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“笋子还没长出来,订单就来了”

类别:健康 发布时间:2023-08-13 20:42:00 来源:每日看点快看

本文转自:德宏团结报

“笋子还没长出来,订单就来了”

罗有代直播带油竹笋。

∗德宏融媒记者 杨晓莹 杨林挺 岳元胜 文/图∗

8月,丰收的季节。

盈江县旧城镇贺勐村芒克村民小组,迎来竹笋加工的繁忙时节。村子路口的村牌石上,刻画着竹笋图案。步入村子,只见家家户户在为竹笋忙碌,清洗、油炸、包装,笋香溢满村道。

“这是野生黄竹笋,是大自然的馈赠。”贺勐村党总支副书记罗有代告诉记者,一直以来,村民或是到邻近的集镇上售卖,或是等待县城的餐馆预订,黄竹笋的销量一直不稳定。

“县城里的餐馆收购黄竹笋进行加工,制成油黄笋分装出售,身价飞涨,为什么我们不自己干呢?”2021年8月,罗有代和党员哏保细合伙承租了村集体场地,开始加工油黄笋对外销售。当年10月,笋季结束,仅有6万元的销售额。

“产业发展,成事在人,关键在干。”面对周遭的质疑声,罗有代和哏保细没有打退堂鼓,他们完善厂房配套设施,提升加工储存条件,升级产品包装,严控食品安全,铆足了劲。

为了拓宽销路,罗有代拿起手机,开始在各大社交平台开设账号,大力宣传家乡和油黄笋。从此,在贺勐村的田间地头,多了一个头戴草帽、举着手机四处拍摄的身影,大家给他起了个“草帽书记”的别称。

2022年6月,芒克村民小组的笋季又开始了。“第一批黄竹笋还没下锅,就收到了订单。再往后,生产速度就跟不上了。”销路打开了,需求变大了,在罗有代的动员下,更多的村民参与到产业发展中,年轻力壮的进山挖笋,老人妇女到厂房加工。村民小组成立了盈江县毕朗农业专业合作社,产业发展走上正轨。

2022年,合作社收购加工黄竹笋20余吨,售往北京、上海、新疆、海南等地,实现销售额40余万元,增加村集体经济1.26万元,带动村子30余户农户增收,户均增收5000元,村民们的干劲更足了。

走进加工车间,只见7名傣族妇女挥动铲子,不停地翻炒锅里的黄竹笋,笋子颜色从嫩黄渐渐变成金黄,香味也从锅中溢出。“她就是我们村的‘笋王’,杨贵英,每天都能挖到好多黄竹笋!”罗有代和其中一名妇女调侃道。“‘笋王’不敢当,但跟着合作社干,致富一定不会远了!”杨贵英笑了笑说。

村民曹小亮家的院子里,摆着7个大盆,里面盛满了黄竹笋,夫妻俩正低着头快速地处理笋子。“今天早上去新城乡收购了50公斤。去年我们两家人合伙,去周边村子收购,3个多月赚了3万元。”曹小亮脸上洋溢着自信的笑容。

“笋子还没长出来,订单就来了,今年更胜去年,合作社产值预估翻一番。”面对供不应求的局面,罗有代表示,一定严把质量关,精心维护好芒克村民小组油黄笋的品牌形象。

破土而出的黄竹笋,敢当“头雁”的村干部,勤劳朴实的村民,在乡村振兴的道路上,芒克村民小组村民向往的幸福生活正在徐徐展开……

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快照生成时间:2023-08-13 23:45:43

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