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胃是遵守“时间表”的器官
1.三餐不定时、爱吃烟熏制品、常吃太烫的食物,易致胃癌。
一是三餐不定时。调查显示,经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍,生气进食为1.5倍,喜食烫食为4.2倍。如果上述因素共同存在,则患胃癌的相对危险性还更高。因为,胃是一个习惯遵守“时间表”的器官,如果饥一顿、饱一顿,经常不吃早餐,有时又暴饮暴食,就会给胃癌发病“良好的土壤”。
二是爱吃烟熏制品。腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量的亚硝酸盐,易形成亚硝酸胺,而亚硝酸胺极易诱发肿瘤。
三是经常吃得太烫。人体的消化道黏膜非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物。如果超过这个温度,黏膜就会被烫伤;如果经常吃过烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,反复地烫伤、修复,会引起黏膜质的变化,甚至进一步发展成癌症。
那么,如何纠正这些不良行为呢?答案是:规律饮食,定时定量,少吃烟熏食物,不可吃太烫的食物。

2.边走边吃、边看边吃,易消化不良。
为了节省时间,很多人的早餐都是在路上边走边吃,而午餐又往往对着手机、书本或电脑屏幕边看边吃,这样会让胃很不舒服。“消化”是一项紧张而繁重的工作,需要大量充足的血液,如果这时人体处于运动中,会大大分流胃肠道的“电力供应”,必定会影响到它的正常消化功能,导致消化不良,甚至胃炎。同理,边看边吃会使大脑和肠胃“争夺”血液,也会造成消化不良。
如何纠正上述行为呢?正确的做法是:每天早起15至20分钟,以便静心坐下来吃早餐。吃饭时把注意力放在食物上,细嚼慢咽、享受食物,这样胃就比较满意了。

3.经常抽烟、喜喝烈酒、饮食不洁,易引发胃溃疡。
一是经常抽烟。抽烟的人以为尼古丁只会进入肺,殊不知,烟雾会从消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜会出现缺血、缺氧症状,时间长了就很容易形成胃溃疡。
二是喜喝烈酒。适量饮用低度酒能增加胃部血液的血流量,但长期或一次大量饮用烈性酒,会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。
三是饮食不洁。幽门螺杆菌是引起胃溃疡的主要元凶,感染上这种病菌大多是由于饮食不洁、相互传染所致。
如何纠正不良行为?正确的做法是:适量饮用米酒、葡萄酒等低度酒,避免大量饮用高度白酒。喝酒前要适量进食,以减少酒精对胃肠道的直接刺激。分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的概率。

4.喜吃汤泡饭、常吃太辣,会加重胃肠负担。
一是喜吃汤泡饭。有人喜欢把饭和汤水混在一起吃汤泡饭,这样会使食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里,从而加重胃肠道负担。此外,吃汤泡饭也会让唾液分泌得少,不利于食物的消化,营养不能被完全吸收。这种饮食习惯在南方比较多见。
二是常吃太辣:适当吃辣能够开胃增加食欲,但是,过度吃辣会使消化液分泌过多,引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动力增强。
正确的做法是:汤泡饭不适合长期吃,最好能把吃汤泡饭的习惯改成饭前喝汤或喝稀饭。喜欢吃辣的人,可在吃辣前喝些牛奶,以保护胃黏膜。
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快照生成时间:2023-08-07 12:45:13
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