科技支撑农产品加工业高质量发展

本文转自：黑龙江日报

抓好粮头食尾农头工尾|省科技厅

科技支撑农产品加工业高质量发展

□本报记者 彭溢

“我省坚持创新驱动发展战略，鼓励农产品加工企业加大科研投入，开展农产品加工关键技术攻关，建立‘政产学研用’深度融合的创新体系，不断提升我省农产品加工业质量效益和竞争力。”5日，围绕如何推进农产品加工业通过科技创新实现高质量发展这一话题，省科技厅副厅长刘爱丽在接受记者采访时说。

刘爱丽介绍，在科技支撑农产品加工业高质量发展方面，省科技厅主要开展了三方面工作。一是组织开展基础研究和应用基础研究。2023年支持大学、科研院所围绕玉米、大豆、水稻、乳制品、冷水鱼、蓝靛果等领域农产品加工业基础理论难题，实施省自然科学基金重点项目、联合引导项目12项，不断发现完善农产品加工新机理新机制，为农产品加工业提供基础理论支撑。

二是组织实施关键核心技术攻关项目。通过“揭榜挂帅”等方式组织遴选全国优势科研单位，解决我省农产品加工“卡脖子”问题，支持重点企业开发一系列高附加值产品。目前农产品加工领域在研科技攻关项目30项，支持经费1.16亿元，带动企业研发投入1.8亿元。飞鹤乳业公司通过 “乳制品关键配料及功能性配方产品研制与产业化”项目实施，建立起国内第一条乳铁蛋白自动化生产线，已经取得乳铁蛋白生产SC认证，推动国产婴配粉关键配料的自主供应。昊天玉米开发公司通过“玉米功能性糖生产关键技术研究及生产示范”项目，开发的新产品年度产量突破8万吨，带动企业实现年度营收3.11亿元。

三是加大科技创新平台建设。我省农产品加工领域目前依托重点企业和高校院所，建有国家工程技术研究中心3家，省工程技术研究中心20家，省重点实验室10家，产业技术创新联盟18家，产业技术研究院17家，有效推进产学研深度融合，助力产业振兴。

省科技厅还积极引导支持农产品加工企业持续加大研发投入，对研发投入100万元以上且履行统计填报义务的农产品精深加工企业，按照企业上年度研发投入存量和增量的不同比例给予补助，奖补资金省、市各占50％，最高不超过600万元。2022年为40余家农产品加工领域企业发放研发投入奖补资金，总额超过800万元。

刘爱丽表示，下一步，省科技厅将继续推进科技支撑农产品加工业高质量发展，持续落实企业研发费用税前加计扣除政策，引导激励各类创新主体开展研发活动，壮大创新主体规模。梳理我省农产品加工领域企业关键技术需求，通过“揭榜挂帅”等方式开展关键核心技术攻关，解决产业发展中的“卡脖子”问题。针对农产品加工企业，今年省科技厅在省重点实验室、工程技术研究中心、产业技术创新联盟、产业技术研究院等平台建设上继续加大支持力度，促进产学研深度融合，推动科技创新优势进一步转化为龙江经济发展优势。