现阶段行业竞争格局以及公司如何应对竞争？天味食品这样答复

2023年8月24日，天味食品(603317.SH)发布活动主要内容介绍。一、介绍公司2023年半年度经营情况2023年上半年，公司总收入14.26亿元，同比增长17.42%；归母净利润2.08亿元，同比增长25.09%；毛利率36.23%，较去年同期增加0.97个百分点。经销商3305家，较年初减少109家。（一）收入按产品分类，火锅调料和中式菜品调料收入共计13.41亿元，其中火锅调料收入5.46亿元，占比38.37%，同比增长13.83%；中式菜品调料收入7.95亿元，占比55.84%，同比增长20.92%。（二）收入按渠道分类，经销商渠道收入为11.04亿元，占比77.57%，同比增长10.54%；电商渠道收入1.43亿元，占比10.08%，同比增长110.98%；定制餐调渠道收入1.39亿元，占比9.76%，同比增长28.08%。（三）收入按地区分类，西南地区、华中地区和华东地区占比较大，三个区域总计达到69.93%。公司市场网络已经覆盖全国31个省、自治区及直辖市，形成了四川、河南、江苏、陕西等多个优势区域以及由浙江、江西、云南等组成的快速增长区域。二、与投资者互动交流环节1.现阶段行业竞争格局以及公司如何应对竞争复调行业还处于发展的初级阶段，渗透率和集中度均较低，消费者对复合调味品的品牌认知需要长期积累，特别经过3年疫情，新入局者发展受到影响，还是行业已有的头部企业之间的竞争，短期内竞争格局不会发生太大变化。随着行业整合的不断推进，集中度不高的行业格局将被改变，逐步向资源整合能力强的头部企业集中。头部企业无论是在产品研发、生产规模、渠道建设、品牌推广等方面，依然保持领先优势，行业竞争逻辑并无本质变革。公司以现有产品、品牌、渠道、技术优势为依托，通过进一步整合上下游资源，扩大产能，加大研发投入，积极开发新配方新产品，并通过持续不断的品牌建设，强化经销商渠道管理，完善营销网络，不断巩固和提高行业领先地位，公司核心竞争能力不断提升。2.Q2毛利率环比、同比下降的原因1）产品结构的影响；2）促销力度有所增加；3）Q2收入减少，单位成本增加。3.Q2市场费用环比、同比大幅减少的原因公司对市场费用是按照预算费率进行总体控制，营销委可根据市场变化、竞争情况等对费用投放策略进行适当调整。Q2终端动销不及预期，公司对费用结构进行了优化调整，投放节奏有所变化。4.经销商变动原因和拓展计划2023年公司进一步完善和强化优商扶商策略，对经销商进行精细化分级运营管理，聚焦资源，对一定周期内业绩表现差，合作意愿不强的经销商进行了清理，终止合作。对渠道进一步下沉及空白区域，公司也会积极开发新的经销商，但更注重能力及质量，所以短期内对经销商的增长没有设定具体的考核指标。5.上半年原材料采购成本情况和预测原材料价格趋势上半年原材料价格除了白糖大幅上涨外其它原材料价格较平稳，下半年随着旺季到来，预计油脂类和包材类价格会有一定幅度的上涨。由于公司产品所需的原材料种类较多，有些原材料价格上涨，有些原材料价格下跌，整体来看，全年公司原材料综合成本将呈相对稳定态势。6.下半年经营规划下半年是复调传统的消费旺季，公司将从交付保障、新品上市、渠道的精细化管理、品牌有效投放等入手，打好“火锅战役”、“冬调战役”、“鱼调料战役”，确保全年营业收入和净利润增长均不低于20%的目标。7.介绍上半年新品情况和下半年新品规划上半年新品有泰式酸辣冷泡汁、小海鲜捞汁以及满足区域化口味的卤汁（如潮汕卤、酱香卤、香辣卤等）。其中，牛肉清汤调料、烧烤酱、酸汤肥牛调料较受欢迎。下半年新品计划：做好3.0厚火锅的上市推广及不辣汤火锅、冬调新品的销售。8.下半年广告费用预算公司在控制费用率不增长的前提下，合理规划相关费用的投放。下半年为做好旺季销售及第三代厚火锅底料、不辣汤火锅底料系列等新品上市投放费用，预计全年广告费用6,000万元左右。品牌建设是一项长期工程，天味始终坚持用户至上，将继续加强品牌费用精准投放，在内容营销、用户运营等领域持续投入，积极扩大品牌影响力，提高市场占有率。9.BC渠道开拓策略公司坚持深化C端渠道体系建设，并加强B端渠道的进一步挖掘，同时通过现有优势经销体系，赋能B、C两端，实现多方位全渠道触达。在B端，公司进行大B和小B全餐饮场景开发，聚焦餐饮用户实现渠道开拓和用户拓展；在C端，公司搭建经销商战略联盟体系，通过对经销商能力培养和释放，提升渠道服务能力，并将食材关联网点、社区生鲜等近场景、近食材终端作为公司的开发重心。10.食萃食品的业务协同性和未来行业并购整合计划食萃食品是线上中小B渠道复合调味品的头部企业，具备持续快速增长的能力。对食萃食品的并购整合能够较好补齐公司中小B线上渠道、客户及产品，使公司具备了服务包括从单店到大型连锁餐饮在内的所有B端客户的能力，支撑公司主营业务可持续发展，进一步提升综合竞争力。公司根据战略规划和业务发展需要，通过内生力量和借助资本运作夯实核心竞争力，公司通过横向并购、机会型参股投资等外延式扩张，实现行业上下游生态链的共同发展。

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