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赤水石堡乡：“酿酒第一车间”沸腾了！
多彩贵州网讯 竹都七月，热浪裹挟着浓烈的丰饶气息席卷广袤田野。赤水市石堡乡的山野间，一片望不到边际的赤红“火海”奔涌起伏，沉甸甸的高粱穗深深俯首，勾勒出一幅壮丽的产业“丰”景图。470户农人辛勤耕耘的汗水，此刻正浇灌出漫山遍野的“赤金”，映照着石堡乡高粱产业蓬勃发展的兴旺图景。
机械轰鸣，家门口就业增收忙
晨光熹微，红星村脱粒机的轰鸣已率先打破乡村的宁静。种植大户的600多亩高粱迎来大丰收，规模化种植不仅带来产量跃升，更直接催生了家门口的就业机会。黄德琼邀约三五“老姐妹”前来务工：“手脚勤快就能赚份收入，大家配合好，收完自家高粱还能免费脱粒。”喜悦之情溢于言表。只见她双手翻飞，一捆捆高粱精准喂入“铁口”，饱满的籽粒如骤雨般倾泻而下。汗珠滚落，丰收的笑容却在脸上漾开。
73岁的蒋贵明紧邻机器，搬运、递送，动作利落不减当年，洪亮的嗓音称赞着：“这铁家伙，真利索！”
不远处的集中晒场上，穆同银正用木耙翻动新脱的籽粒，沙沙声伴着骄阳下蒸腾的醇厚甜香，空气里弥漫的是土地对产业耕耘者的慷慨回馈。
规模种植，订单农业稳托“粱”心
走进大滩村连片的高粱地，蓝天映衬下，红浪翻滚如画。种植大户王元楷的10亩与李昌贤的12亩紧密相连，形成颇具规模的种植区块。农技人员奔走在田埂上，一边查看长势，一边用亲切的乡音通过小喇叭传递着经验与关切：“大哥大姐，红透的穗子要分批收、及时晒，保质保量才能卖上好价钱！”指尖轻点，“王老哥，这几株路边的熟透了，赶紧收！”科学的指导与安全的提醒，稳稳托住丰收的希望。
“第一车间”红火，酿就酱香传奇起点
从房前屋后的庭院空地到规划有序的集中晒场，石堡乡家家户户门前延展的，不仅是红彤彤的丰收画卷，更是名副其实的“酱酒酿造第一车间”。手握稳健的订单，测产数据令人振奋——亩产节节攀升，产业效益日益凸显。规模化种植带来了稳定的原料供应和议价能力，订单农业模式保障了销路与价格，为种植户吃下“定心丸”。在晒场务工的村民，也实实在在地分享了产业发展的红利。
每一粒在骄阳下熠熠生辉的高粱，都凝聚着土地的厚爱与农人的智慧，更承载着产业兴旺的期盼。它们即将汇聚，流向知名酒企，成为传世酱香传奇的源头活水。石堡乡广袤晒场上的一片片赤红，是大地书写的丰收诗行，更是石堡高粱产业蓬勃兴旺、富民强乡的生动序章，最终将通过匠人之手，淬炼成杯中流淌的岁月醇香。(张浪)
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