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“红薯老贾”的收获季

类别:健康 发布时间:2023-11-21 10:13:00 来源:每日看点快看

本文转自:吕梁日报

“红薯老贾”的收获季

□ 本报记者 梁瑜

柳林安沟村的初冬,明澄中透着凉爽,9点多钟的太阳光,柔和地照在贾老汉的四合院里,墙上挂着的紫皮蒜、辣椒,墙角堆着的南瓜、玉米、红薯,顿时像撒上了一层黄澄澄的金光,亮亮闪闪的。

院中的贾老汉,已经在忙着接应赶来选购农作物的人们了。

贾老汉今年74岁,安沟本村人氏,一生务农,由于精通农业技术,尤其擅长种植红薯,人送外号“红薯老贾”,久而久之,真名反而没人叫了。每年的秋季收获时,方圆十几里之内,数他的红薯卖得好、卖得俏。

“我老两口耕地五六亩,今年我拿出来3亩种植红薯,一共产了近2500公斤!”贾老汉开门见山说起了红薯产量。

三川河沿岸,穆村镇安沟村坐落在此间的山沟梁峁间,站在最高的梁上放眼望去,薛村——三交公路正一点点地伸向远方,铺陈开来,显示着这里距离山外的世界也越来越近。

“我们村地处丘陵,常年日光充足,加上土层深厚,透水性好,非常适宜红薯生长。”贾老汉兴奋地说着安沟红薯,“记忆里,我们村的老百姓从来就种红薯、吃红薯,红薯伴随了我们一辈又一辈!”

就是在这样的环境中,贾老汉练出了一手培植红薯的好手艺,“夏季时,红薯蔓藤进入生长期,需要进行一定的修整,把过长的蔓藤侧枝剪掉一点,让根茎部分吸收更多的营养,红薯个头才会大!”面对记者关于种植方式的询问,老贾耐心地解答着。

院中的墙根处,堆着半人多高的红薯,一个一个堆垛得整整齐齐。“都是我和老伴亲手囤放起来的。”望着肥嘟嘟、红彤彤的红薯,贾老汉的眼光里分明流露出爱护与珍惜,“人老了,身子骨差了点,这两年,我种的红薯不算多,2500公斤吧,利润也就是小1万元!”

听人说,换在前几年,贾老汉种的红薯远不止这个数,是因为年龄渐长才减少下来的。记者仔细打量贾老汉,瘦小的身躯,两条腿却明显弯曲着,一看就是长期农业劳动留下的印记。

又有顾客登门了,贾老汉一边帮着装箱、过秤,一边说:“现今人们重视健康饮食,红薯人见人爱,来我这里买红薯的顾客多着呢!”

据介绍,贾老汉种植的红薯主要以济薯26号为主,这种红薯红皮黄瓤,口感极佳,适合蒸煮,也可烘烤,结薯整齐集中,商品率高达95%,较之传统的普通红薯,更受村民及消费者欢迎。在贾老汉的带领下,周边农民种植这一品种的也越来越多。

眼下季节,红薯正进入收获期。记者信步安沟村地头,看农人正在田间穿梭,在他们的忙碌中,一个个体态饱满、光鲜诱人的红薯钻出地面,田间地头洋溢着丰收的喜悦。

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快照生成时间:2023-11-21 11:45:04

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