从《元世祖出猎图》看蒙古的狩猎文化

《元世祖出猎图》是蒙元时期，对皇家狩猎情景的写实精品之杰作，不仅能让人一窥皇家狩猎的架式，更能了解蒙古狩猎文化之精髓。而在画的左下角还有"至元十七年二月，御衣局使臣刘贯道恭画"的标记，宫廷画师为皇帝作画而有明确纪年题款实属罕见。

而在《元世祖出猎图》这幅作品中，最为珍贵的是史上首见"哈剌苏力德"的实体展现。另外，描绘了蒙元时期所有狩猎的方式，除了有猎鹰、猎豹、猎犬外，还有弯弓射箭、打布鲁，以及用来惊吓鸟飞的皮鼓及手持唤鸟持鸟的白布旗，也看到了狩猎的战利品，天鹅、大雁、狐狸。这些巨细靡遗地描绘，提供了研究蒙元时期狩猎文化的第一手资料，弥足珍贵。

此幅画最精彩而令人赞叹的是，将帝王出猎的诸般情景，具体而微地描绘得细腻传神。画面中所有人物全都勒马停歇，就连那只猎犬，都回头张望看那即将发生的事。因为此时远方的天际，飞来了两只鸿雁，左方的骑士，旋即转身弯弓双眼凝视猎物，气势凌人蓄势待发。画中人物之目光，包含那只猎犬，全都聚焦在这箭矢离弦的刹那，气氛凝聚的张力十足，显得无比紧张而期待。

蒙古人的狩猎，我想先从《蒙古秘史》中，描述成吉思汗的童年故事谈起吧！

铁木真（成吉思汗）小时候，父亲也速该被塔塔儿人毒死后族众离散，寡妇弱子居于斡难河畔，母亲诃额仑夫人拣些杜梨山丁，剜野蒜苗、野葱、野薤养育儿子们，在他们稍长之后，他们去斡难河钓鱼、用网捞鱼，还用无镞的箭射雀儿，来奉养母亲。就在那不久之后，铁木真他们又受到其他部族的欺压，他们就迁到不儿罕山附近住了下来，此时，他们猎杀土拨鼠和野鼠为食。

铁木真因与异母兄弟争夺猎物，而引发了蒙古历史上一场因狩猎而兄弟相残的悲剧。

铁木真，因同父异母的两兄弟——别克帖儿和别勒古台——连续抢夺了他与弟弟合撒儿的猎物，雀鸟和小鱼，于是他与合撒儿设下埋伏欲射杀他们。自知难逃一死的别克帖儿恳求他们："……不要毁灭我的火盘，不要撇弃别勒古台！"然后铁木真、合撒儿就一前一后将别克帖儿射死而去。

此事当然令母亲诃额仑夫人愤怒而痛加责叱。铁木真也觉得自己做得过分了，于是向母亲承认了错误，之后就如同亲兄弟一般地对待别勒古台，作为自己的忏悔。如果当时也杀了别勒古台，蒙古历史上就会少了一位伟大的英雄。这就是有名的诃额仑太后训诫成吉思汗的故事，同时此事也为蒙古人留下了一项重要的草原法则，"猎物要公平的分配"。

在蒙古，狩猎的对象和方法，可分为走兽与飞禽；围猎与行猎。以飞禽为对象的多是用猎鹰捕捉，他们是骑马架鹰携猎犬出猎的，当然也有弯弓射大雕的，但这些都是属于娱乐的成分较多。若是大规模的围猎，就有如军事行动的架式了，现代社会已没有此围猎了。

据《蒙古黄金史》所载，当成吉思汗晚年思考立皇储大业时，曾派人打探4个儿子——术赤、察合台、窝阔台、托雷——是如何谈论"人生何事最为快乐"的。

术赤说："我想谨谨慎慎的牧养家畜，挑选最好的地方叫安营扎寨，大家在一起宴会享乐，这是最快乐的事。"

察合台哥哥说："在我想来，克服敌人，击溃反叛，叫有骆驼羔儿的人们给幼驼穿鼻孔。长征去把戴贵妇头冠的"美女"掳回来，是最快乐的事。"

窝阔台说："我想使我们有洪福的汗父艰艰苦苦建立的大国，得到平安，叫百姓们手有所扶，足有所踏，使国家人民长治久安。公平的执掌国政，使年老的长辈们享安乐，叫生长中的后生们得平安。这才是最快乐的事。"

托雷说："骑上调练好的良驹，架着训练好的猛鹰，到深泽行猎，去捉布谷鸟。骑上调练好的花斑马，架着红色的海东青，到山谷行猎，去捉花斑鸟儿，是最快乐的事。"

当成吉思汗听完之后说：

"术赤从小就喜爱家畜，所以他那么说。察合台从小就和我一同从征建立国家，所以他那么说。托雷说了不成大器的话。窝阔台的话实在好！"

最终的结果，看来成吉思汗并不欣赏么儿托雷捉布谷鸟的雅趣，而是立了三子窝阔台为皇储，而后他也继承为蒙古大可汗。

元世祖忽必烈是托雷的次子，他在10岁的时候和弟弟旭烈兀打猎竞赛，依照蒙古人的习俗，小孩子第一次出去打猎时，要在大拇指上抹黄油，借以祝愿未来的成功和致富，这次的狩猎仪式，是由祖父成吉思汗亲自主持的。尔后，成吉思汗在临终前说："留心听少年忽必烈所说的话，他有一天要继承我，你们对他要和对我生前一般！"

成吉思汗不知道的是，他最器重的皇孙忽必烈，其实也是个酷爱畋猎之乐的人。

马可波罗曾详细描述过忽必烈的畋猎之乐：

"各人有一小笛及一头巾，以备唤鸟持鸟之用，俾君主放鸟之时，放鸟人勿须随之。盖前此所言散布各处之人，守卫周密，鸟飞之处，不用追随，鸟须救助时，此辈立能赴之也。……大汗坐木楼甚丽，四象承之。楼内布金锦，楼外覆狮皮。携最良之海东青十二头。扈从备应对者有男爵数人。其他男爵则在周围骑随，时语之曰：〞陛下，鹤过。〞大汗闻言，立开楼门视之，取其最宠之海东青放之。此鸟数捕物于大汗前，大汗在楼中卧床观之，甚乐，侍从之诸男爵亦然。故余敢言世界之人，娱乐之甚，能为之优，无有逾大汗者。"

比起老爸托雷捉布谷鸟，忽必烈显然更胜一筹，不仅卧榻之上捕猎大鹤，还征服中国建立大元，将帝国盛世推到极致。

忽必烈的猎场有多大?

《马可波罗行记》记载："尚有一事须为君等言及者，此地周围二十日程距离之内，无人敢携鹰犬行猎。在大汗所有辖地之中，有兽四种，无人敢捕。即山兔、牡鹿、牝鹿、獐鹿是也。此禁仅在阳历三月迄阳历十月之间有之。违禁者罚。"但在此禁猎期限之外，"则解其禁，个人得随意捕之。"《元世祖出猎图》中的狩猎之处，不知是否在此猎场？不得而知，待考中。

忽必烈至元17年，刘贯道画《元世祖出猎图》，描绘忽必烈带着皇后率领随从8人，在秋凉时节到旷野狩猎的情景。画中内容，描写黄沙浩瀚、朔漠无垠，远处沙丘之中骆驼商队缓缓而行。忽必烈身着红衣白裘骑黑马，与其并骑穿白衣者是皇后彻伯尔。随行侍从之中三人，可由其肤色、容貌看出是色目人，此图可证蒙元时期是国际化的大帝国。

"哈剌苏力德"，是君王的黑色军旗，代表忽必烈亲临在此。《元世祖出猎图》写实功力被世人公认为绝顶之作，此"哈剌苏力德"是历史上首次的实体纪录。

另外在《蒙古秘史》记载：成吉思汗在1204年4月16日，洒马奶子祭了大纛旗后出征乃蛮，这大纛旗显然就是哈剌苏力德。此外，《蒙古秘史》另载："虎儿年（1206），在斡难"河"源头，召集"大"会，立起九脚白旄纛（即查干"白色"苏力德，帝国的标志），"共"上成吉思可汗以可汗之"尊"号。"但九脚白旄纛实体形象为何，因无图像的纪录而难以确认。故本图所绘忽必烈的"哈剌苏力德"实乃弥足珍贵。

图中侍从应为猎队之首，其不仅配带弓箭，马背上也已有捕获之狐狸，他手中的白布旗，则是马可波罗所描述的布巾，"以备唤鸟持鸟之用"，由其立马于忽必烈之侧，可见其在猎队中的重要性。

这位肤色黝黑的侍从，手持一根套着金属头的长杆，蒙语叫"布鲁"。在蒙古人的生活中，狩猎占据着重要地位，而蒙古人的狩猎工具，除了弓箭、套索、捕兽夹外，更有这种号称"打狼神器"的独门秘密武器"布鲁"，不论远距离投掷或近距离击杀猎物，都很称手。

另有两人的手臂上，则分别架着白海青和鹰隼。白海青之尊贵，见《蒙古秘史》记载：术赤征服了"林中百姓"，带着他们的"诺颜"谒见成吉思汗，呈献白海青、白骟马、黑貂皮。

猎鹰生性犀利凶猛，善于搏击天鹅、大雁，也常用于追捕沙狐、兔子、旱獭等小动物。猎鹰是驯养来打猎的好帮手，蒙古人称饲鹰者为"昔宝赤"。其中有一骑者的座后垂挂着天鹅及大雁，正是此行的战利品。

架着白海青的马上有只鼓，鼓面有猎捕天鹅的图案，两位昔宝赤的马上都有皮鼓，蒙古人以击鼓惊吓方式，使天鹅、大雁从藏匿处飞起，此时放鹰搏击。鹰体型小，是由上往下冲，用鹰爪攫住天鹅头部下压搏击墬地。当看到明代殷偕的《鹰击天鹅图》，顿时豁然了解马可波罗所言："鸟须救助时，此辈立能赴之也。"当天鹅坠地挣扎时，昔宝赤即纵马上前刺死天鹅，并立即取出鹅脑以奖赏猎鹰。

另外，出猎图中白海青头戴红色鹰帽，甚为突显。驯鹰，须长时间用各式鹰具使其驯服，并听从号令捕捉猎物，而鹰具最有代表性的就是遮住鹰眼的鹰帽，也能展现主人美观实用的巧思。其功能是遮眼护头，可稳定情绪、蓄养体力。当拿起鹰帽时，鹰就会依指令方向疾飞捕猎。鹰帽，至今依然在蒙古猎户手中护卫着猎鹰文化。

这位骑者，像是西亚的色目人，背后蹲踞着一头猎豹，豹口以皮索套住。猎豹产于印度及西亚地区，蒙古宗王用的猎豹，主要来自征服波斯后所进献的文豹，有为宗王专门饲养猎豹的人，蒙古语称为"巴儿赤"。

《马可波罗行记》中提到忽必烈热爱猎豹，时常骑马携豹出猎野鹿。另外，蒙古裔的帖木儿汗国后代，在印度建立了蒙兀儿帝国，其第三代皇帝阿克巴开创了全盛时代，史载阿克巴皇帝也酷爱用豹狩猎，因印度是豹的产地，故其先后驯养超过千头猎豹。

"弯弓射大雕"，射鸟绝对不是一件容易的事，必须把飞鸟和箭的速度配合好，方可射准，不然射雕者又有什么稀奇呢！蒙古人称神射手为"默尔根"，极受众人的尊敬。

远方的天际，飞来了两只鸿雁。在黄沙浩瀚的沙丘之中，骆驼商队缓缓而行，描写商贸于途民富国强的景象。

2015年出版的《蒙古文物汇编》，在蒙古国造成轰动，蒙古的传统制弓师如获至宝，终于可以将传说中的牛角弓再现风华了。

此肤色黝黑穿红衣的色目人侍从，是训管猎犬的人，蒙古语称为"诺亥赤"。

猎犬，台嘎，阉割过的短毛细犬，腰身长、尾巴长而匀称，灵敏锐捷速度快。据说此种细犬原产于古埃及，可见于金字塔中有细犬出猎的壁画，至于何时传到蒙古草原，待考证。

当猎犬第一次出猎之前，诺亥赤会先往狗鼻子里灌注狐狸热血直至呛到，使其厌恨这种气味，让它与狐狸成为死敌，一有机会就搏命追猎绝不放过。但这种专门猎取狐狸的猎犬，可不能带去猎兔子。因为在追猎狐狸时，一旦途中遇到兔子，猎犬就会改变方向去追兔子了。

结语

以往在阅览各类史料记载蒙元时期的狩猎情景，常有不甚理解之处，如今在与《元世祖出猎图》比对之下，不仅令人心旷神怡，且一切了然了。此画可谓是研究蒙元时期狩猎文化，最完整、最珍贵的宝库了。

古时蒙古狩猎的方式与目的，在现今已彻底改变了，大型围猎已不存在了，而由数个人组成的行猎方式为之。更重大的变化是，已由汽车取代骑马，猎枪成为狩猎工具，而其亦已不具经济、军事、政治等目的，而以娱乐、联谊的成份居多。但是，狩猎依然是蒙古草原之精神所在，是蒙古男人的最爱！