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推动芥菜产业加速迈入转型提质“快车道”
本文转自：岳阳日报
菜农们在田地里收割芥菜。
本报讯（黄 欧 胡晓立）“要坚定不移、毫不含糊狠抓芥菜产业高质量发展，进一步把华容芥菜品牌打得更响，奋力实现由‘中国芥菜之乡’向‘世界芥菜之乡’华丽蜕变。”9月14日，华容县召开2023年芥菜产业高质量发展工作推进会，动员全县上下进一步统一思想、深化认识、凝聚合力，做到频道不换、势头不减、油门不松，加速迈入转型提质快车道。
把一蔸小菜做成县域富民的大产业，让华容芥菜产业破茧成蝶、涅槃重生。近年来，华容县坚持用工业的思维和市场的办法，按照“组织重塑、技术重造、利益重整”的思路，通过更新腌制技术、引育芥菜企业，建立利益联结机制、举办华容芥菜文化节等方式，持续推动传统工艺向现代加工技术转型、家族企业向现代企业治理结构转型、知名度向美誉度转变，全力实现“产业不能垮、菜农不受损，坏事变好事、打个翻身仗”目标，助力芥菜产业高质量发展。
现在，华容县“一担二订三保”利益联结机制全面落地，“赋码溯源”产品质量监管体系全面建立，已培育以芥菜为主的酱腌菜规模企业32家，打造国家级龙头企业1家、省级4家（今年新增3家）、市级8家；全县腌制能力达35万立方米，芥菜加工产值近60亿元。华容芥菜产业转型升级的短板基本补齐、动能不断集聚，加速步入标准化、规模化、集群化发展的新征程。
下一步，华容县将坚定乘势而上的信心决心，直击转型提质的痛点堵点，加力构建常态长效的体制机制，通过用好产业发展引导基金，做好供应链金融的方式，不断提升芥菜产品的研发效能，激发芥菜生产经营主体创新活力，集聚产业发展动能。在确保芥菜面积不减、农民收益不降、企业扩能扩产的基础上，做到芥菜产业机械化、加工规模化、产品市场化，进一步拓宽消费渠道、拓展消费场景、拓深区域品牌，在预制菜产业发展新赛道上布局抢跑、加速起飞，全力推动全县芥菜产业做大做强。
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快照生成时间：2023-09-18 06:45:02
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