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吃饭不用“公筷、公勺”有多可怕
合餐共食是国人由来已久的习惯，甚至成为表达亲密的方式。
一盘菜你夹我也夹，有时为了表示热情友好，还为他人夹菜……即使有些餐馆提供公筷，也大多是摆设，不少人觉得两双筷子换来换去很麻烦，还显得矫情。
但近日，上海复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏表示：“
现在，我们一直在强调人与人之间保持适度的距离、勤洗手、戴口罩，但是
据世界卫生组织统计，在疾病的各类传播途径中，
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最近，杭州市疾控中心健康危害因素监测所和检验中心的11位专家，专门进行了一场实验——测试
他们点了6道菜，并把每道菜都分成两份，一盘使用公筷，一盘不使用公筷；另外，还特意点了一道菜，作为空白对照。
结果显示：
不仅如此，合餐也更容易使得“病从口入”：
幽门螺杆菌——胃部疾病
幽门螺杆菌主要寄生于人体的
而其主要是通过
特别要注意的是，幽门螺杆菌感染很容易出现
甲肝病毒、戊肝病毒——肝
这两类疾病都属于传染性的慢性肝炎，而它们的主要传播渠道就是通过消化道，也就是临床所说的
不过，好在这两种病毒感染都可以通过
结核杆菌——肺结核
得了肺结核，除了肺部受损害外，还会引起
同时，结核菌也能通过
所以，在和肺结核患者共同进餐时，首先要
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宅家吃饭的分餐建议
外出就餐的分餐建议
推行“分餐制”并不会降低“热情待客”的习惯，而是时代的需要，也是社会的进步，帮助我们降低一些疾病风险，不论是对个人、家庭还是整个社会，都是有益的；所以从下一餐开始，让我们一起用“公筷、公勺”
最后还要提醒大家，餐具使用久了后会变成细菌繁殖生长的“大本营”，危害健康，筷子、勺子以
你平时吃饭习惯用公筷吗？也说说你不喜欢用公筷的原因？欢迎留言分享。
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快照生成时间：2023-08-13 20:45:12
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