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宿松“舌尖名片”出炉， 十六道菜品被授予“滋味宿松宴”特色菜称号
类别：健康 发布时间：2025-11-12 17:09:00 来源：大皖新闻
大皖新闻讯 为挖掘本土美食底蕴、打造地域特色品牌，11月11日，“宿松滋味·有滋有味”——滋味宿松宴评选活动圆满举行。来自全县各地的三十余名厨师同台竞技，以技为媒，以味传情，展开了一场精彩纷呈的厨艺比拼。
经过严格评审，最终十六道菜品凭借其鲜明的本土特色、纯正的风味和深厚的文化底蕴，在众多参赛作品中脱颖而出，被授予“滋味宿松宴”特色菜称号，成为代表宿松的“舌尖名片”。活动还同步评选出了“最佳人气奖”“最佳风味奖”及“最具文化底蕴奖”等单项奖。
陈汉豆腐烧肉
柳坪雨花菜烧肉
佐坝猪肚薏仁汤
迎宾野生羊肚菌土鸡汤
招牌黄湖大鱼头
程集条子烧肉
许岭打瓜壳炒虾米
佐坝鱼面烧肉
下仓粉蒸鱼
松兹蓑衣圆子
程岭蜜煎大鼓粑
浓汤虾滑
宿松萝卜丸子
红薯粉圆子烧肉
复兴鱼头煮面
粉丝老母鸡
组委会还评选出了三个单项奖项，分别是：最佳人气奖：佐坝猪肚薏仁汤；最具文化底蕴奖：陈汉豆腐烧肉；最佳风味奖：招牌黄湖大鱼头。
大皖新闻记者 蒋六乔 通讯员 虞恒 陈星
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快照生成时间：2025-11-13 05:45:05
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