吃得越少，寿命越长，适度节食能延缓衰老？一文揭晓答案

每个人都会生病、会衰老，所以健康是我们人类一生都在追求的东西。每个人都想要健康长寿，所以大家都会通过养生或者改变不良的生活习惯来延缓衰老、增强体魄。

在我们中国古代，其实一日不是三餐，那时候大家都是每天吃两顿饭。一日三餐只是少部分富人才能享受得起的，后来大家都在追求富足、追求这样的生活，随着时间的推移和经济水平的日益发展，绝大部分人都开始能一天吃三顿饭了。直至今日，大家生活水平更好了，肉蛋奶几乎餐餐都有，菜式各种各样，几乎想吃什么就能买到。慢慢地餐桌上的粗粮变少，肉食增多，甚至油水很多，口味很重，超过了人体每天所需的能量，这就导致大量脂肪堆积，“三高”问题层出不穷。照这样下去别提养生了，连基本的健康都保证不了。

家里老人会经常说“吃得越少越长寿”，这个说法真的可信吗？到底有没有科学依据呢？有一位科学家通过对果蝇投食量和寿命的研究，发现在果蝇身上确实证实了这一点。我们如果每天都超量地吃饭，肯定会使肠胃超负荷工作，而且消耗不完的脂肪堆积在体内，还有可能引起心血管、肾脏、肝脏等的病变。长此以往，对身体的伤害会非常大。那么，我们该如何在养生的基础上进行日常的饮食呢？

第一，吃饭要吃七分饱。

这样不仅能减轻肠胃的负担，还能够预防脂肪的堆积，有效减少胃部疾病的发病率，能够有效控糖，预防糖尿病，还减少了心脑血管疾病的发病率。

第二，吃饭要规律。

我们吃东西是为了给身体提供所需的能量和营养物质，使我们的身体各个器官都能够正常且平稳地运转、循环，人体对于一日三餐也是有生物钟的，哪个时间段会分泌胃酸、哪个时间段胆汁分泌较多都是根据我们日常进食的时间形成了一种习惯，早餐不吃会伤肝胆，因为早上胆汁分泌最多，如果没有进食，大脑不会发出分泌胆汁的指令，长期不分泌胆汁，就会在胆囊中形成结石，所以早饭一定要按时吃，当然了午饭和晚饭也一样，都要按时吃，需要注意的是，晚餐要控制好量，一定不能多吃。

第三，多吃果蔬，注意饮食均衡。

蔬菜和水果中含有大量我们人体所需的维生素以及矿物质，多吃果蔬有很多好处，不仅能够促进胃肠蠕动，还能促进体内新陈代谢，帮助人体清理体内的毒素垃圾。需要注意水果和蔬菜一定是要新鲜的，如果不新鲜可能不仅起不到想要的效果，反而适得其反。

家里的菜如果是前一天的，放到冰箱第二天热一下继续吃，这是大多数人的做法，但是这样的饭菜虽然看起来或者闻起来并没有异常，其实已经不怎么新鲜了，所以为了健康我们还是要尽量吃新鲜的蔬菜和水果。