元的寿司拼盘，在剩菜盲盒上可能只要30块。

这种开盲盒的干饭模式深受年轻人的喜爱，选择来消费的基本都是出入写字楼的打工人。

所谓“盲盒”，顾客根本不知道自己拿到手上的会是怎样一份食物。主打的就是一个惊喜，也可能是惊吓。

有博主花了26买了个轻食盲盒，收到之后一查，在店里直接下单只要25，而自己还多付了一笔跑腿费。

还有博主早中晚餐和下午茶都选了剩菜盲盒，总共花了100块。

挖酱觉得这个价钱，其实也不是非常省钱吧…

总之，剩菜盲盒的热度似乎还仅限于短视频博主的测评栏目，似乎还没有普及到广大消费者。

毕竟盲盒就算再便宜，开到一个自己厌恶的食材，甚至是不能碰的过敏源，那就真的是得不偿失了。

其实，“拼好饭”和“剩菜盲盒”的底层逻辑很相似，都是在处理临期食品。

不好保存的食材，即将过期的饭菜、饮料、面包，都可以通过这样的方式低价出售。

抖音上一个名叫“尖商胖丁”的博主，一直以来以“奸商”自居，给大家揭秘了不少食品行业的“内幕”。

噱头归噱头，大家都知道真正的内幕也不会这么明目张胆地被爆料，但是从他的视频里却能学到不少临期产品的知识。

比如咱们点外卖时经常被赠送的小可乐，其实就是临期食品的代表。

这种饮料几乎没有成本，连买带送就到了商家手中，加上人工搬运送货的成本也才2毛钱。

但是，里面也混杂了一些已经过期的产品，稍不注意就入了消费者的口。

每天都有大批大批的临期商品送到这样的仓库中集结，最终都变成了直播间里价格“被打下来”的爆款好物。

主播们激情四射地叫卖，说这是福利、是商家的补贴，但是价格能被做低只有两种原因：要么是杂牌，要么就是临期。

而这些产品，几乎都和健康无关。

钱没了可以再赚，但是良心没了，那就赚得更多了。

有些无良商家专门去这样的临期仓库提货，正常进货价1块的东西，他们只用了2毛，然后再用3块的价格卖给消费者，堪称暴利。

他们往往会把这些商品摆在货架的最外层，不太注意看日期的顾客拿起来就走，这些日期很不新鲜的产品就被这样低买高卖的处理了。

对于以上所有，胖丁反反复复也只有一句忠告：

买东西的时候记得看日期。

千言万语，祝你健康

看了这么多外卖隐患、临期食品的坑，再联想到315曝光的污水横流、工人脚踩酸菜的老坛酸菜方便面的工厂，打工人的心已经凉了半截。

本来，大家只想简简单单吃一顿午餐，哪怕不可口，也至少卫生安全。

没想到却变成了商家和平台的算计，到头来受伤害的还是只有打工人。

其实在疫情后，越来越多的年轻人开始重视健康，回归厨房自己做饭。

但还是有一些收入不太高、有没时间自己做饭的年轻人，选择了这样的餐饮方式，却吃进去了更不卫生健康的食品，反而增加了生病就医的风险。

中国有一句古话：病从口入。

但是很多时候并不是我们不想认真吃饭，而是繁重的工作已经几乎吞噬了所有的精力，哪还有心情下厨呢？

于是，那些长久以来被我们无意间吞下的食品隐患，都成了未来健康报警的罪魁祸首。

周围的朋友，时不时就得去医院报到，或者是隔壁桌的同事，坐在工位上突然就掏出了一包中药捂着鼻子送入口中。

我们曾经以为很遥远的亚健康，正在当代打工人的身上悉数体现。

外卖的出现原本不是坏事，既方便了打工人又为商家提供了便利。但是平台这种为了低价而低价的行为，最终也只会伤害自身和商家的口碑。

未来的日子，对于消费者自身，应该擦亮眼睛，在商家声称薄利多销做活动、看到优惠就上头的时候，不妨想想这位网友说的话：

“这么便宜都能卖的话，说明他怎么标价都不会亏钱吧？”

而对于商家、尤其是平台，挖酱想说：如果不爱请别伤害。

疯狂敛财的同时，也请做个人吧，打工人已经很不容易了。

菜可以盲，但是人心不能盲啊…