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你见过吗？晾晒的萝卜条绵延数公里
类别：健康 发布时间：2023-12-20 10:04:00 来源：人民资讯
本文转自：人民日报客户端
程浩
眼下，云南省楚雄彝族自治州南华县沙桥镇的数万亩萝卜迎来丰收，路边晾晒的萝卜条绵延数公里，场面壮观。
因独特的气候、土壤优势，沙桥镇出产的萝卜口感好，生吃脆、甜、多汁，用来炖汤味道清甜，入口即化。为让萝卜便于存放和运输，也为了市场需求考虑，当地老百姓习惯把鲜萝卜加工成萝卜条后晾晒，待其蒸发掉水分后再运到收购站。也因此，每当萝卜成熟时，沿途的田间地头、村边路旁便能看到一面面挂满萝卜条的“墙”。
据悉，2022年，沙桥镇萝卜种植面积4万亩，产量达25万吨以上，产值突破2亿元，尤其是享誉省内外的“天申堂萝卜”更是天申堂片区8个村委会的支柱产业。为进一步提升当地萝卜知名度、美誉度，助力乡村振兴，12月22日，在楚雄“彝族年”期间，沙桥镇将举办第七届萝卜文化艺术节。赏“萝卜墙”、拔萝卜比赛、“萝卜王”选拔、品萝卜宴……还在等什么，12月22日，来沙桥赴一场与萝卜的“约会”吧！
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快照生成时间：2023-12-20 12:45:20
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