聚焦生态“农业+”模式 推动乡村产业链升级

本文转自：人民网-广西频道

近年来，广西鹿寨县大力推广“农户+合作社+企业”模式，聚焦一二三产融合、农文旅融合的生态“农业+”模式，建立更紧密的发展联结机制，推动乡村产业全链条升级，带动小农户合作经营、共同增收，促进乡村全面振兴。

民以食为天。眼下，随着生活品质的提升，绿色原生态食材越来越受到人们青睐，以“食”驱动供需两端联动，激发生态产业链持续发展。7月11日，来到位于寨沙镇东马村的一处生态养殖场，只见山坡上竹林郁郁葱葱，2000多只散养土鸡信步其间，自由寻觅富含营养的草籽、昆虫等食物。

林红福作为这个生态养殖场的“鸡司令”，聊起了自己的“致富经”。一方面，他依托生态养殖场清幽闲适的环境，吸引周边市民到此游玩，体验农家菜、捡拾鸡蛋等，让大家感受休闲“慢生活”；另一方面，他在散养的基础上，适量补充玉米、谷子、草粉等饲料，让鸡能够更好地生长、提升品质。“我们长年与柳州德福食品配送有限公司合作，每年向市场销售约1.5万只鸡，年利润达15万元。”他高兴地说道。

产业链衔接配送公司这一环，让林红福这样的养殖户告别了过去的“单打独斗”，抵御市场风险的能力大大增强。目前，已有寨沙镇、中渡镇、平山镇、鹿寨镇等地的10多家农户从中获益。该公司与农户进行种养合作，从“田间地头”收购原生态食材，通过生鲜配送链送至鹿寨县城和柳州市区，解决了近百人的就业问题。

“我们为农户提供种养信息，他们进行种养，我们负责销售，满足群众对优质鲜活农产品的个性化需求。同时，我们还指导农户进行科学种养，提高管理效率，帮助他们增收。”柳州德福食品配送有限公司负责人覃德福介绍。

寨沙镇农业农村服务中心主任陈田贵表示，该镇依托现有的自然环境优势，大力宣传和推广林下散养，在整个养殖过程中，严格把控农产品质量安全，推广绿色防控、生物防治等技术，确保农产品始终保持较高品质。

因山而美、因水而秀的鹿寨，全域水质清澈、空气清新，良好的生态环境所孕育的农产品自带天然“绿色”基因，契合当下健康食补理念，为消费者提供从“田间到餐桌”的优质天然食材。

麻竹笋、林下菌、草珊瑚、灵芝、山泉鱼、野香猪、山地鸡、稻田鸭……“一乡一业”“一村一品”绿色生态特色种养业在鹿寨方兴未艾，促进农业产业和生态保护良性循环发展，不断激发乡村产业新活力，助力乡村振兴既留“颜值”又增“产值”。兴一业，带一片，富一方。下一步，鹿寨县还将进一步做强做精特色农业产业，发展农业研学游、亲子游、农耕文化体验游等多种休闲农业业态，打造集农业生产、休闲旅游等功能于一体的特色产业集群，让农业经营有效益，成为有奔头的产业；让农民增收致富，成为有吸引力的职业；让农村留得住人，成为安居乐业的美丽家园。（王文双、王校泽）