“烧火做饭”的幼儿园为什么会走红？

本文转自：新华日报

□ 本报记者 吴雨阳

烧火、烙饼、做榆钱窝窝、喂鸡养鸭……最近走红网络的一则视频中，萌娃们戴着围裙套袖，眼神专注、手法娴熟地洗菜择菜、炒菜做饭，引得网友们赞不绝口：“小小年纪会得比我还多。”视频中的这群孩子来自江苏徐州的一所幼儿园，自2020年开始，这家幼儿园就实施类似的劳动生活课程。目前，园长发布幼儿园日常的抖音账号已收获近20万粉丝，不少网友“追更”并建议，“让娃做饭”这样的劳动生活课应该推广到全国。

在大家的观念中，幼儿园的孩子还在学前年龄段，平时活动应该以游戏、简单的手工劳动为主，正儿八经地让孩子们学烧火做饭，确实让人耳目一新。不过，这一特色“早教”的热度并没有随着人们注意力的转移而快速“蒸发”，而是受到家长、网友们的热情肯定。

在幼儿园创设的生活场景中接触劳动，这是从小培养孩子热爱劳动、热爱生活的一种有效方式。通过出力流汗，孩子们懂得了劳动成果的来之不易，从而珍惜家长、学校、社会创造的条件；亲手做出了劳动成果，能够让孩子们产生成就感和自信心，从小培养起幸福生活靠劳动创造的价值观。不少父母表示，欢迎更多类似的高质量劳动课进入幼儿园，在锻炼生活技能的同时，传递给孩子自己的事情自己做、靠勤劳双手解决实际问题的人生信念。

在信息化时代，需要动手实践的劳动课程，对培养孩子的专注度、不过度沉溺于网络游戏而言尤为重要。如今，随着科技和互联网的快速发展，许多学龄前儿童过早且过度接触电子产品，每时每刻抱着手机、iPad，经历着笑话、段子、小视频等各种社交媒体信息的“冲刷”，不仅导致注意力分散，也缺乏对真实世界的感知与体验。通过参与实实在在的家务劳动，孩子们懂得了蔬菜不是从“游戏农场”里长出来的，饭菜不是在手机上敲打几下就“凭空出现”的，也学会了专注地解决实际问题。在团队协同中，孩子们还能养成分工合作以及和他人友好相处、交往的能力，一定程度上避免了日后出现心理问题。

“300多个月的宝宝收不收”“我29岁，想读大班”……网友的调侃，蕴含着当下人们对自身生活方式的反思和期待。在这家被网友戏称为“新东方烹饪幼儿园”里，老师手把手教授，学生认认真真学做饭，既不搞什么剧情、冲突，也不烘托气氛、制造反差，让人们感受到一种“从小认真生活”的力量。当我们在思考“今天点什么外卖”时，看到孩子们动手烹饪的专注，被他们在劳动场景中的欢快和成就感所触动，也许就会少点一些外卖，多动手做一些菜肴，在踏实、接地气的劳作中体会烟火气和对美好生活的向往。

持续追更“小孩哥”“小孩姐”们越来越娴熟、专业的做饭日常，感受到孩子们惊人成长的同时，人们也看到了一个“成长型”爱好对个体生命的滋润和成就。孩子们的烹饪经历是“从0到1”，需要花时间和精力长期坚持才会有结果；有的孩子发烧却不肯请假，因为想到“明天是我掌勺”，悄然埋下了责任心、自驱力的种子。不难想象，简单的做饭技能，也许会在不断地学习和磨砺中成为孩子们的天赋，在他们的成长过程中给予积极的心理能量，鼓励他们在困境和逆境中回归生活，专注自我，走出困难。

据园方负责人称，该幼儿园报名已经排队到后年。不少家长送来做饭生火所需的木柴，有的父母甚至跨省千里带娃求学。显然，这家幼儿园的做法已经引发了社会对于什么是好的教育的深度思考。在快节奏、高压力的社会环境下，如何让孩子们幸福、快乐地成长？如何给他们的未来埋下自我管理的种子，让他们在生活中享受成功带来的喜悦？那就是回归教育本质，注重全面发展，让教育融入生活。勤劳自足是幸福生活的源泉，也是每一个人必须习得的一种能力。