宁可不吃肉，也要吃“地下3宝”，滋补又润肺，老少皆宜

大家好我是大强，进入九月，气温逐渐下降，空气也变得干燥。在这个季节，我们的饮食应该相应地调整，以滋补润肺、润燥养颜为主。夏天的炎热导致人体排出汗液，造成了体内空虚，需要进补，是该贴秋膘的时候了。但是秋老虎还在，大鱼大肉吃多了不易消化，

进入9月，宁可不吃肉，也要吃“地下3宝”，滋补又润肺，老少皆宜，既可以胃夏天人体营养流失来补给，还可以为冬天的到来储存能量。

今天大强推荐3道地下宝的美食食谱，供大家参考。

第一宝：红薯，红薯富含膳食纤维和维生素A，能够促进消化和保护视力，同时还具有抗癌作用。

推荐食谱：芝士红薯

红薯清洗干净，从中间一分为二，然后上锅蒸熟。时间用牙签能轻松插进去就可以了。稍微冷凉后，用勺子把红薯肉挖出来，边缘留一到两毫米，变挖干净，像这样就可以了。

挖出来的红薯肉压成泥，加黄油，白砂糖，芝士，喜欢稠的就少加点纯牛奶，然后全部压成泥，混在一起，把压好的泥装进红薯坨里，像这样装满抹平，然后撒上芝士，我这是芝士片切碎的，打一个鸡蛋，把蛋黄分离出来，然后在上面刷上一层蛋黄液，这样芝士红薯就做好了。

为了防止粘烤盘，我们铺上一层锡纸，把芝士红薯放在上面，烤箱180度预热，把芝士红薯放进去，上下火180度，烤20分钟，这样芝士橘红薯就做好了。

很软糯，特别的香，做好以后要趁热吃，这样口感才好。喜欢的朋友记得帮石头点赞收藏转发，

第二宝：土豆，土豆不仅含有丰富的淀粉，还含有多种维生素和矿物质，能够补充体力，促进生长发育。

推荐食谱：蒸土豆丝

两个土豆，打掉外皮，擦成土豆丝，加入清水，多给它清洗两遍，把水分给它控干，放到盆里边，少放点食用油，抓拌均匀，少量多次的加入面粉，这样都可以了，土豆可个都分开，都不粘在一块儿。

青红辣椒各一半，切成长条，备用，切点葱花，大蒜切成蒜片，然后咱锅中水开之后，咱再把土豆丝均匀的铺在蒸笼上边，全部铺好之后，咱再盖上锅盖给它蒸四分钟，四分钟之后咱立即关火，打开锅盖，然后用筷子快速的给它扒拉散，

然后咱再起火烧油用热，放入葱火蒜片，干辣椒给它炒出香味儿，炒香之后下入青温椒接随便给它翻炒几下，放入蒸好的土豆丝，快速的给它翻炒均匀，咱再少来一点生抽翻炒均匀，再放入一勺鸡精，十三香，快速的给它翻炒均匀，

把调料划开，咱这道炒蒸土豆丝都做好了，营养美味喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

第三宝：山药，山药富含多种营养素，如淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素，能够滋阴润燥，调理身体。

推荐食谱：小炒山药

准备点铁棍山药去皮，先给它改刀切成小段，然后给它切成菱形片。切好后给它放入碗中备用，再准备一根去皮的胡萝卜，也是同样的方法，给它改刀切成薄片。

再切点青红辣椒片给它搭配颜色。再来切点生姜片，提前泡好的木耳，锅中加水，来点食盐，再来点白醋，依次下入胡萝卜、山药和木耳，水开后给它焯水一分钟，焯熟以后给它捞出，沥干水分。

锅中来底油，下入姜片和切好的青红辣椒，给它翻炒，再下入焯好的山药和木耳，加盐增加底味，少许的白糖提鲜。开大火给它翻炒，将调料给炒匀，炒开。再加入少许的水淀粉，勾点薄芡汁。

快起锅的时候再来点明油，增加菜品亮度，继续的给它翻炒个五六下就可以出锅装盘，

做熟后鲜香美味，又快又简单，营养丰富。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天。