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本文转自:中国质量报
本报讯(吕扬招 晨晨)每到夏季,酸酸甜甜的杨梅成为水果市场的宠儿,颇受消费者的喜爱。选购、食用杨梅应该注意些什么?
据中谱安信(杭州)检测科技有限公司专家介绍,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中关于食品分类及允许使用的食品添加剂种类规定,杨梅属于新鲜水果,不允许使用甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、脱氢乙酸等食品添加剂。
检测机构专家提醒消费者,购买杨梅时首先要关注外观、色泽与口感,对于果体小、颜色浅但口感过甜的杨梅,应警惕可能存在违规使用食品用甜味剂的问题;其次,杨梅保质期较短,在室温下放置两天外观及口感就会出现显著变化,对于保质期过长的杨梅,应警惕可能存在违规使用食品用防腐剂的风险。另外,由于杨梅果酸含量高,儿童及肠胃功能欠佳的消费者不宜过量食用。
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快照生成时间:2023-07-22 06:45:04
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