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本文转自:内蒙古日报 金秋时节,天气略显干燥,而梨汁水丰富、口感脆甜,是秋季补水的必备水果。
每天吃1个梨,好处多多。梨的水分含量几乎都在85%以上,能起到润喉、缓解嗓子干燥不适的作用,进而缓解因干燥引发的咳嗽。在水果中,梨的膳食纤维含量较高,能促进胃肠的运动,促进排便、预防便秘,对肠道健康有益。而且,梨含有较多的山梨糖醇,不仅刺激胃肠蠕动,还可以改善肠道菌群。梨含有多酚类化合物和黄酮类化合物等抗氧化成分,不仅能帮我们清除体内多余的自由基,还能起到抗炎的作用。
大多数梨的热量均在50kcal/100g左右,这热量可不高,与苹果的热量相当。1个拳头大的梨也就100克,饭前加餐吃1个,能增加饱腹感,有助于控制食欲,帮助减肥和控制体重。梨的果皮中总酚和黄酮含量最高,抗氧化能力最强,其次为果心,果肉中最低。所以,要想摄入更多的抗氧化物质,吃梨的时候最好洗干净带皮吃。
眼下正是秋季梨上市的季节,赶紧安排上吧!(内蒙古科协供稿)
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快照生成时间:2023-09-28 05:45:02
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