- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
望谟：百年“柴火”香 布依乡愁浓
类别：健康 发布时间：2023-08-25 16:41:00 来源：当代先锋网
8月24日，望谟县蔗香镇蔗香村，农户们在制作红水河传统小吃——柴火月饼。
蔗香的传统“柴火月饼”制作工艺的独特之处，就是月饼在烘烤时采用上下两层同时加热烘烤，其中上层用柴火，下层用炭火，这样烤出来的月饼就特别的酥、香、脆。饼皮选用细白的精面与植物油混合后反复捶揉。做好了饼皮，就要填馅，将核桃仁、葡萄干、花生、酥麻等食材揉捏混合，直到它们在果仁团中均匀分布。包团后再用模具固定，最后放进柴火炉里进行烘烤，十几分钟后，皮薄馅足的传统手工“柴火月饼”就新鲜出炉了。
百年传统技艺传承，是岁月与柴火铸就的乡愁，在南北盘江、红水河畔，乡村振兴道路上，手工柴火月饼的飘香，是“水上布依”人家思念的味道。
“柴火月饼”独特的工艺和品质得到了众多消费者的青睐，在乡村振兴的道路上，成了布依人家致富的路子之一。
来源贵州图片库
作者张帆
编辑芦晓娟
二审李勇
三审陈海东
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-08-25 18:45:05
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于布依,望谟,柴火,乡愁,柴火,月饼的资讯：
...淡的荷叶清香，令人回味无穷。山西盂县：纯天然老味道柴火月饼制作忙在山西阳泉盂县猫铺村，村民忙着赶制传统纯手工柴火月饼。调馅、擀皮、烘烤、打包，村民们分工合作、忙而不乱。烤好的
2024-09-18 01:23:00
...堆,“乡丑”变“乡愁”“我们平常生火做饭离不开这些柴火,之前随意摆在门口确实不像样,村‘两委’积极引导我们将这些柴火规范整齐摆放,经过整理后的柴火堆看着就舒坦。”50多岁的村
2023-08-01 01:37:00
...启动仪式暨怀化市“我们的节日·中秋”——2023会同手工柴火月饼文化旅游节在会同县开幕。据悉，本届活动由文化和旅游部全国公共文化发展中心、湖南省文化和旅游厅主办。活动为期3天
2023-10-03 08:27:00
...历史的村庄——黔西南州望谟县蔗香镇板陈村。板陈，由布依语音译而来，其汉语译为村、城。板陈村具体建村时间尚不可考，据《望谟县志》记载，清光绪年间，板陈村一带属于贞丰州板陈下亭，
2024-09-19 06:00:00
本文转自：楚雄日报柴火的笑声□ 王建太在我们农村老家，家家户户都有两眼柴火灶，大灶用来煮猪食，办喜事的时候做豆腐、蒸饭、蒸粉蒸肉、蒸千张肉，小灶用来炒菜、煮锣锅饭。锅洞里柴火发出
2024-06-01 04:33:00
...民朱正洪创办了洪鑫旅游有限公司；堡子村村民申勇传承柴火手工月饼文化和工艺，助力堡子镇打造“月饼小镇”；胜溪村党员唐为发创立了发哥百果家庭农场等。“以前，5个村子垃圾满天飞。现
2023-04-20 07:01:00
...上，有的学生正在进行“手拍鸡毛毽”比赛；有的在聆听布依族刺绣传承人韦树章讲授刺绣技巧，有的正在学习剪纸文化……习近平总书记多次强调，中华优秀传统文化是中华民族的“根”和“魂”
2023-09-16 23:36:00
...、草果、干辣椒、植物油、盐、苦里巴等。制作时，烧着柴火，架上铁锅，加入少量的植物油。如果有土鸡肥油则可以直接切块加入锅中，等出油后放入切好的火腿或者腊肉、草果、干辣椒进行翻炒
2023-05-31 00:18:00
...农·粽寄乡情”专场直播，将手工粽子、现摘粽叶、农家柴火鱼、龙牙百合粉、罗城土扎粉等乡村特产搬上“云端”，吸引8.3万人次在线“云赶集”，带动农产品销售3.7万元，并通过邮政快
2025-05-26 21:39:00
更多关于健康的资讯：
近日，河南郑州一肿瘤医院内，内镜医生正在进行常规的超声内镜检查，令人震惊的是，一上午检查的11位患者，竟然全部被确诊为晚期食管癌
2025-12-28 07:36:00
冬季天气干燥，手就容易长倒刺，有的人喜欢拔掉倒刺，不料因此严重感染，引发了严重骨髓炎，被送进了浙江大学医学院附属第一医院
2025-12-27 15:19:00
12月27日，陕西省防痨协会九届二次理事会在西安召开。会议审议通过了陕西省防痨协会九届二次理事会工作报告，《陕西省防痨协会专业分会》《陕西省防痨协会培训
2025-12-27 17:14:00
“趁热吃”是刻在不少国人骨子里的饮食习惯，滚烫的热茶、刚出锅的饭菜，总被认为是暖胃的良方。但这份“热乎劲儿”，正悄悄侵蚀着食管健康
2025-12-27 07:39:00
在肿瘤治疗中，静脉通路是患者的“生命线”，而长期化疗带来的反复穿刺痛苦、药物血管刺激等问题，一直困扰着广大患者。如今，植入式静脉输液港（简称“输液港”）这一“隐形输液站”悄然兴起
2025-12-27 07:39:00
“冬季路滑，出门买菜摔成股骨颈骨折”“天冷懒得动，久坐竟引发腰椎压缩性骨折”…… 数九寒天，不少中老年人都会遭遇骨折的困扰
2025-12-27 07:39:00
近期杭州的天气犹如过山车一样忽高忽低，气温骤降的那几天，泡脚成了许多老人驱寒暖身的习惯。但并非所有人都适合泡脚， 更有甚者因为泡脚的“知识错误”
2025-12-27 07:39:00
江南时报讯 近日，相城区漕湖人民医院皮肤科接诊了一位全身起疹的男性患者。经问诊了解到，该患者皮疹瘙痒的根源，竟是饮用了妻子亲自煮制的药草水
2025-12-26 16:04:00
温州晚报讯 番茄炒蛋，蛋比番茄多。近日，随着番茄价格持续走高，“鸡蛋配不上番茄”的调侃话题在社交平台热度同步攀升。昨天
2025-12-26 16:20:00
骨质疏松并非简单的“骨头变脆”，而是一种因骨量流失、骨骼微结构损坏，导致骨折风险显著增加的全身性骨病。它悄无声息地进展
2025-12-26 16:22:00
汤彩云主任表示：乳腺增生大多是“良性的”，不是“癌前病变”，更像是乳腺在“闹小脾气”，跟情绪、压力、作息都有关系。中医看乳腺增生
2025-12-26 16:53:00
大河网讯 从在妈妈肚子里到学会跑跳，宝宝的眼睛如何从“看不清”到“看得清”，耳朵又如何从“听不见”到“听得懂”？其实，每个阶段都藏着清晰的发育节奏
2025-12-26 17:06:00
黄丹华 桂林医科大学第一附属医院血液透析和腹膜透析是两种主要的肾脏替代治疗方法，对于肾功能衰竭的患者来说，如何在这两种方法之间做出恰当的选择是非常关键的
2025-12-26 23:53:00
刘玉珍 全州县人民医院当体检报告上的检验指标出现异常箭头时，许多人会陷入焦虑：是否意味着患上严重疾病？需要立即治疗吗？事实上
2025-12-26 23:53:00