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你知道洋葱有什么食用的禁忌吗
类别：健康 发布时间：2023-07-05 13:38:00 来源：康之道
洋葱又可以称之为球葱、圆葱、玉葱、葱头等。洋葱是我们的生活中比较常见的蔬菜之一，洋葱的营养价值非常高，而且功效卓著，堪比蔬菜界的“万能侠”。洋葱是不含脂肪的，但是含有的挥发油中具有降胆固醇的物质。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。还能祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
研究上发现，洋葱中含有一种与降糖药类似的营养物质，在我们机体后能够生产一种叫作皮苦素的物质，这种物质具有很好的利尿作用，能够帮助糖尿病患者更好控制机体内的血糖水平，让有用的葡萄糖利用起来。
帮助肠胃消化的作用。洋葱含有丰富的葱蒜辣素带着浓郁的香气可刺激胃酸分泌，从而起到开胃作用，增进我们的食欲。
你知道这些好处，那你知道洋葱有什么食用的禁忌吗？
1、眼睛不好的人群，不适合切洋葱会刺激眼睛，很可能会对已有的病情造成不利的影响。
2、皮肤瘙痒症的人群，洋葱中含有一种特殊的物质，对于这类人群食用过后，容易产生对身体健康不利的不适反应。
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快照生成时间：2023-07-05 15:45:08
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