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每个女人都在乎自己的容颜,不想被同龄人比下去,所以呢,在平时一定要多注重保养,小七说的保养,不单单是护肤品,还要从身体的内部调理,像我们日常饮食中,多吃一些补血益气的食物,这样呢,气色变好了,皮肤还会变的水灵细腻呢,小七呢,这次分享的美食,低脂肪,低热量,还能给肌肤补充水分。
小七说的这菜,就是藕尖,是湖北特色的美食,藕尖又叫藕带,是莲藕的嫩茎,比莲藕口感强多了,藕尖淡黄色,长长的一条,营养价值高,口感也是很独特,吃起来比肉都要香呢,藕尖中的微量元素很丰富,尤其铁元素含量比较高,常吃能够预防贫血,缺铁性贫血的人,要多吃能够补血养血呢。
藕尖的吃法很多,凉拌藕尖,用蒜,醋一起拌一拌,特别的清爽脆嫩,很解腻又美味,腌制的藕尖也比较有特色,今天呢,小七重点介绍的是,如何爆炒藕尖的,我们先准备一把藕尖,适量的盐,红辣椒,食用油3勺,鸡精少许,大蒜,生姜适量。
先把藕尖老根清理下,用清水多冲洗几遍,斜刀切成段状备用,顺手把大蒜,生姜洗洗干净拍碎,红辣椒洗净切段。
锅中加上食用油,当油温达到要求之后呢,把大蒜,生姜,红辣椒放进去,激发配料的香气后,顺手把切段的藕尖放锅中,继续用大火快速的翻炒2分钟,等到藕尖炒到断生后,把盐,鸡精放锅中,食材全部熟入味后,就可以关火了。
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快照生成时间:2024-05-21 12:45:29
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