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夏天到了,绿豆作为经典的清热消暑食材,又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。中医认为,绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。
说起绿豆,绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆粉皮等。今天为大家介绍一个绿豆新吃法——绿豆花生大米浆,比绿豆汤还好。在清热解毒、降压的同时,还能气血双补。稍微花点心思,就能吃到好吃又有营养的食物。


绿豆花生大米浆


如何挑选绿豆呢?
1,观色泽:优质绿豆外皮呈蜡质,颗粒饱满,均匀,很少有破碎,无虫,不含杂质。劣质的绿豆色泽黯淡,颗粒大小不均,饱满度差,破碎多,有虫,有杂质等。
心动不如行动,赶紧去备好绿豆、大米和花生,做成绿豆花生大米浆。它可以当早餐、下午茶或者晚餐哦。总之,绿豆花生大米浆营养丰富,比绿豆汤好多了,赶快告诉家人和朋友吧!
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快照生成时间:2023-08-05 21:45:07
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