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端午将至 孕妈能否吃粽子? 医生：有讲究，最好少吃
医生为患者诊疗中。西南医院供图
华龙网-新重庆客户端讯（林红）端午将至，不少家庭已准备好了粽子。粽子是粘食，本身不易消化，热量又高，对于孕期有诸多禁忌的准妈妈而言，这粽子是吃还是不吃？
对此，记者从陆军军医大学西南医院妇产科获悉，孕妇可以吃粽子，但对进食数量和进食时间有一定讲究。
“粽子的原料是糯米，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米煮成粥容易被人体吸收，适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。从这点来说，孕妇是可以食用的。”西南医院妇产科副主任阎萍说。
不过，阎萍也提醒，粽子中的糯米热量高、脂肪高，孕妈妈食用过多，不易消化，容易引起身体不适，建议孕妈妈吃粽子一天不要超过一个。
“同时，糯米做成粽子等点心时，会让血糖明显提升，孕期血糖高的准妈妈们不宜食用。”阎萍说，粽子不是零食或甜点，如果吃了米饭、面和馒头等常见主食后就不要再吃粽子了。
对于粽子的食用时间，同样有一定的讲究。阎萍表示，粽子本身不易消化，不宜在清晨和晚间食用，因为这两个时间，胃肠蠕动较白天慢，吃后容易引起消化吸收障碍。
对于市面上五花八门的粽子，孕妇该如何选择呢？“咸蛋黄、豆沙、腊味等馅料脂肪多、糖分多、热量高，孕期超重、妊娠期高血压、妊娠期糖尿病的孕妈妈最好不要食用。”阎萍建议，如果孕妇喜欢吃粽子，可以从原料入手，在家自制适合孕妈妈食用的粽子，如把难消化的糯米换成普通大米或其他杂粮米，将高热量的馅料换成绿豆、薏仁、瘦肉等热量低的食物。
最后，阎萍还提醒，由于粽子容易产生饱胀感，可以与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤、酸奶等，以便促进胃肠蠕动和消化液分泌。但需注意的是，粽子不要和冰西瓜等凉性食物一起吃，容易加重肠胃负担，造成不适。“除粽子外，孕妈在端午节最好也不要吃咸鸭蛋，以免引发孕期水肿。如果实在想吃，最好不超过半个。”
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快照生成时间：2023-06-21 23:45:05
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