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打响“金字招牌” 小龙虾“蹦”上新高度

类别:健康 发布时间:2024-05-27 00:15:00 来源:每日看点快看

本文转自:岳阳日报

打响“金字招牌” 小龙虾“蹦”上新高度

国家地理标志证明商标“屈原小龙虾”产业发展迈入新阶段

本报讯(记者 方 璐)品牌推介商洽会、小龙虾专场音乐会、现场美食品鉴……5月23日,屈原管理区芈月旅游度假村人潮涌动、稻虾飘香,品牌推介商洽会、小龙虾专场音乐会、现场美食品鉴等一系列活动,屈原管理区国家地理标志证明商标“屈原小龙虾”2024品牌推介宣传活动火热开启。本次大会以“激情夏日 众享龙虾”为主题,共品屈原龙虾独美风味,共话龙虾产业发展美景。

除了为嘉宾们播放小龙虾生态养殖模式的宣传片,了解“屈原小龙虾”的发展情况和养殖模式,活动现场,还签订了国家地理标志证明商标“屈原小龙虾”框架协议。随着框架协议签约仪式的完成,屈原小龙虾将朝着品牌化方向发展,产品附加值将进一步提高,品牌影响力将进一步强化,从而加速产业聚集和标准化生产,推动屈原小龙虾产业发展迈入新阶段。

“这次屈原小龙虾的品牌推介宣传活动,我们深入了解了屈原小龙虾优秀的养殖特点,现场品尝了屈原小龙虾的美味。屈原管理区水质好,清水养殖的小龙虾肉质饱满、口感好,和他们合作我十分放心。”湖南天之韵食品有限公司总经理黄猛表示。

在龙虾制作展示区,口味虾、油焖虾、蒜蓉虾、清蒸虾、冰镇虾……大厨们频出绝招、各展“虾”艺,现场食客更是“烹”然心动。除了美味的龙虾,还有趣味游戏、知识问答、乐队表演、热辣舞蹈,并且还有2000份小龙虾免费品尝。

近年来,屈原管理区立足得天独厚的水域资源,稻虾产业蓬勃发展,全域已形成生产、加工、运输、营销链条齐全的产业化体系。据悉,2023年,屈原管理区稻虾养殖面积达5.1万亩,成立稻虾养殖合作社及协会30个,发展稻虾养殖户380户,全年稻虾产量达到7610吨,实现渔业总产值7.3亿元。今年,区党委、区管委全力推广“一稻三虾”“双稻双虾”“深水养大虾”等新模式,推动稻虾生态健康养殖,龙虾品质得到了长足进步。全年总产量约为7800吨,预计一产产值突破5.38亿元,第二产业预计突破2.2亿元,水产品加工业产值将突破1200万元。屈原小龙虾已逐步成为市场上拿得出、叫得响的“金字招牌”。

如今,屈原小龙虾践行以生态健康养殖的理念,通过“一稻三虾”、“双稻双虾”以及新研发的“6666”模式,所产出的大虾,入手后手感十分饱满,肉质Q弹,已然变成了一只只生态健康的好虾。通过此次屈原小龙虾品牌推介会,屈原管理区将进一步打响“屈原小龙虾”金字招牌,做好做活以虾为媒、以情招商的大文章,促进屈原地方经济社会更好更快发展。

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