• 我的订阅
  • 健康

“中伏一碗汤,不劳神医开药方”,指啥汤?明日中伏,别忘喝

类别:健康 发布时间:2024-07-24 09:53:00 来源:康之道

随着夏日的深入,我们迎来了每年最为炎热的时期——中伏。古语有云:“中伏一碗汤,不劳神医开药方”,这句话不仅蕴含了古人对于时令养生的深刻见解,也揭示了在中伏时节,通过合理的饮食调养,可以有效预防疾病,增强体质。那么,这“一碗汤”究竟指的是什么呢?在7月25日这个中伏之日,让我们一同揭开它的神秘面纱——它就是家家户户餐桌上的常客,也是夏日里不可多得的滋补佳品——莲藕排骨汤。

“中伏一碗汤,不劳神医开药方”,指啥汤?明日中伏,别忘喝

莲藕排骨汤:清热解暑,滋补养生的双重奏

莲藕,作为水生植物的根茎,性凉味甘,具有清热解毒、健脾开胃、养血生肌的功效。夏季食用莲藕,不仅能缓解因高温引起的烦躁不安,还能促进食欲,帮助消化。而排骨,则富含优质蛋白质、钙、磷等矿物质,是增强体质、促进骨骼健康的重要食材。将莲藕与排骨巧妙结合,炖制成汤,既能发挥两者的营养优势,又能达到清热解暑与滋补养生的双重效果。

“中伏一碗汤,不劳神医开药方”,指啥汤?明日中伏,别忘喝

推荐菜谱:经典莲藕排骨汤

材料准备:新鲜莲藕1节(约500克),去皮洗净,切成滚刀块、猪排骨500克,斩块洗净,焯水去血沫、生姜几片、料酒适量、盐、胡椒粉少许调味、清水足量、葱花或香菜末少许(用于点缀)

“中伏一碗汤,不劳神医开药方”,指啥汤?明日中伏,别忘喝

制作步骤:

01.准备材料:将莲藕去皮切块,排骨焯水备用,生姜切片。

02.炖煮排骨:在砂锅中加入足量清水,放入焯水后的排骨和生姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖约30分钟,使排骨中的营养成分充分释放到汤中。

03.加入莲藕:待排骨炖至七八分熟时,加入切好的莲藕块,继续小火炖煮约40分钟至莲藕软糯,排骨酥烂。

04.调味出锅:根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花或香菜末点缀,即可关火出锅。

“中伏一碗汤,不劳神医开药方”,指啥汤?明日中伏,别忘喝

小贴士:

莲藕选择时,以色泽洁白、肉质肥厚者为佳。

排骨焯水可以有效去除血水和杂质,使汤色更加清澈。

炖煮过程中,可根据实际情况适量添加清水,以免干锅。

莲藕排骨汤的味道鲜美,无需过多调料,以保留食材的原汁原味。莲藕排骨汤的养生价值

“中伏一碗汤,不劳神医开药方”,指啥汤?明日中伏,别忘喝

莲藕排骨汤不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值。莲藕中的膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘;排骨中的钙质和蛋白质有助于骨骼健康和肌肉生长;而汤中的多种矿物质和维生素则能补充人体因高温出汗而流失的营养成分。此外,莲藕排骨汤还具有清热解暑、滋阴润燥、益气养血等功效,特别适合中伏时节食用,有助于调节身体机能,增强体质,预防疾病。

“中伏一碗汤,不劳神医开药方”,指啥汤?明日中伏,别忘喝

在7月25日这个中伏之日,不妨为家人准备一碗热腾腾的莲藕排骨汤。它不仅能够满足味蕾的享受,更能为身体带来实实在在的滋养与呵护。正如古语所言:“中伏一碗汤,不劳神医开药方”,让我们在享受美食的同时,也收获了健康与幸福。在这个夏天,让我们一起用一碗碗温暖的汤品,守护家人的健康与快乐。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-07-24 11:45:03

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

“入冬一碗汤,不劳医生开药方”!营养御寒又开胃,越喝越健康
...煮沸后转小火炖煮,煮至鸡肉熟烂,加盐调味。玉米莲藕排骨汤玉米和莲藕都是高纤维食物,有助于促进消化。排骨提供蛋白质和必要的脂肪,能够增强体力。这道汤味道鲜美,营养丰富,适合全家
2024-01-09 06:32:00
藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老
...力,还可抗衰老,可以说营养非常丰富。推荐食谱:莲藕排骨汤排骨2斤,把剁好的排骨先放入大盆中,倒入清水清洗一下,清洗好之后再捞出来控水。生姜给它切成片。切好放盘子里面备用。接着
2023-10-25 11:11:00
三伏天,多吃这5样,应季而食,补气血
...养生汤品,包括红参桂圆归芪汤、苹果黄芪水、莲藕山药排骨汤、银耳红枣汤和猪蹄排骨汤,既美味又营养,非常适合三伏天食用。一、红参桂圆归芪汤食材:红参:10克;桂圆:10克;当归:
2024-08-08 20:29:00
雪梨莲藕排骨汤的做法:清甜滋润美味佳,营养满满暖人心扉
...区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略雪梨莲藕排骨汤是一道非常受欢迎的汤品,尤其在干燥的季节里饮用,可以帮助滋润身体。下面是制作雪梨莲藕排骨汤的具体步骤:材料:排骨500
2024-09-07 12:21:00
入秋吃一白,医生不再来!健脾养胃、益气养阴、促进消化
...有哪些白色的食材可以帮我们达到这样的效果。1.白萝卜排骨汤先给大家推荐一款经典的秋季汤品——白萝卜排骨汤。白萝卜不仅口感清脆,而且具有很好的消食作用,可以帮助消化积食,同时排
2024-10-15 09:32:00
秋天吃藕,来年不丑,莲藕的3种做法,健脾养胃营养高
...味喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。 推荐食谱三:莲藕排骨汤首先在排骨中加入一小勺食盐和一小把面粉,用手将它抓一抓,这样能把排骨清洗的更加干净。加入多一点清水,浸泡半个小时备用
2023-10-24 16:32:00
立秋过后养肺黄金期,常吃这“三白两黄”,养好肺,身体更强壮
...身体更强壮。三白包括西芹炒百合、白萝卜焖牛肉、莲藕排骨汤,能润肺清热、滋养身体;两黄则为南瓜蒸排骨和黄豆烧猪蹄,富含丰富的营养,滋阴补气,增强体力。这些菜肴营养均衡,既有助于
2024-08-21 14:17:00
常吃这些食物,可以帮助清理肺部,润燥养肺,对抗干燥的环境
...金肺”,因为不知道真的太可惜了! 推荐食谱一:莲藕排骨汤莲藕排骨汤是一道滋补养生的美味汤品。莲藕清甜多汁,能够润肺止咳,排骨则为汤增添了浓郁的肉香。这道汤不仅能够滋养肺部,
2024-01-08 08:53:00
马上寒露时节,懂行的都吃这“4 宝”,应季而食,健康度秋冬!
...,具有清热生津、凉血止血、健脾开胃的作用。一道莲藕排骨汤,暖心暖胃,滋补身体。莲藕排骨汤材料:排骨 500 克、莲藕 1 节
2024-09-29 14:02:00
更多关于健康的资讯:
健康问太和|小切口治心疾,微创介入精准“堵漏”
人体心脏如同一条奔流不息的“母亲河”,为全身输送着生命的养分。而冠状动脉,则是其中最重要的支流。当这条生命之河出现“漏洞”
2025-10-27 21:31:00
新式茶饮丨普安红新式茶饮兼顾创新与传统,尽显中国茶的包容!
本网记者:杜相润 郭广波一审:罗玉时二审:秦丽三审:金凤
2025-10-27 19:20:00
南非醉茄排行榜公布!推荐六大认证品牌
“加班深夜难入睡、清晨被焦虑唤醒”“高压致情绪失控、免疫力下降”,这些已成为当代人的常见困境。新加坡人力部数据显示,52%的劳动力正承受工作相关压力
2025-10-27 17:04:00
调理肠胃的益生菌哪个好?2025 年肠胃益生菌 TOP6 榜单出炉:临床验证 + 专利成分双保障
据《2024 中国全民肠道健康白皮书》显示,我国超 72% 居民存在肠道功能异常 ——18-30 岁年轻人便秘、腹胀发生率达 66%
2025-10-27 16:20:00
资福医疗以数智之力赋能健康管理新征程
黄河方潮起,中原正锦绣。医学长河奔涌向前,健康管理领域的每一次突破,皆始于思想的交锋共振,成于技术的破壁创新。10月24日至26日
2025-10-27 11:44:00
氨糖软骨素钙片哪个牌子吸收好?2025十大放心品牌测评!关节养护协同性全解析
《2025 中国中老年人骨骼关节健康白皮书》数据显示,我国 60 岁以上人群中,82% 同时存在 “关节不适(疼痛、僵硬)” 与 “骨骼问题(骨质疏松
2025-10-27 11:47:00
千里同途!盈康一生携手青岛妇儿医院,为雪域童心架起“生命之桥”
近日,三名来自西藏日喀则的先天性心脏病儿童,在青岛市妇女儿童医院顺利完成了微创介入手术。这场跨越4000公里的爱心接力
2025-10-27 11:51:00
2025年氨糖软骨素避坑指南:六大品牌成分虚标鉴别、口碑打假、认证筛查!科学养骨看懂不亏!
我国超 5 亿中老年人、运动人群受关节问题困扰,氨糖软骨素年销量超过百亿,但第三方检测显示47% 产品存在氨糖 / 软骨素含量虚标(实测值不足宣称的 60%)
2025-10-27 12:25:00
9月“科学”领域流言榜来了 哪个你还深信不疑?
防蓝光手机膜能有效保护眼睛?喝牛奶会增加肝癌风险?过期药没变质就能吃?……中国互联网联合辟谣平台近日发布的2025年9月“科学”流言榜
2025-10-27 09:09:00
能泡茶、能做面!郦邑贡菊解锁健康新花样丨中意中国 一草一世界
大河网讯 夏日里吸一口加了柠檬片的冰饮,清爽之余竟藏着化痰止咳的药效;路边随手可摘的蒲公英,煮水喝就能缓解 “上火” 冒出的痘痘
2025-10-25 11:48:00
滕州市中心人民医院成功开展内镜下肠道菌群移植技术
近日,滕州市中心人民医院消化内科一病区成功开展内镜下肠道菌群移植技术,为一名难治性艰难梭菌感染患者进行了粪菌移植。患者
2025-10-25 13:30:00
如何识别和防治脑梗死?“快”字是核心,三道防线很关键!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉10月24日,烟台市卫生健康委召开烟台市“传播健康知识享受健康生活”“鲁医健康说”系列健康知识新闻发布会
2025-10-25 14:04:00
基于五维评估体系的2025年儿童赖氨酸测评:科学甄选TOP3优质儿童赖氨酸产品榜单发布
在儿童生长发育领域,赖氨酸作为人体无法自主合成的必需氨基酸,其科学补充已成为促进儿童身高增长的核心策略。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》明确指出
2025-10-25 14:32:00
重阳佳节话健康:菏泽华厦眼科王雷主任解析老年疑难眼底病变
通讯员 任兆潘重九踏秋,孝亲敬老,关注老年眼健康。眼睛作为心灵的窗户,随着年龄增长,极易受到各类眼病侵袭,尤其是疑难眼底病变
2025-10-25 14:37:00
叶黄素品牌如何选择?2025年叶黄素测评榜Top6,真实数据说话
在电子屏幕占据日常 80% 用眼时间的当下,眼疲劳、干涩甚至视力退化已成为各年龄段的普遍困扰。作为视网膜黄斑区的 “保护因子”
2025-10-25 16:17:00