每日喝茶4克以上，或会增加癌症风险，可信吗？了解下

如今生活中人们越来越注重养生，也是会在平时坚持运动，注重自身的保健，尤其是喝茶，也是很多人所养成的一种习惯，对于中老年人来说喝茶也是一种消遣方式，而且喝一壶好茶，又有利于起到养生的效果，所以深受人们喜爱。

但是近些年来关于喝茶的专业确实越来越多，甚至有人指出，每天喝超过4克以上的茶叶可能就会增加患癌的风险，那么这样的说法到底有没有科学依据呢？

喝茶有什么好处？

1.缓解压力 – 茶中的多酚成分可以帮助舒缓压力、焦虑和疲劳，并促进良好的睡眠。

2.增强免疫力– 茶水含有果酸、茶多酚等多种成分，能够增强体内的免疫功能，预防感冒和疾病。

3.美容护肤– 茶叶中的多种维生素和抗氧化成分能够清除自由基、减缓衰老，还能抗击皮肤细胞的DNA损伤，使皮肤更加健康。

4.调节血脂– 大量的研究已经证明，茶水可以帮助降低血脂，从而保护心血管健康。

5.防癌抗癌– 茶叶中含有大量的茶多酚，这种物质有强烈的抗氧化作用，能够抵抗癌细胞的生成。

6.抗炎作用– 茶叶中的多种营养成分有强烈的抗炎作用，能够减轻风湿病、炎症和疼痛。

7.清除自由基– 茶叶中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，保护心脑血管，预防糖尿病、白内障等疾病的发生。

8.降低血压– 茶叶可以帮助降低血压，预防心血管疾病和中风。

9.预防齿病– 茶叶中的柿蒂酸能够抑菌，去除口腔内的细菌，预防口腔疾病。

10.保护肝脏– 茶叶中的多种成分能够清除体内的毒素，保护肝脏健康。

每日喝茶4克以上，或会增加癌症风险，可信吗？北大研究结果公布

而且在关于喝茶容易致癌的说法也是越来越多，北京大学公共卫生学院的李立明教授团队在《欧洲流行病学杂志》上发表了一项研究，发现喝茶对于预防癌症可能并没有什么作用。

而且，李立明教授团队在对50万例受试者进行长达10.1年的随访，通过记录受试者日常的核查量并观察在这期间癌症发生的人数，以此来分析多种癌症的发病风险和核查之间的关联。

经过相关的研究发现，每天喝茶量达到4克以上，会增加13%的患癌风险，其中肺癌的风险也会提高30%，胃癌的风险会提高18%。

听到这里可能很多人也会感觉到非常的害怕，那么喝茶真的会诱发癌症吗？

其实值得注意的是，李立明教授团队的这项研究属于观察性研究，可能存在人群调查偏差太大，以及混杂其他因素感染或不健康的核查方式等因素，所以不能够完全证明其中的因果关系。

比如说有些爱喝茶的人，在生活中有吸烟喝酒或者是饮食不规律的行为习惯，这样的话都会导致患癌几率增加，而在排除烟酒的影响之后，喝茶与癌症之间的关系也是明显减弱。

而关于喝茶现在争议也是比较大的，而喝茶对于身体的好处本身比较多，但如果说喝茶容易致癌的话，这也存在一定的局限性，毕竟每天喝茶的量都是有限的，并不至于引发癌症的情况，所以这一点也是可以特别放心。

喝茶可以完全代替喝水吗？

一般情况下，喝茶可以为身体提供水分，但不能完全代替喝水。这是因为茶叶中含有咖啡因和其他化合物，这些物质具有利尿作用，可能导致脱水。

另外，有些茶叶中也含有鞣酸，会影响人体对铁的吸收，在长期的茶饮料中，可能会导致缺少必需的微量元素。

因此，建议在日常饮食中应该保证适当的水分摄入，成年人每天应该摄入约2.5升水分。

喝茶可以作为适量的水分来源，建议控制每天喝茶的量，同时增加喝水的量，以保证身体充足的水分摄入。同时，可以选择不含咖啡因或其他刺激成分的茶，例如花草茶或亚麻茶等。

喝茶时，需要牢记哪些禁忌呢？

第一禁忌：喝茶时不要喝凉茶。像一些茶叶可能在平时放置时间过长，就会出现变凉的情况，这个时候一定不要喝了，这样的话可能就会刺激肠胃受损，造成腹痛腹泻的情况，影响到肠胃健康。

第二禁忌：不要用茶叶与盐混着煮水。在外面吃饭时，我们可能会遇到茶叶搭配盐煮水的情况。虽然这样做比较方便，但是会破坏茶叶的茶香，影响体验，被人看做不懂茶道的表现。

第三禁忌：过久的煮茶水也是禁忌。水是茶一样的主角，它的品质能够影响到茶的口感。因此，在随意煮茶水的时候，我们应该注意不要过久，临近沸腾就可以了。这不仅能够起到节约时间和节能的效果，还可以保存茶叶的原本味道和香气。

第四禁忌：不要过度放茶叶。茶叶的量决定了茶水口感的深浅。平时在泡茶时，我们不应该过度放入茶叶，否则会影响茶水口感，并且浪费茶叶。

延伸——隔夜的茶水喝了会致癌吗?

一般而言，隔夜的茶水喝了不会直接致癌。但是，如果保存不当或者放置时间过长，茶水中的细菌或者其他有害物质可能会增加，这样可能会对健康造成不利影响。

另外，如果是添加了其他制品的茶水，如牛奶或糖等，则放置时间过长和存储条件不当会导致食品变质，可能产生有害物质。

因此，建议尽量避免喝隔夜茶水，特别是经过一夜放置的茶水，最好不要再喝。如果需要保存，可以将茶水放入冰箱冷藏，但最好尽快饮用，并注意卫生和保质期。此外，要保证每次喝茶前，先将水煮沸，再泡茶，这样可以消灭细菌，减少有害物质的危害。

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